E ui e moni o le falaoa e toetoe lava o meaʻai uma a Moroccan, e le manaʻomia le khobz pe a faʻauluina le fale autu i tafatafa o couscous poʻo pasta poʻo araisa, o ia mea uma e mafai ona ofoina atu na o ia e aunoa ma ni itu poʻo ni falaoa.
O lenei mea faʻafefe, o meaʻai lanu arata a Moroccan o se tasi o faʻataʻitaʻiga. E matua lelei tele ma e mafai ona avea o se mea autu poʻo se itu. Sa faailoa mai ia te au le fua i le tele o tausaga ua mavae e le tina o loʻu tina, ma sa vave ona faamanatu mai ai ia te au se ipuisa faaSipaniolo lea na saunia e loʻu lava tina i le Setete. O se faatosinaga faaSipaniolo atonu o loo taaalo iinei, ona o nisi o taumafa a Moroccan i le itulagi e mafai ona fesootai i lo tatou tuaoi i matu.
O iinei, e maua ai e le araisa sina mea itiiti mai le tuufaatasiga o mea manogi a Moroccan lea e aofia ai le cayenne pepa, ae afai e te fiafia i mea e mu ai le afi i totonu o le ulo ao kuka ai le araisa. I se isi itu, tuʻu ese le kesi pe afai e te le manaʻo i se vevela.
E sili atu loʻu naunau e ofoina atu le araisa i luga o le afiafi i le afiafi pe a maeʻa se taumafataga mama pe a uma se meaai sili ona manaia i le taimi o le aoauli. Ou te fiafia i ai e pei o se mea vevela meaʻai ma le tele o pepa logo, ae afai e te manaʻo i ai, alu i luma ma faaopoopo nisi povi moa, tamaʻi mamoe po o moa - faʻalanuʻu le aano o le aano i le araisa ae leʻi faʻapipiʻi le vai, pe lafo i ni meaʻai kuka kuka oe faʻaopopo le susu.
Mea e te Manaomia
- 1 le ipu le faʻasalalauina poʻo le alaisa ua leva
- 2 sipuni tele olive olive, pe sili atu pe a manaʻomia
- 1 aniani, e le gaoia
- 1 pepa lanu meamata, e le gaoia
- 1/2 pepa lanu samasama, e le gaoia
- 1/2 pepa lanumeamata, e le gaoia
- 3 po o le sili atu cloves o le kālele, tapunia pe sili ona lelei le gaosi
- 1 tamato tetele, vela, fatuina ma taina
- 1 lapato tetele,
- salu
- -------------------------------------------
- 2 1/3 ipu o moa, palufiti poʻo le sua o le fualaʻau
- 1 i le 2 sipuni vaimato tomato
- 2 i le 3 sipuni faʻapipiʻi gaosi cilantro poʻo le pasili
- 1/2 teaspoon masima, pe tofo
- 1/2 teaspoon eleele kasini
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/4 sipuni pepa pepa ma / poʻo le pepa uliuli
- 1/4 sipuni
- turmeric
- pine o
- afaina o le saffron (filifiliga)
- 1 le fasi laau paina (filifiliga)
Auala e Fai Ai
1. Fufulu le susu ile toetoe lava a vevela, ona mafanafana lea ile vevela vevela.
2. I totonu o se uila loloto po o se ipu mamafa loloto e tuʻuina i luga o le vevela vevela, faʻaogaina le araisa, aniani ma pepa i totonu o le suauu. A amata ona lanu enaisa, faaopoopo i ai le kela ma tamato. Cook mo ni nai minute, ma faʻaosooso soo.
3. Faaopopo le susu, pati tomati, cilantro ma mea manogi. Aumai le suavai i se vevela ona faʻaitiitia ai lea o le vevela, ufiufi le pani, ma faʻafefete lemu mo le 25 i le 30 minute e aunoa ma le faʻamalosi, seia oʻo ina vaivai le araisa ma ua faʻaaogaina le tele o vai.
4. Aveese le araisa mai le vevela ma faʻavevela lemu i se vavae i le fluff le araisa ma faʻafefiloi fualaau faisua. E tatau lava ona avea ma se mea itiiti; a leai, faʻafefiloi malie i ni nai sipuni tele o le vai vevela. Ufiufi ma tuu le araisa e nofo mo le le itiiti ifo i le lima minute ae leʻi faia.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 733 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 10 g |