01 o le 08
Mea e te Manaomia
E tusa ai ma BBQ, Inc. O le tosina keke o le auala sili lea e kuka ai lena aso malolo. Manua, susu, ma vaivai, o se tasi lea o auala sili e kuka ai se pipi , ae ao le i amataina e tatau ona e fuafua pe mafai ona taofi e le pusa komipiuta mo le gaosi le pipi. O le tele o kuki e faʻataunuʻuina e mamanuina e oʻo i luga le 15 pauna ina ia mafai ai e se piki tele ona punou le tootoo ma o le a le liliu saʻo. Siaki i le kamupanī gaosi oloa ao le i fuafuaina lenei metotia.
O le isi laasaga o le fuafuaina lea o le taimi e kuka ai. O le maualuga o le vevela mo le gaʻo o le va o le 325 i le 350 tikeri F / 160 i le 175 tikeri C, o le taimi e kuka ai e 15 i le 20 minute i le pauna (500g), o le mea lea e fai ai le numera muamua. O lenei mea o le a fuafua ai le tele o le suauu manaʻomia ma le umi o le a manaʻomia ai le mu o le kuka. E pei lava o se taʻiala lautele ma fuafua i le itu saogalemu, o le popo 12-pauna (5.5 kilokalama) o le a ave ai le 4 itula ma o le paseka 15-pauna (7 kilokalama) e tatau ona 5 itula. E le fautuaina le kukaina o se pisipolo e sili atu i le 18 pauna (8 kg) i luga o se pala. O le mamafa ma le lapopoa e avea ma faʻasaina aʻo tupu tele le pipi. E le gata i lea, o le tele o grill e le mafai ona faʻafeiloaʻi le tele o manulele.
O le a e manaʻomia:
- O se manogi (malala po o le kesi)
- Le pusa o le rotudie mo lau faʻataʻitaʻiga faʻapitoa o le gaugau
- Meaʻai mo lau meaʻai e tamoe mo le 4 i le 6 itula
- Se pati atoa
- Paʻu alumini
- Tasi lemon (po o le apu, pateta, riki poʻo se mea talitutusa)
- 1/2 ipu olive olive
- Se pipi paipu
- O se vevela vevela po o ni totigilima e le mumu
02 o le 08
Seti Setete
E tusa ai ma BBQ, Inc. Ina ia amata, ia seti le pusa lapisi i luga o le fagu. O lenei mea e masani lava o se faʻagasologa faigofie e manaʻomia ai le 10 minute ma se screwdriver. O le mea moni, o mea eseese gaosi ma mea e fai ai le rotakeie ei ai faatulagaga eseese, ia faitau le faatonuga.
Faʻalagolago i le faʻatulagaga o lau meaʻai e aveese ai le ogaumu e kuka ai le kuka (e mafai ona e faʻaaogaina uma) ma tuu se ipu alumini saʻo i lalo o le mea o le ai ai le paki. Atonu o se luitau lea e faalagolago lava i le mamanu o mea mu, ae e te le manaʻomia se pani lapoa. O le tele lava o taʻaloga mai le paki o le a pa'ū mai le pito sili ona lautele o le manulele ina ia manaʻomia le 5 i le 6 inisi le lautele. Afai e mafai ona e faʻamafanafanaina se pusi papa i lalo o le manulele e mafai ona e puʻeina avetaavale mo le fuvy. Manatua e faʻatumu le fagu afa tumu i le vai e puipuia ai le tafe mai le mu.
O le isi, o sau sauniuniga o le pipi. Aveese mea mai totonu ma vavae ese soʻo se paʻu paʻu. O le faʻaleleia o le agavaivai ma le susu, o le vaimalie o le pipi ae o lenei laasaga e le faʻatagaina. E mafai foi ona e faʻaaoga se pati pasese . E aoga foi le faʻailoaina o le pipi e pei o oe o se moa e faʻapipiʻi faʻatasi ai i luga o le pala.
03 o le 08
Saunia o le Roderie Rod
E tusa ai ma BBQ, Inc. O le faafitauli muamua o le tuʻuina o se mea telē e pei o se pipi i luga o se tootoo o le faʻaaogaina saʻo o le nofoaga. O lenei faagasologa e matua faigata lava ona feosofi i luga o le meaʻai, o lea e fesoasoani e faailoga le ogatotonu o le tootoo i luga o le meaʻai ao le i tuʻu le manulele. Ina ia faailogaina lenei nofoaga, e mafai ona e faʻaaogaina le lemoni, o le apu po o le aniani poʻo se mea lava e mafai ona faʻapipiʻi i luga o le tootoo. E faaopoopo e le laʻau se mea manaia lelei - e pei ona vevela le tootoo, e kuka ai le lemoni, ma faʻamalolo le manogi ma le susu i le ogatotonu o le pipi.
