E leai se mea e sili atu le loto, pe sili atu ona faamalieina, nai lo se ipu tele o le vevela ma le asu. E lelei atoatoa i le aso Paʻu paʻu, po o se taumalulu timuga o le Taumalulu, poʻo le amataga o afiafi o le tautotogo. Faatasi ai ma sina meaʻai suamalie, o ni kekeʻai manaia, ma sina pala, o lenei fua e mautinoa e faʻamafanafanaina oe!
E ui lava o le toʻatele o tagata e faʻaaogaina se faʻalapotopotoga o le polotini ma le sose, (e pei o le moa ma le soouille sausage , poʻo le moa ma le sausage Chaurice, lea e talitutusa ma le chorizo ) o lenei fua e manaʻomia mo le bacon. O le taloni e viiviia lelei le suamalie o le gaogao, ma o le vevela vevela ma le silati e taamilomilo solo le manogi o le anu .
Gumbo e masani ona tautua ma le araisa, ae e mafai ona e 'ai na o lenei gumbo, ma le falaoa , poo luga ifo o se mea maulalo, e pei o spaghetti squash . E mafai ona e faʻaogaina isi ituaiga o araisa e ese mai i se fatugala lelei, ae o le itiiti o le paʻu o le araisa ala e alu lelei i lenei pulu manogi.
Afai e leai sau laupepa (laupepa eleele) ona mafai lea ona e suitulaga i laulaau faʻailoa moni. O le tofo o le a le malosi, ae e sili atu le faigofie. Po o le a lava, o le a tuʻuina oe i se meaʻai e te toe sau ai!
Mea e te Manaomia
- 2 ipu ua paʻepaʻe, saito ala saito
- 6 fasi fasi keke (gaosi)
- 4 sipuni gaʻo pata
- 2 laulau vaimasi falaoamata
- 1 lapisi tele (tipi)
- 2 seleni (lala)
- 3 cloves o le kālati (minced)
- 2 teaspoons paprika
- 2 teaspoons faʻatoʻaga meaʻai
- 1 sipuni vevela vevela
- 1 teaspoon pinée pau (po o le 2 lau laʻau)
- 3 punetini pasili (faʻasolo)
- 2 ipu falaoa moa (e mafai ona suitulaga i iʻa o le sami poʻo fualaau fuamoa)
- 1 le ipu tipi, tamato kuka
- 1/2 lb. vavalo mata (vevela ma vevela)
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
Auala e Fai Ai
- Kuki le araisa e tusa ai ma pusa faʻasologa.
- Faaopopo le fasipolo i se ogaumu, po o le ogaumu . Ia mautinoa e faʻaogaina se ipu e lava le tele e fetaui ma le gutu atoa. Kuki le puaa i luga o le vevela vevela seia oʻo i le enaena ma le vevela, faʻaosoosoina soo.
- Faʻaaoga kuluka, faʻamaʻa le puaa mai le apa ma tuʻu i luga o se pepa solo solo. Tuʻu le suauʻu falaoamata i totonu o le pani.
- Faʻaopopo le pata i le apa ma kuka seʻia oʻo ina liusua.
- Faaopopo le falaoamata i le pata ma le pusa fagu, musumusu seia maeʻa tuufaatasia. Cook mo le 10-15 minute, faʻaosooso, seia oʻo ina pogisa. Ia faaeteete ia aua nei faatagaina le falaoamata e mu .
- Tipi le seleni, le sukati, keloni, ma le pasili i se mea lelei.
- Faaopopo le seleni seleni, aniani, ma le keke i le paluga falaoamata. Kuki mo le isi lima minute, faʻaosooso i taimi.
- Faʻaopopo le paprika, laʻau paʻu (po o laʻau faisua), saula vevela, pasili, ma le sipuni faʻasaina i le apa. Manua ona toe faafoi atu lea o le pipi i tua.
- Faʻaopopo le susu ma tamato, faʻaali seia maeʻa tuʻufaʻatasia. Ona kuka ai lea mo le isi 10 minute, seia oʻo ina vaivai le fualaʻau.
- Faaopopo i le togi ma kuka seia oʻo i le piniki. Taimi i le masima ma le pepa.
- Auauna i luga o le laʻau mafanafana ma fiafia ai!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 727 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 1,221 mg |
| Carbohydrates | 112 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 28 g |