Faʻalūlū ma le faʻaigoa o se meaʻai matagofie o le Irish e faʻaaogaina ai veggies (e pei o pateta ma kapisi) ma liliu i latou i se mea fou - masani ona faʻafefete i patties. O nei panikeke pateta ua avea ma nofoaga sili ona lelei mo ituaiga fuamoa eseese Benedict , faatasi ai ma le anufe maoaʻe na sosolo mo le ham ae le o se fafusi Peretania i le vaai. O le Aso Toʻonaʻi o le St. Patrick's Day o le taeao-poʻo le faʻamalolo sili ona lelei mo le taeao pe a maeʻa.
E tele naua mea e faʻaaogaina mo lenei fua, ae o nisi laasaga e mafai ona faia faʻatasi. E mafai ona faia ni fuamoa poached itula i luma o le taimi ona tuʻu lea i le vai i totonu o le pusaaisa. Faʻasuʻu lava i latou i le vai mafanafana i ni nai minute aʻo leʻi faʻauʻuina.
E mafai foi ona faʻaaogaina masini pateta e faʻaaogaina mo le fausiaina o moli ma le togi. Taumafai e galue faʻatasi ma fasi keke o le falaoa o le suauʻu Irish .
Mea e te Manaomia
- Mo faʻataʻitaʻiga ma faʻailoga:
- 1 1/4 pauna paʻe paepae (cubed)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/2 leʻamea tele (susű)
- 1/2 pauna Napa poʻo le savoy kapisi (faʻalanifi mafiafia)
- E 'ai: Salt and paper
- 1/4 ipu o le sukalala canola
- Mo le toppings:
- 8 fuamoa tetele
- 8 fasi keke
- Mo le saumalie hollandaise:
- 3/4 ipu pata
- 3 yolks fuamoa lapoa
- 2 teaspoons vai
- 2 teaspoons sua suamalie fou
- Salt ma le pepa
Auala e Fai Ai
Mo faʻataʻitaʻiga ma faʻailoga:
- Muamua le ogaumu i le 300 F.
- Aumai se fagu vai e faʻafefete. Faʻaopopo i ai le pateta ma faʻafefete pe tusa o le 15 minute, poʻo seʻia oʻo lava ina suamalie le pateta. Fufulu ma faʻafefe pateta.
- Lave se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. Faaopopo le pata. A uma ona liusua, faʻaopopo le aniani ma le saute mo le 1 minute. Faʻaopopo le kapisi ma kuka, faʻaosooso, mo le tusa ma le 15 minute, pe seia oʻo ina vaivai le kapisi.
- Faʻaopopo le faʻafefiloi paluga i le falalaʻau pateta masima ma le vaitau e agalelei ma le masima ma le pepa. Faʻatasi faatasi. Afai o le faʻafefiloi ua televave e faʻapipiʻiina patties faʻamaoni, faʻaopopo i le 3 sipuni tele o le susu pe'ā manaʻomia. Pepa i le 8 patties.
- Ave ese le laulau ma faaopoopo le afa o le suauu. Sulu i luga ole vevela-vevela vevela. Faaopopo 4 o patties ma kuka mo le tusa o le 5 minute, pe seia maeʻa. Liliu ma kuka mo le tusa ma le 5 isi minute. Aveese ma tuu i luga o se pepa tao tao ma teu i totonu o le ogaumu.
- Faʻaopopo mea totoe o le suauʻu ma toe fai faatasi ma patisi o totoe. Teu fale uma o moli ma togi i totonu o le ogaumu e faʻamafanafana ai.
Mo le toppings:
- Faatumu se ipu fagota 2/3 tumu i le vai ma le vevela seia vevela, ae le o le kuka, faatasi ai ma ni nai nusipepa o loo tutu i luga ma iinei. Toto se fuamoa se tasi i totonu o se pesini laitiiti. Lipi le vai faataamilo i le ulo ma faaopoopo le fuamoa i le ogatotonu o le vili. Tuu le kuka mo le tusa ma le 4 minute, pe seia oʻo i le paʻepaʻe ae o le isu o le vai. Faaopopo i se pesini vai vai vevela. Toe fai ma fuamoa totoe.
- Faʻamama se laumei lapoa i luga ole vevela-maualuga vevela. Faʻaopopo le fasipolo ma kuka seʻia oʻo lava i le mafiafia , faʻafefe tasi. Kuki i ni pusa se lua pe a manaʻomia. Faʻamau i luga o se mea faʻamamafana poʻo solo pepa e faʻamalo.
Mo le saumalie hollandaise:
- Fufulu le pata i totonu o le microwave poʻo le ogaumu.
- Faʻaopopo le yolks egg ma le vai i se masini toto ma faʻafefiloi.
- Faʻaalu lemu le pata vevela aoe faʻafefiloi seia maeʻa faʻafefiloi. Faʻaopopo le sua o le lemoni ma le masima ma le pepa ma faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole. Ia mafanafana ma ufiufi seia faʻaaogaina.
E faʻapipiʻi:
- Faaopopo i ai mea e lua ma faʻaigoa paties i ipu taʻitasi. Luga pito taʻitasi ma se fasi puaa, tipi i le afa.
- Faʻamamago ma le faaeteete fuamoa ma pito i luga luga o faaputuga faatasi ai ma se fuamoa ua gaosia. Sasaa le gagana Samoa i luga o pepa taʻitasi ma tautua vave.