E pei ona mafai ona e vaʻaia mai le ata, o le lemoni e totonugalemu i le meaʻai, e sili atu i luga o le panini alumini o loʻo i ai le vaega pito i tele o le piki.
04 o le 08
Puipuia le Turkey
E tusa ai ma BBQ, Inc. E taua lou maua o le pipi e faʻamaonia i le tootoo. O le laasaga pito sili lea ona faigata i le faagasologa, ae afai e te faia saʻo o le ae le toe i ai ni faafitauli i ai. Talu ai o le pisuka e tele vaega e le mafai, e manaʻomia ona e faʻamautinoa e le naʻo le manulele, ae o vae ma apaʻau. Mo lenei mafuaaga, atonu e te manaʻo e faʻailo le paki pei o oe o se moa, ae atonu e te le manaʻomia pe afai e mafai ona e maua mea uma e teuina i le nofoaga saʻo.
E sili atu ona faigofie le tuʻuina o le pipi i luga o se ipu poʻo le tipiina o le kulupu pe a vaʻaia le tootoo (aua le minoi le lemoni) e oʻo i le pito i lalo o le pipi ma fafo atu i le ua. O lenei mea e tuʻu ai le liona saogalemu i totonu. Tuu le vaalele lona lua i luga o le tootoo, faasino i le paki ma aumai. Atonu e foliga mai e le lava lou lima mo lenei taotoga ae ia e onosai. E tatau ona e faʻamautinoa o le pipi atoa e malu i totonu o le vaʻai aʻo le i faia. Faʻasalaʻi faʻamau faʻatasi, aoina mai vae ma apaʻau i totonu o tui ina ia tuʻuina i latou. Afai ei ai sou apaʻau e faʻafefeteina o le a osofaʻi ma atonu e mumu.
A maeʻa ona e puipuia le manulele, faʻapipiʻi le pito i luga o le vavae. Ia mautinoa latou te matua fufusi. Lili faataamilo i sina mea ia mautinoa ia uʻu vae ma apaau. Aua e te popole i le paleni, o le a tatou oo i lena mea i se minute.
Afai e te tilotilo i le ata o loʻo i luga o le a e vaʻai i apaau faʻapipii faʻatasi e puipuia ai mai le taamilo.
05 o le 08
Faʻatulagaina o le Faʻasutonuga
E tusa ai ma BBQ, Inc. O nisi mea e fai i rotakey e le maua pe manaʻomia ni faʻataʻaiga. Afai e te faia, ia mautinoa e te mulimuli i parakalafa e lua o loʻo sosoo mai.
Faʻapaleniina o le pipi i luga o le lapisi e faʻamautinoa ai e kuka le kuka ma e le mumu le afi eletise. Afai o le pusa o le rotudies e leai se faʻafetaui, ona tatau ai lea ona leai se faʻafitauli e faʻamaonia. A leai, e le tele naua mea e mafai ona e faia e uiga i ai. E sili atu le mamafa o soʻo i tua nai lo le fatafata.
Ina ia faapaleni le pipi, ia aveese le afi mai le fata ma tuu le tootoo ma le pipi i luga o le meaʻai ina ia saoloto. O le itu mamafa o le a pa'ū i lalo. Faʻamamaʻi saʻo ma faʻamalosi le faʻafetaui. O le a le paleni lelei, ae o le ae faʻaititia le mamafa ina ia mafai ai e le uila ona taulimaina le avega faigofie.
Faʻapipiʻi le motoa ma faʻaaoga. Ia mautinoa o le a leai se toso i luga o le tootoo ma e faigofie ona fai. O le taimi lava e te filifili ai o le a tumau le tuʻu, e mafai ona e amataina le gaʻo.
O le toso keke o le pisuka e faʻanoanoa faʻafuaseʻi . O lona uiga o mea mumu tonu i lalo ifo o le pipi ua uma ma o le vevela uma o loʻo tuʻuina mai e isi faʻamafanafana. Afai o loʻo mumu le afi i lalo o le pipi, o le ae maua ni mumu , ma o le mea lea e tatau ona tuʻu ai le pusa papa e puʻe ai avetaavale. Ia mautinoa e tuʻu le afa i le vai e puipuia ai le tafe mai le mu. O le a faʻafefe le tafe ina ia mautinoa ai e le mago le apa.
Fetuunai le vevela i luga o le galu seia oʻo ina oʻo i le 350 tikeri F. E le o se manatu lelei le sola umi. E sili le mataʻituina o le pipi mo nai minute muamua e faʻamautinoa ai e saʻo mea uma.
06 o le 08
Faʻailoaina o le Turkey
E tusa ai ma BBQ, Inc. Atonu ua e maitauina e le tele ni mea matou te faia e tofo ai le paki. O le taimi lenei e amata ai ona faʻaopoopo meaʻai ma o le a matou faia lenei mea e ala i le tosoina o fafo o le manulele. E mafai ona e faʻaopopoina soʻo se mea e te manaʻo ai, ae mafai ona faigofie e pei o lemoni, rosemary ma le sage.
