O le Saulaʻau Laʻau o se masi ua maeʻa faʻasaga ma aniani, fuamoa, uaina paʻepaʻe ma kosi uamea , e pei o se vai-glaze . O lenei saumalie o se taʻaloga lelei mo puaa gaʻo ma isi meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 1 le kuata
- demi-glaze
- ½ kuki aniani (gaosi)
- 2 sipunipuni pata
- 1 le ipu uaina
- 2 sipuni tila mamago
- ½ teaspoon gaʻo
- 1 teaspoon lemon juice
- ¼ ipu kapini (gaosi)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le suka ma le sua o le tipolo , ma faʻaali seʻia oʻo ina solo le suka.
- I totonu o se pusa mamafa, faʻafefete le pata ma kuka ai aniani seia mama ma pala, ae aua neʻi faʻafefeteina.
- Faaopopo le uaina, vevela seia oʻo i le suavai suavai, faʻaititia le vevela ma sina faʻaauau pea seia oʻo ina faʻaitiitia le vai ile lua-tolu.
- Faaopopo le afa, ona tuu lea o le vevela e vevela ma faaitiitia mo le 10 minute.
- Faʻasoa i totonu o se manoa, faʻapipiʻi le sinapi ma le paluga o le suka. Faʻasusu faʻatasi ai ma masini tipi ma tautua i le taimi lava lena.