O lenei fuamoa faigofie o le moa ma le susunuina o le moa e musuia e le manogi masani a Mekisiko. E mafai ona e faʻamalieina lenei moa moa, pe faʻavalea e pei ona e manaʻo i ai i le na o le fetuunaʻi o le numera o pepa vevela. Faʻasusu i meaʻai tortilla, sisi, ma kulimi kulimi mo se taumafataga manaia, poʻo le 'ai e pei-e mo se mālamalama ma le manaia togafitiga.
O lenei fuamoa o le moa suga sa musuia e se tasi na lafoina i le blog Dishing Up Delights.
Mea e te Manaomia
- 1 sipuni
- olive suauu
- 1
- lapisi tele (tipi)
- 1/2 ipu seleri (selesele)
- 1 cup kāloti (gaosi)
- 4 tele cloves garlic (minced)
- 3 susu moa e leai ni ponaivi
- 6 ipu fasi moa
- 14 aunese tomato atoatoa i puree (paʻu)
- 2 pepa (jalapeno pepper) (fatuina ma totoina)
- 1 teaspoon eleele kumuni
- 1/2 teaspoon eleele coriander
- 1/2 teaspoon masima (pe tofo)
- 1 sipunu pepa fou lanu uliuli
- 2 sipuni 'aina meaʻai laʻau fou cilantro
- Filifiliga Faitalia:
- kirimigi suamalie , paluga o le Cheddar, ma le vaeluaga o mea tau tupe
Auala e Fai Ai
- Uu le suauu olive i totonu o se fagu tele po o le ogaumu Dutch . Faaopopo i ai aniani, seleni, ma kapoti ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 8 minute, pe seia amata ona liu aniani. Faaopopo le kesi ma kuka mo le 30 sekone.
- Faaopopo i ai moa moa, moa moa, tamato ma a latou mamae, jalapenos, kumini, coriander, masima, pepa, ma le cilantro, pe afai e faaaoga.
- Aumai le supa i se mea e vevela, ona faʻaititia lea o le vevela ma kuka i se mea faigofie.
- A maeʻa le 15 minute, aveese le moa moa mai le suasusu ma le kesi, ma faʻataga e faʻaliliu i luga o se ipu. A lelei le manava o le moa e tago ai, taofi le aano, ma faʻaopopo i le sou. Faʻaauau le faʻafefeteina o le sua seia oʻo ina vaivai fualaʻau.
- Auauna i le vevela vevela na teuteuina i le tofiga faʻapitoa.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 272 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 337 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 28 g |