O lenei fualaau o le sinapi fualaau aina e maua mai i le "The Mustard Cookbook" saunia e Sally Stone ma Martin Stone (Avon Books). E faia i le fatu o le fatu sinapi, vine mumu, le uaina mūmū mūmū, ma mea manogi. O le fualaau vaʻai e manaʻomia le 3 itula o le vavao taimi ma le itiiti ifo ma le 12 itula o le taimi o loʻo tu ai aʻo leʻi faʻaaogaina, ia fuafua lelei.
E sili atu ma le 40 ituaiga o fatu sinapi , ae sili ona lauiloa o le paʻepaʻe, enaena ma le uliuli. O lenei fua e faʻaaogaina ai fatu laulamu paʻepaʻe poʻo le ulaula.
O fualaau totő i totonu ma latou lava e le vevela . O le taimi e nutimomoia ai le fatu ma faʻafefiloi ma se vai lea e sau ai le "vavalo." Talu ai ona o fatu i totonu o lenei pepe sina va o le eleele, o le taunuuga o le sinapi o le a naʻo le masani ai le vevela.
Faaaogaina o le Tulu Mamalu i le Fafaga
Afai e te masani i le faʻaaogaina o le sinapi e pei o se mea faʻapitoa, atonu e te maofa i le va o le sinapi e mafai ona ola i luga o se fua.
Faʻamatalaga e uiga i le Togi ua Saunia
O le fua o le sinapi o lona uiga o le fatu o le sinapi ua nutimomoia pe eleele ma fefiloi ma vai ma isi mea e gaosia ai le gaosiga o le "susu". E taua tele le vai i le sauniuniga ona e talepe lalo le elefesa ma le enzyme i totonu o fatu e faʻasaʻo ai le suauʻu manogi lea e maua ai le sinapi se tofo vevela.
E tatau ona saunia ni laulaau i le tele, pe a le o mea uma, aganuu. O loʻo i ai le siamupini Siamani o le mustard , Dijon ma isi fati Farani, Creole pepepi mai American South, Igilisi e pei o le Colman, o le sinapi Saina , lea e mafai ona vevela le vevela e lima, ma le American ballpark mustard , e taʻu ai ni nai tagata.
Mea e te Manaomia
- 1/4 fua o fatu sinapi (papaʻe poʻo le lanu enaena)
- 1/4 ipu uaina mūmū mūmū
- 1/4 ipu uaina mūmū mūmū
- 1/2 ipu otaota susu
- 2 teasisi masima
- 1/4 teaspoon allspice
- 2 sipuni sina vai malulu
Auala e Fai Ai
- Tuu sina fatu fatu sinapi, uaina le uaina, ma le uaina i totonu o se tamai pesini ma tuu ai mo le 3 itula.
- Liligi le fatu ma le suavai i totonu o le atigipusa o se mea faʻaleleia poʻo se mea e gaosi ai meaʻai ua tuʻuina i le uamea. Faʻagasolo i ni faʻagasologa o motusia seia oʻo ina tuʻimomomoina ma momomo fatu.
- Faaopopo le vaimama matutu, masima, fufulu , ma vai ma faagasologa mo le 30 sekone. Faʻasolo pito i lalo o le pusa faʻatasi ma se vaʻa faʻapipiʻi ma le gaioiga mo le 30 sekone le umi.
- Taofi i totonu o se pusa faamaufaʻailogaina ma tuʻu ai e tu i le po ao leʻi faʻaaogaina.
> Suʻega Punaoa: "The Mustard Cookbook" saunia e Sally Stone ma Martin Stone (Avon Books). Toe lolomiina i se faatagaga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 7 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 280 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |