Fish Newburg Recipe Ma Haddock

O Haddock Newburg o se avega i luga o le lauiloa iloga fou. O le kuka kuka ua faaopoopo atu i le manoa matagofie a Newburg. Auauna i le meaʻai ma sau sau i luga o meaʻai , puff pastlls shells, po o keke.

O le sau masani Newburg sau sau e sau mai le lobster Newburg. O le uluai meaʻai na faia i le lobster ma se tamaʻi fuamoa ma le kulimi kulimi ma sherry. O aso lata mai i le 1876, ao avea ma se lisi o meaai i le faleaiga a Delmonico.

Auauna atu i lenei ipu ma paluga kuka ma fuālaʻau suamalie.

Vaai foi
Classic Lobster Newburg
Laufanua Shrimp Newburg

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 pauna paʻu pepa
• masima ma pepa fou uliuli
• 4 sipuni pata, vaevaeina
• 1 sipuni tele le 2 teaspoons falaoamata
• 1/4 teaspoon keke paprika suamalie
• 1/4 teaspoon eleele nutmeg
• lalaga pepa cayenne
• 3/4 ipu kulimi mamafa
• 1/2 ipu susu
• 3 punetini sherry
• 2 yolks fuamoa lapoa
• 4 falaoamata falaoamata, tao tao, poʻo mea faʻailo

Auala e Fai Ai

Fufulu le ogaumu i le 350 F.

Pulu o se ipu lapisi lapoa, lapoa.

Faʻasusu i le masima ma le pepa ma faʻapipiʻi i totonu o le tao tao. Fuʻu 1 sipuni tele o le pata; faʻafefe i luga o paʻu.

'Aʻau mo le 20 i le 25 minute, poʻo seʻia oʻo lava ina faigofie le opaque ma laʻau.

Aveese le afifi mai le ogaumu ma tuʻu ese.

Fufulu le 3 toe gaʻolaʻau o le pata i totonu o se mea faʻavave i luga o le vevela vevela; faaopoopo le falaoamata, 1 sina sipuniti o masima, paprika, nutmeg, ma cayenne, faʻamalosi seia oʻo ina malulu ma namu.

Faʻaauau le kuka, faʻamalosi, mo le 2 minute. Faʻaopoopo le kulimi ma le susu. Cook, faʻamalosi pea, seia oʻo ina faʻamafanafana.

I totonu o se pesini, fetogi ni yolks egg and sherry; pipiʻi pe tusa ma le tasi-vaetolu o le vevela vevela ona toe foʻi mai lea o le faʻafefiloi o fuamoa i le vailaʻau. Cook i luga o le vevela, vevela pea, mo le 2 minute le umi.

Flake le kuka kuka ma faaopoopo i le sau. Fufulu mo se isi minute, pe seia vevela.

Auauna i le paluga iʻa i luga o pusa falala vevela, paluga, po o meaʻai.

E Mafai Ona E Mafai

Crab Newburg

Haddock Gratin i le Saumalie Cream Sauce

Lobster Newburg I Rice

Lulu o le papa o loʻo i ai i le manoa moa

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	1508
Aofaʻi gaʻo	40 g
Fatisi	22 g
Vailaʻau Mataʻutia	12 g
Cholesterol	428 mg
Sodium	1,011 mg
Carbohydrates	256 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	47 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.