I Turkey, Puddings ma le Puipuiga o Vailaau Mataʻutia

O le a le taimi mulimuli na e pudding mo le suamalie? I meaʻai a Turki, puddings, faʻataʻaloga ma isi meaʻai e faia i le susu e leʻo na o tamaiti. O latou o ni tupe mama mama e masani ona i ai i le meaʻai mo le tele o seneturi.

O meaʻai suamalie e sili ona fiafia i ai e sili ona fiafia ile kuka i fale, aemaise lava i latou o tamaiti, ae e alofagia e tagata uma. O le a e mauaina foi i luga o manusina o faleaiga lelei.

O 'aiga' aiga e fai i cafe e na o puddings, susu susu ma Turkish kofe ma lauti e sili ona lauiloa i aai tetele. O nisi ua avea ma tautua iloga ma nofoaga i le atunuu atoa.

E leai se mea e sili atu nai lo le malolo i le aoauli o le Aso Sa, ona e alu atu lea i fafo mo se pesini suamalie suamalie, susulu mata ma se ipu tioamata fou a Turkish poo le kofe.

O puddings Turiki e masani ona faʻafefeteina i le falaoamata, saito po o le araisa. E suamalie i suka ma meaʻai i mea uma mai le saffron , rose rose , ma le pine mastic i le vanilla, sukalati ma strawberries tatou te iloa uma ma alolofa i ai. O se tasi o mea suamalie lauiloa e aofia ai le susu susu o le susu!

O vaʻaia nei e sili ona lauiloa ma pele Turikonia, faʻamalo ma le susu susu.

• 01 o le 04

  O le Rice Pudding e Taʻua o "Fırın Sütlaç"

  'Sütlaç' (soot-LACH ') o se sua susu ma le araisa pudding e tutusa lava ma le pudding o le araisa tatou te iloa uma ma alofa i ai o se tamaitiiti. O le susu atoa o loʻo palu faatasi ma le suka, kuka ma le paʻu paepae ma faʻamalosi.

  Ona tunu lea i totonu o le ogaumu, i mea e fai ai se auro, o nisi taimi e pisi ai paʻu i luga. 'Sütlaç' o se mea e sili ona fiafia i ai tausaga uma ma e le gata i le fale ae o le tele o aano o manufasi po o le fafagaina o faleaiga ma le falemaʻi.

• 02 o le 04

  O le Pudding o le Vaa a Noa e Taua o "Aşure"

  O le vaa vaa a Noa, ua lauiloa o le 'aşure' (ah-SURE'-ay) o loo taʻua o se tasi o mea aupito sili ona tuai i le lalolagi. O lenei faʻataʻitaʻiga Turkey o se faailoga o le eseesega.

  Ua saunia ma fefaasoaaʻi i le vaitau o le ashura. Ua tumu i mea maloloina e pei o le saito atoa, saito, nati ma fualaau mamago.

• 03 o le 04

  Turkish 'Breast chick' Breast Dessert Ua Taʻua o le "Tavuk Göğüsü"

  O le mea masani lea o le turuma a Turki e maualuga i le porotini lea o loʻo i ai moni le moa vao mama. Atonu e foliga fou i le taimi muamua, ae a e tofo i le meaʻai masani a Turki, o le a mafai ona e faʻaoga.

  'O le susu' e alofagia e tagata matutua ma tamaiti. O se auala lelei e maua ai le tele o polotini i meaʻai a lau fanau.

• 04 o le 04

  'Kazandibi' O Pudding Caramelised I Lenei Itu

  'Kazandibi' (kah-ZAHN'-dee-bee) o se isi faʻataʻitaʻiga faʻatau a Turki. O le igoa o lona uiga "pito i lalo o le pusa" ma o le mea tonu lena.

  'Kazandibi' o le tino 'Turkish chicken' dessert lea e kuka i le taimi lona lua i totonu o se fata uʻamea e faʻamalosi ai le tasi itu o le pudding. E matua mafiafia ma masani ona 'ai ma se naifi ma le vavae.