Pia, Puni, Faʻaina uma Faʻatepa
O le atua e foliga mai o se fua o le pa'ū e fetaui lelei ma mo mafuaaga lelei: E vave ona fai, e faigofie, faʻatumu meaai mo le taimi o loʻo e faia ai le motu o tagata, ma e mafai ona e inu i au mea e sili ona e fiafia i ai i tafatafa ane. Pe oe alu i le pia, pusa pati poʻo le uaina, ua matou maua lau paʻu pito i luga.
Fausia le Chili Ma le Pia
Chili o se tasi lea o ipu ia e tofu tagata uma ma a latou lava mealilo, ma e sili ona fiafia i ai, fua.
O nisi taimi o nei kuka faapitoa e aofia ai fasi vevela vevela nai lo le tatau ona faatagaina i le tulafono i totonu o le tasi ipu, ae e tele naua ni ala e le o ni auala e sili ona lelei e faia ai se meaʻai suamalie.
Faatasi ai ma se ituaiga fesuisuiai e te manaomia se pia fetuutuunai e mafai ona taulimaina le vevela, aano o manu, pi, mea manogi, ma soo se mea lava e filifili ai tagata e lafo i luga e pei o le sisi, pusa, aniani, pe, i le tulaga o nisi taga a le US, spaghetti (lea e faʻapipiʻiina foi i lalo o le chili i nisi nofoaga). O le pia o Vienna lager. O le sitaili atonu e foliga mai e le mautonu ae e leai. O le au a Austrian na siitia atu i Mekisiko i le 1800 ma faʻafeiloai atu la latou amber, ma o se mea e sili ona fiafia i ai iina. O aso nei o loʻo faʻatau atu i lalo o ituaiga faʻatau e pei o Negra Modelo ma Dos Equis Amber i Mekisiko atoa ma le US. O le suamalie suamalie, o le mea sili ona lelei mo ipu ma le tele o vevela, ma o le mea lea e sili ona lauiloa i faleaiga a Tex-Mex. I le tulaga o le pulu, o le apu apu i totonu o le pia e taʻalo lelei e faasaga i laufanua o le pi ma le manogi vailaʻau.
O le isi filifiliga faapitoa o le pia e alu i le keli o se Black ma Blue.
Tuʻuina o le Chili ma Pipi
O Chili o se taumafataga manaia ma e tele naua mea e fai i ai, o lea e sili ai le faia o le mea tonu lava ma le pati. O mea inu fefiloi faigofie e mama i mea manaia, umi, ma faafouina e faia ai le fetaui lelei ma le keli.
Latou te le tauva ma le lavelave o meaʻai ma fesoasoani ia te oe e fufuluina, lea e mautinoa e tatau ai pe afai e te fiafia i le faʻaogaina o le spicier. O mea inu e aofia ai le Pimm's Cup , o le Pasefika o le whisky-based Presbyterian , ma afai e te filifili mo na vevela vevela, o le Paloma , faatasi ai ma le tequila ma le suauu suamalie.
Fausia le Chili i le Uaina
E i ai le tele o le uaina e tuʻuina ai filifiliga mo le kulimi, aemaise lava pe a sili atu ona e fiafia i vine mumu . Lulu mo se mumu lea e maua ai se paleni lelei i le va o le eletise ma le tannin ma o loʻo i ai le ala-i le tino atoa. Mafaufau i se masbec , shiraz, tempranillo , poʻo le filifili cabernet sauvignons . O nei vailaʻau mūmū mūmū faapitoa e mafai ona taulimaina aano o manu, tamato, ma le siʻosiʻomaga masani o chili lea e aofia ai le kumumu ma le chiles. O se uaina paʻepaʻe lelei o le a lelei i se German tuai poʻo Alsace Riesling poʻo se vine inu manogi e pei o se uila , lea e mafai ona fesoasoani ai faʻataʻitaʻi e tipi le mea manogi. Ma le mea mulimuli, o se rosa mago o se vailaau e fetaui lelei ai le paʻu, aemaise lava pe afai e te le oi totonu o se mumu mumu ma e te le manatu o ni uaina paʻepaʻe fou ma mama e lelei tele le tauvaga.