O lenei fualaau Siamani Laʻau o le Stew e masani ona taʻua o Linsen, Spaetzle Saiten . O se fua masani lenei mai Swabia. E le gata e mafai ona e mauaina le Lentil Stew, Spaetzle ma Saiten i le tele o menus i sautesisifo Siamani, e faigofie ona fai i le fale.
E mafai ona e faʻatau Spaetzle i le tele o faleoloa faʻatau i aso nei, ae ia mautinoa e te faia le fala o le fala o le falaoamata ma le vine.
Spaetzle o ni nai laulaua mataua e fai i fuamoa ma falaoamata. Vaʻai taʻiala i lea laasaga ma lea laasaga .
Saiten, e lauiloa foi Wiener Würstchen poʻo le Frankfurter Würstel o se eleele lelei, o le Brühwurst ma le soisi ua tunu i totonu o le susu po o le vai i le taimi lava e maeʻa ai. E mafai ona avea ma puaa, puaa ma paluga paluga pe na o le palu (pei o kosher hot dogs). O loʻo i ai mea manogi, moli, ma le masima foi. E mafai foi ona e filifilia ni vevela vevela poʻo Knackwurst e faamaea lenei taumafataga.
Faia le 4 i le 6 fesoasoani i le Sililini Lentil Stew
Mea e te Manaomia
- 2 ipu / 400 glama brown brown (rinsed)
- 2 laʻau laʻau uma
- 2 aunese ni keke po o
- Bauchspeck (tipiina i totonu o fasi laau laiti)
- 1/3 ipu falaoamata uma
- 1 siʻitiʻiti laʻitiiti (faʻaaogaina lelei)
- 1 koko (tipi ma tipi i totonu o fasi laau iti)
- 1/2
- selo (mea totino lelei)
- 1 le ipu susunu
- 2 i le 3 leotele punetini vine uaina
- Faamasima ma le pepa (ia tofo)
- Fresh Spätzle (saunia)
- Fresh Saiten poʻo frankfurters (saunia)
Auala e Fai Ai
- Fufulu otaota i lalo o le malulu i totonu o se faʻavevela, ona suʻe lea ma aveese soʻo se otaota.
- Tuu le sima i totonu o se ipu ma ufiufi i le vai. Faaopopo le lua laulaau ma faapipii mo le tusa ma le 45 minute, seia oʻo ina vaivai le lentils, ae leai seiloga e vaeluaina. Ia mautinoa o le suauu e masani ona lilo i le vai.
- Brown le fasi keke i totonu o se ogaumu vevela. Faʻaopopo le aniani, kāpeti, ma le uʻu, ma kuka le bacon seia oʻo i luga o le aniani. Faʻaopopo le falaoamata ma kuka, faʻaosooso seia oʻo i luga o se lanu auro lanu enaena. Liligi le salu i luga o le falaoamata, faʻaosooso e faʻaauau pea ona fai se uila .
- Faʻasusu le sima ma faʻaopopo i le fasipolo ma fualaʻau. Faaopopo le vailaau ma le vaitau e tofo i le masima ma le pepa.
- Ia mautinoa o mea uma e lelei ona fefiloi ma vevela mo ni nai minute aʻo leʻi faia.
- Auauna atu i se vaega manaia o lentils i luga o le ipu lava e tasi ma Spaetzle fou ma Frankfurters, anufe vevela poʻo Saiten lea ua matua vevela i le faʻamamaina o le vai poʻo le gaʻo.
- E mafai foi ona e tunu le lentils ma aano o ulaula, ona tautua lea o aano o manu ma le taumafataga. O le isi fesuiaiga o le faʻaaogaina o le uaina mumu ae le o le susu. Afai e te faia lena mea, alu faʻavave i luga o le vinika.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 362 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 582 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 21 g |