O meaʻai ma le faʻafefe, o nei laʻau lanumeamata lanumeamata e tele i salakeke, e lelei atoatoa ma le aano o manu fasi e pei o le puaa paʻu, aemaise lava i le tulaga o pe faaopoopo i se fasi selela i totonu o se Mary Bloody. E mafai foi ona e faʻaaogaina i le jazz i luga o se mea e fiafia ai le meaʻai e faʻasaga i luma poʻo le taimi o taumafataga mamafa mo se mea e le mautonu ma susulu. E mafai foi ona e maitauina pe a na o le nofonofo i totonu o le pusaaisa e masani lava ona mou ese atu ao vaavaai tagata mo meaʻai (mafaufau ua e lapataia oe).
Mafaufau e faigata tele i piko ona fai pe tele se taimi? E le moni i nei mea. E faigofie tele aua latou te "pusa pusa penisini," o lona uiga e leai se kesi faila, leai se fagu. Nai lo o lea, e mafai ona faʻamalosia le piko ia latou meaʻai a o faʻamalolo. Talu ai latou te le o vevela, latou te le aofia ai le laʻau o pipi e tatau ona kuka i totonu o se kesi faila, ae talu ai latou te le faʻamaʻiina ma faʻamaufaʻailogaina i lena vevela, e tatau ona teuina i totonu o le pusaaisa (e le o le kapeti) e taofia ai i latou mai le vevesi.
Manatua: O le a e maitauina o lenei fua mo le 1-pint jar le aoga o piko, o se lima lima lima pe lua ni pi. O le fua e faigofie ona faalua, tolu tausaga, pe oʻo foi i le faimalaga pe'ā tele lau seleselega ma e tele lau avanoa i le pusaaisa.
Mea e te Manaomia
- 5 aunese
- lanumeamata (po o ni pi pi)
- 1 pint fagu ma le tapuni
- 1 totoa leu
- 1/2 teaspoon coriander fatu
- 1 sina laau malogo
- 1/8 sipuniti pulu paʻu
- 1 launiu
- 1 ipu o le vailaau vilika
- 1/2 ipu uaina papaʻe
- 1 sipuni gaʻo
- 1 teaspoon apa masima suamalie
Auala e Fai Ai
- Ae e te leʻi faʻafefe le teuteuina o piʻuni lanumeamata, faʻapipiʻi saʻo i totonu o se pusa fagu e iloa ai pe toʻafia e fetaui. Faʻapipiʻi ia i latou i le mea e mafai ona e mafaia-pe ae faʻaopopoina le vai vevela, o le a latou faʻavaivai sina mea itiiti, o lea ia e lagona le leai o se saʻolotoga e faʻaogaina ai i latou i lenei taimi.
- Aveese pi mai le fagu ma o le taimi nei ia tuu i latou e fetaui lelei i totonu o le fagu, ia tuu ai le itiiti ifo i le 1/2 inisi o avanoa avanoa i le pito i luga o le fagu. Faʻapipiʻi fatu pi i totonu o le fagu.
- Uu le silati ma tipi i totonu. Faʻanofo i latou i totonu o le fagu ma pi meamata.
- Meaʻai o le coriander fatu, o le keke, o le peppercorns, ma le faisua laulaʻau i totonu o le fagu i autafa o pi.
- Tuu le vinika, uaina, suka, ma le masima i totonu o se tamai fagu. Aumai i se vevela i luga o le vevela vevela ma le vevela mo le 2 minute (e te manao e faʻamaeʻa atoa le suka ma le masima). Liligi le paluga vevela i luga o pi. O le vai e tatau ona faʻapipiʻi ma faʻaoga uma uma pi. Vili i luga o le tapuni ma tuu le fagu e nofo seia maeʻa i le vevela vevela. A maeʻa loa le fagu, faʻaleleia le pi pi pi mo le itiiti ifo i le 2 aso poʻo le oʻo i le 6 masina aʻo leʻi 'ai. A tatala loa, e mautinoa lava e te manao e teu le fagu i totonu o le pusaaisa.
Sailia nisi o Green Bean Recipes iinei . E te manaʻo e fai ni piko ae e te le popole i fatu lanu meamata? Taumafai Asparagus Pickles , Okra Pickles , po o Zulchini Pickles .