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Arancini di Riso Arancini di riso o keke ia araisa, tumu i le faatumuina, taamilo i falaoa, ma falai seia oo i le auro. Auala i luga ole auala ole maualuga maualuga, ma e matua le fesuisuiaʻi le fesuiaiga o mea e fai.02 o le 10
Calzoni Ripiani d'Isernia
O le mea moni moni o se pizza e pipiʻi ina ia avea le toso ma se mea e tumu ai, ma e masani ona kuka. O nei mea laiti, falai, ma o le a lelei le galue e pei o le antipasti po o le pati meaai.
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Frittelle di Lenticchie Lentil fritters o meaai i luga o le auala, o le ituaiga mea e mafai e se tasi ona faʻatau i totonu o se friggitoria lea latou te fesuiaʻi ai mea i luga o le faasologa mo tagata malaga mai. O le a avea foi ma se meaai manaia po o se pati meaai, ma o le a lelei le galue e pei o le antipasti poo totonu o se ipu o meaʻai falala fefiloi.04 o le 10
Frittelle di Mortadella e Grana Padano
O nei fesies mortad fritters o le a mou atu.05 o le 10
Cozze Impanate, poʻo ni falaoa falaoa E te manaʻo e faʻamafanafanaina nei meaʻai manaia, ma o le a mafai e le au valaaulia ona alalaga mo nisi.06 o le 10
Pomodori Secchi Fritti O fualaau mamago e masani lava ona masani i Italia i saute, ma e fiafia uma e pei o le antipasti po o meaai mimiti, ma o mea aoga. Faʻasoa atu i latou e Trapanesi se fusi e sili ona fiafia.07 o le 10
Gorgonzola i Crema Gorgonzola o se sisi manaia ma o se nofoaga lelei foi mo se togi.08 o le 10
Spuma di Prosciutto O le faʻalauiloa lanu lenei mo le crostini, na faia i le palatoutto cotto-cooked ham. I le faaopoopo atu i le avea ma se meaʻai manaia (i luga o le crostini), o le a avea foi ma se manaia lelei i pati.09 o le 10
Sedanini alla Spuma di Formaggio Celery o le pusa atoatoa lea o le fualaau faisua, aua e mafai ona e faʻatumu le avanoa i se tipisi poo le salalau. O se fulufulu kulimi kulimi.10 o le 10
Crostini di Tonno O nei crostini o se vailaau faʻamalolosi faigofie. Ae peitaʻi, afai e te faʻaaoga tuna lelei o le a e maua oe lava e manaʻomia sina mea itiiti o lenei patai, ma o le a avea foi ma se lavea e pei o se togi i pati.
Faʻamau lima tamatamai lima o Italia ma Meaʻai Atoatoa
O le Italia ei ai se aga masani o mea taumafa tamatamailima, o meaai suamalie e maua ai le alu: Arancini, panelle, calzoni, frittelle, poo soo se numera o mea. O nei taumafa tamatamailima e fai ai foi meaʻai a le pati tele, aʻo le tele o le salalau ma le tosoina o tagata i luga o le crostini (falaoa ua tofitofi) e faia ai foi ni laumei tele. Tele le fiafia!