E tatau i se falaoa lelei ona maua ai le tofo ma le suauʻu. O le suāuʻu (lea e mafai ona gaʻo e pei o le pata poʻo le suauu olive) e fesoasoani e taofi i le susu ma le enaena luga o le pipi. Taumafai:
- 1 ipu olive suauu
- 1 le ipu o le tipolo
- 2 sipuni tele launiu rosemary fou
- 2 sipuni tele togalaau fou, gaosi
Lafoaʻi le rosemary lauitiiti ma se pine e tafe mai ai suauʻu. Faaopopo i le olive olive ma le sua o le tipolo. O le kulimi i le sua o le lemoni o le a aumaia ai le fiafia mai le rosemary ma faʻafefiloi i le olive olive.
Amata amata le tosoina o le pipi pe a ma le itula i luga o le rotakeie. Faʻaauau pea le faʻasalalau i le 30 minute seia oʻo ina toeitiiti maeʻa le pīpī.
07 o le 08
Iloiloina o le Taumafa
E tusa ai ma BBQ, Inc. I le vevela o le vevela i le va o le 300 ma le 350 tikeri F, e manaʻomia se pikiapu e tusa ma le 20 minute i le pauna e kuka ai . O se pipi e 15-pauna e tatau ona alu pe tusa o le 5 itula e kuka ai. A oʻo i le vevela i totonu o le pipi e oʻo i le 160 i le 165 tikeri F o le taimi lea e aveese ai le vevela.
A o kuka le pipi, e mafai ona e matauina o le a oso aʻe. Aʻo latalata mai le pipi i le faia, o le a aluese lenei mea ma o le pīpī e toso. E le gata i lea, o le paʻu o le pipi o le a paʻuuli, enaena. O faʻamatalaga nei ua toetoe a maeʻa ma taimi e amata siaki ai le vevela.
Ina ia tofotofoina le vevela i totonu, faʻaaoga le thermometer aano o manu ma fai se faitauga i ni nofoaga se lua pe lua. Suʻe le ogatotonu o le susu o le pipi ma le ogavae i luga ae o le paʻu. O vaega pito sili ia o le pīsiti ma le faʻagesegese e kuka. Pe a faitauina uma nei nofoaga e lua i luga aʻe o le 165 tikeri F, ua oʻo i le taimi e ave ai le pipi mai le gaʻo.
Ia i ai se vevela vevela poʻo se totini lima e aunoa ma se moli ma se ipu poʻo se laupapa vaʻai sauniuni i autafa o le fagu. Manatua o le uamea uʻamea o le rotwerie o le a tusa ma le 300 tikeri F pe ae tago i ai. E faigofie ona faʻamumu oe lava ia faʻaeteete.
Pe a ave le tootoo ma le pipi mai le amataga o le grill i le tapeina o le afi ma le rotudie motor. E sili atu ona faigofie le sii i luga ma toso muamua le uila ina ia aveese mai le ala. Faʻaofuofu lelei le tootoo i pito uma e lua ma tuu le pipi i luga o lau ipu ma le oti.
O le aveeseina o le paluga o le taʻavale e mafai ona faigata. Faʻaaogā se pusa pipi e faʻapipiʻi ai le tele o le vai e faʻafeiloaʻi i totonu e fai ai le fuvy.
08 o le 08
Aveesea o Take
E tusa ai ma BBQ, Inc. Faʻaaogā lau vevela vevela po o le totini lima, tatala le sikulima i luga o le vaitusi e faʻafeagai ma le au ma faʻafefe ese. O le taimi nei e leai se sao o le pusi e gaoioi ai. Taofiofi le pipi i luga o le ipu poʻo le vavae laupapa, ia toso malie le tootoo mai le pipi. O le lemoni matou te tuʻuina i totonu o le a tumau ma le pipi ma e mafai ona e aveesea muamua aʻo lei vaneina. Ufiufi le pipi i le alumini pepa ma le kuka i le umukuka ma tuu le pipi e malolo mo le 20 i le 30 minute e mafai ai ona toe foʻi le sua i totonu o aano o manu. A oʻo loa i le taimi nei, ia vane le pipi e pei o se masani.
Tasi fautuaga mulimuli: Ua e kukaina se paki atoa i luga o lau meaʻai. Afai e leai se paʻu o le a pauu atu le tafe mai le paki i totonu o lau meaʻai e aunoa ma le susunuina. O se manatu manaia le susuluina o le ogaumu o le ogaumu ma susunuina pe o le isi taimi e te faʻaaogaina ai lau meaʻai, atonu o le a ono tupu ai se mea manaia tele.