Meaʻai Laʻau maloloina ma le Vegan Millet Recipes

Ou te fiafia e kuka i le millet, ma a uma ona e taumafai i nisi o nei fualaau aina ma fualaau vegan, o le ae luga. Masalo ua e vaʻaia le millet i tafatafa o le isi isi fatuga masani lelei i totonu o le vaega tele o lau faʻapitonuʻu faʻapitonuʻu poʻo se mea masani ma faʻataʻitaʻiina e le tau maualalo. Afai o loʻo e mafaufau pe o le a le mea e fai i le millet, ona e sau lea i le nofoaga saʻo.

E i ai le millet le quinoa fou? I le tusa o le kuata o le tau, e mautinoa o le a avea ma sui sili! E ui lava o le millet e itiiti ifo lona tau nai lo le quinoa, e sili atu le taugofie, e tutusa lelei, ma e le o se mea e ola ai le tagata, vegan ma le gluten. Afai e te leʻi faʻataʻitaʻiina ni nai fua o suauu, ia e suʻesuʻe i lenei aoina o manatu o le millet ma amata ona kuka!

Vaʻai foi: O le a le millet?

• 01 o le 05

  Millet patties

  O lenei fua o se meaʻai masani a le vegetarian meat , o lea atonu e te manao ai e faʻasao i latou i sina mea itiiti. Tu i luga ma le salsa? Faʻaopoopo mea manogi Mekisiko e pei o le lili chili ma le kumuni. Faʻaaogaina mo veggie burgers? Faʻaopopo nisi "meaʻai" mea manogi e pei o paprika poʻo se kekekeke. Ou te fiafia ia i latou na lofituina i le taʻalo mo se meaʻai faʻasaoina i le itu i sasae. E le o latou faʻaosooso e matamata?

• 02 o le 05

  Milati millet pilaf ma pesto ma kale

  O Pesto e alu faʻatasi ma mea uma lava, ma o le millet e leai se faʻalavelave. Ina ia faʻaopopo atili mea e sili ona lelei, taumafai e faʻaopoopo le pālota ma le paluga o le uaina paʻepaʻe, poʻo luga uma foi ma sina paluga Parmesan mafiafia poo meaʻai faʻafefete pe'āfai e te 'ai vegan.

• 03 o le 05

  O le millet casserole

  Ou te le mautinoa pe o le a le mea o le a tupu pe a fesili tamaiti a laʻu uo e faataitai lenei palu kuka kuka. Sa ou fai atu ia i latou e foliga tutusa lava ma laʻu quinoa maroni ma sisi , lea na latou taumafai ma fiafia i ai, ma sa latou faamoemoe mo le mea sili. O le faaiuga? Sa latou fai mai e "lelei tele". O se laʻititi o se fua o le "umu kuka i le umukuka", ma mea uma mai fualaau faisua, musigot, fuamoa, sisi, ma le susu ua lafoina i totonu o le paluga.

• 04 o le 05

  Glouten-free millet tabbouleh

  E pei foi o isi fatuga atoa, o le millet o le a avea ma se mea taua tele i le tulaga o le wheat bulgur tradition, ma, ioe, o le millet e le o se mea ola fua, ma o lenei saogalemu maloloina e leai sona sao. O lenei fua e maua mai i se tagata faʻapitoa e teu ai le kuka. E faʻamaʻaina i lemoni pepa ma le paprika ma faʻaputu maualuga i mea masani masani, e aofia ai le pasesa Italian ma tomato Roma.

• 05 o le 05

  Laʻau masi pan-fried i pesto

  Musigusu, seleni, ma falaoa falaoamata faataamilo i nei malōbiotic millet patties. O loʻo faia i le suauu kuka, ia tausia lelei lenei fua mo le taimi e iai ni suauu kuka kuka e tatau ona e faʻaaogaina.