Amata I le Barley

O Barley o se fatu atoa e le taugata, lelei, ma suamalie. Aisea la e le masani ai ona faʻaaogaina? O lenei fatu fatu o le suamalie o le manogi, ma se fatuga laitiiti. Pe a lelei ona kuka, e faʻaopopoina ai le fiafia ma le fiafia i mea uma mai mailei i salakeke. Amata i le karite e fai ai meaʻai suamalie o le a fiafia lou aiga atoa.

O Barley e maualuga i filo o meaʻai, aemaise lava le fiva e le mafai ona faʻamalosia, lea e le o maua i meaai masani Amerika.

O loʻo i ai foi le tele o keto beta, o se tuufaatasiga e fesoasoani e tuuitiitia le cholesterol. O Barley o se punavai sili o le niacin, o se vailaʻau B lea e fesoasoani e faʻaitiitia le lamatiaga o le fatu fatu. E aofia ai foi le tele o le magnesium, lea e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai le lamatia o le maʻisuka ituaiga 2.

E tele ituaiga o karite o loʻo maua i totonu o le faleoloa. I le faaitiitia o le faasologa o meaʻai, o le karite uamea e umi le kuka, ma na o le pulou ua aveeseina. O le pata o le paluga e na o le pito i fafo na susunuina, ma o nisi foi o le lago ua aveeseina. O le pine tile ua susulu, po o le 'paʻu' i ni nai taimi, lea e aveesea ai le paʻu. E ui o lenei mea e sili atu ai le vave ona kukaina o le karite, ae aveesea ai foi meaʻai. E mafai foi ona e mauaina ni karite karite ma ni karite karite.

O Barley e manaʻomia sina sauniuniga i le umukuka. Faʻamama lelei ma tilotilo i luga e aveese soʻo se otaota e pei o laʻau po o palapala. O se fatu fatu masani, pe a uma!

O le falala uamea ua kuka i totonu pe tusa o le 90 minute, ao pelesi peʻa pe a ma le 45-55 minute e kuka ai le suamalie, lelei atoatoa. Ae ia mulimuli i taimi uma i le pusa.

Faʻaopopo le karite e tusa ma soʻo se soupuni poʻo se meaʻai, ma mafaufau i le faʻaaogaina i salakeke. E maua ai foi se taumafa vevela vevela vevela. Fiafia i nei siaki faigofie o karite!

Amata i Barley Recipes