Faʻasaga i le Fua: Tuʻuina o le Meaʻai Ma Isi Faʻatauga
O le aanoina o aano o manufasi e le gata e fesoasoani ai e fetaui ma lau ipu ma lou gutu, e fesoasoani foi e faʻaosofia ai, faʻagofieina ai le faʻanoanoa, ma, e ala i le faʻaalia o le tele o laufanua i au tofo, e faʻateleina ai lona tofo.
O le elemene sili ona taua o le slicing meat e fesootai i le faapipiiina e faasaga i le saito, lea o le a vave ona tatou o atu. Ae e le naʻo le faʻafefe o au meaʻai e taua. O le taimi foi e te momotu ai.
Mo faamoemoega o lenei talanoaga, tatou te taulai atu i le kukaina o meaʻai suamalie , ponaivi ma ponaivi, e pei o le gaugau po o le vae o le tamai mamoe, faapea foi ma le faalauiloaina o meaʻai e pei o le uʻu ma le laʻei o loo masani ona sisiina i totonu o auaunaga taitasi kuka.
I se isi faaupuga, o loʻo matou talanoa e uiga i le meaʻai e tupu i luga o se laupapa vavae, ae le o luga o se ipu.
Faʻatau le Meaʻai Aʻo lei Faʻasalaina
I se faaupuga, o le taimi saʻo e fasi ai lau aano o manu pe a uma ona maua se avanoa e malolo ai.
O le taofiofi o aano o manufasi o lona uiga o le faatali mo ni nai minute pe a uma ona aveese mai fafo o le ogaumu pe alu ese foi mai le meaʻai aʻo lei tataina pe faʻaaoga. O meaai e malolo o le a sili atu le suaina nai lo aano o manu o le fasi pepa i le taimi lava e ave ai le vevela.
O lena aano o aano o aano o aano o manu i luga o lau vaeluaga o loʻo aofia ai le fia miliona o vailaʻau ua tumu i le vai. Ma o lena vai o le puna lea o sua i totonu o aano o manu. A e kukaina se kuka poʻo se kuka, o le vevela mai le ogaumu po o le meaʻai e mafua ai ona fai konekarate, faʻapipiʻiina e pei o se lima o le faapipiiina o se paluni vai.
O lenei avega e faʻamalosi ai le vai i totonu o sela ma i le avanoa i le va o fiva musika.
O le fasia o aano o manu i le taimi lena o le a iu ai i na suamalie o lo o paʻu atu i luga o le laupapa tipi. Ma e te ita e vaʻai i lena mea, aua o mataua uma o le sua o le vai i luga o le laupapa laupapa e tasi le pau ifo o le vai i totonu o lou gutu.
O le mea e lelei ai, e faigofie le tali: Tau lava o faʻatali ni nai minute. O le faʻatali e faʻasaʻo ai le aano, ma aʻo e susulu, o na sua e toe faʻafoʻi atu io latou tino. O le auala lena, pe a e togi le aano o manufasi, o na suamalie e nofo i totonu o aano o aano o manu. O nisi nei faʻamatalaga e uiga i le mafuaaga e te manaʻomia ai le malolo o au meaʻai .
Faʻasalaga faasaga i le Fua
O lenei fautuaga e masani lava ona masani, ae tele taimi, e sau e leai se faʻamatalaga. O le a le saito? O le a le uiga o lena mea?
O le auala sili e malamalama ai o le tilotilo atu lea i se steak ma sana fatuga lelei, e pei o se uʻu uʻamea po o se laʻei pito i lalo . O le mea moni, o ituaiga ia o vaʻaiga o loʻo i ai le fua e ono manaʻomia mo oe e faʻasese ai i latou.
I le taimi nei, afai e leai sou nofoa sao i ou luma, ia tilotilo i le ata o loʻo i luga. E mafai ona e vaʻaia ma le manino ia ituaiga o aano o manu lea e tamoe umi i tafatafa o le ala. O le saito lena.
E mafai foi ona e iloa o le naifi o loʻo paʻu i luga o na fusi, e le tutusa ma latou. O le mea lea e paʻu i le saito.
O le mafuaaga o le kukaina o aano o manu i le auala lenei o le faafaigofieina ai ona faimamago. O le meaʻai e faigata ona o le i ai o se porotini e taʻua o le paluga, lea e tupu tele le faigata ma faʻamalosi. E naʻo le tolu auala e faʻamalosi ai aano o manu , ma o auala taitasi e oʻo mai e faʻamaluluina pe talepeina ai lena faʻapala.
O na ituaiga o musika taitoatasi o le mea moni lava o se fusi o fiva musika. Ma o fusi taʻitasi e afifiina i totonu o se totigi o le faʻapala.
E mafai ona talepe le faʻapalapala i lalo e ala i le faifaimalie ona kuka i le maualalo o le vevela, o le mea tonu lava lea e tupu pe a tatou faʻamalosi meaʻai . Ae e le tupu vave lena mea. E mafai ona tele itula.
Faatasi ai ma se steak, matou te kukaina vave ma vevela. O lona uiga e leai se taimi e faʻamalulu ai na afaina o le glugene, o le mea lea o le a faigata pea ma gaogao na musele.
O le mea o loʻo matou taumafai e fai o le faapuupuu na fusi i le tele e mafai ai, o lea e itiiti ai galuega e maua ai nifo ma nifo. O lona uiga e le gata e tatau ona fasi le aano e tusa ma le saito, ae e te manao e palasi i se mea e sili ona faigofie pe a mafai ai. O le mafuaʻaga, pe afai e te paʻu i le saito, o fasi pepa vevela o lona uiga o le sili ona puupuu.
O le a le miti e lava lona manogi?
Fesili lelei. O le tali: E ese le faigata pe a mafai. Ae, afai e mafai ona e maua i lalo i le 1/4 inisi o le ae lelei.
I nisi tulaga, faʻapitoa i le laulaʻau, o loʻo i ai se isi laasaga e aofia ai. Talu ai e umi, ma o le saito e umi le umi o le steak, e le mafai ona vavae uma le mea e faasaga i le saito.
O le mea e tatau ona e faia o le tipiina pe atonu o ni vaega se tolu e pupuu i le saito, ona vaevae lea o vaega e faasaga i le saito.
Ma le mea mulimuli, ia manatua e le lava le na o le sisiva e faasaga i le saito-e te manaʻomia e togiina lemu i fatu.
Faʻasologa o Meaʻai-Slicing Tips
Faʻaaogā faʻasolosolo umi: Aua e te taina. I lona uiga lautele, o lona uiga o le faʻaaogaina o se naifi umi, umi atu nai lo le masani masani o le umukuka. O se naifi mea e mafai ona fai e mafai ona oʻo i le 14 inisi le umi, faʻatasi ai ma se lauulu manifinifi ma faigofie. Tautala i naifi ...
Faaaoga se naifi malosi: E alu lenei mea mo sooga uma e te faʻaaoga i totonu o le umukuka, ae e le itiiti ifo pe a oʻo mai i fasi meaʻai. O se naifi malosi e faigofie ai le galuega, ma talu ai e tatau ona e faʻaitiitia le mamafa pe a vela, e le mafai ona paʻu le lau. Ae le gata i lea, o se naifi malosi o le a maua mai ai ni mea mama ma mama nai lo le vevesi ma le gaogao.
Faaaoga se vaitusi vane: O na tui uumi-uila e masani ona aoga i se faamoemoega. E te le manaʻo e tulia na tine i totonu o le aano o manu. O le vavae vane e sili atu e uiga i le uuina mau o le kuka ao e momoe. E tusa lava pe e te paʻu i le vavae pe aluese mai ai, o le umi umi foi e taofia ou tamatamailima mai le lau.
Faʻasolo i le faʻaituau: E masani lava pe ae faʻasalaina se kuka po o se steak, e leai se mafuaʻaga e paʻu ai i se mea e ese mai le 90 tikeri. Vaʻai i se falaovi povi e leai ni ponaivi . E te paʻu saʻo i lalo.
Ae o loʻo i ai tuusaunoaga. A oe vaneina ponaivi-i ponaivi, e pei o se vae o le tamai mamoe , e mafai ona aoga le paʻu i se itu, e le tutusa ma le ponaivi, ma e le tutusa i ai. Nai lo lena, ia taumafai mo se tikeri e 45-tikeri, ia faapipii i le lamolemole, umi le tafe mai le lautele lautele o le au agai i le pito vaiti.
Faatasi ai ma nei fautuaga ma togafiti, matou te mautinoa o loʻo e lelei i lau auala e avea ai ma matai o aano o manu i lau liʻo!