E mafai ona e fiafia i le veggie burgers ma le pipi, ae o nisi foi taimi atonu e te manao ai mo se mea fiafia, hamburger anufe. O le faʻalavelave, o se meaʻai e faia i le 4 aunese o le paluga eleele masani (70 pasene lemu, po o le 30 pasene gaʻo, faalagolago i le auala e te tilotilo ai i ai) e mafai ona aofia ai le tusa ma le 34 kalama o le gaʻo, e silia ma le afa o le tau o le gaʻo ma toetoe lava o le lua-vae tolu o le aofaʻiga o le gaʻo tumu . Ma o le mea lena aʻo leʻi faaopoopoina le sisi, pipi, mayo poʻo isi mea gaʻo.
O le mea moni, o nisi o gaʻo mai le burger e mou atu i le faiga o le kuka, ae o se maualuga maualuga lea e amata ai.
E mafai ona e taofiofi i laumei veggie poʻo le gao pipi vaʻa-o le tau o le vaomalo e le o se mea e sili atu ona maualalo i le gaʻo nai lo le paluga eleele seivagana ua e filifili mo le vaomatua lanu papaʻe. Ae afai e te manaʻo i se fagafaʻau ma se tofo suamalie, mafaufau e faʻaaogisi le paluga o le paluga o le eleele, poʻo le 90 pasene ma le 95 pasene le mamafa.
Faia e Burgers e Laititi-Fat Mea Meaʻai?
O le faitioga autu e fai ma suauu e maualalo le gaʻo na faia i le paluga suamalie o le eleele , e masani lava ona vevela, ma e le o se mea e tatau ai. O paluga uma o le eleele, e tusa lava po o le a le mea e gaʻo ai, e tatau ona kuka i se saogalemu 160 tikeri, ae fai siʻosiʻomaga gaʻo e itiiti sina taimi nai lo suauu masani e oʻo ai i lena vevela, ia mautinoa ia faʻaaoga se thermometa e siaki ai le mimita mo se minute po o le lua i luma atu o le taimi.
E faʻapefea ona mafai ona tatou faʻamautinoaina le vaivai, maua ai meaʻai e maualalo ai le maualalo-gaʻo?
- Faʻataʻitaʻi le faaopoopoina o le suamalie o meaʻai i le faʻafefiloi e pei o le saumati, saumalie bbq, salu sautisi ma aniani, kāloti masisi po o zuciniini, ma fatu pi. E sili atu le ese, o nisi tagata e fiafia e fefiloi i launiu po o cherries, lea o le a mautinoa ai le faʻaleleia o le faaaogaina o antioxidants. Faʻaopoopoina sauʻai, fualaau 'aina po o fualaau faisua i patties o se auala lelei foʻi lea e faʻaaogaina ai aano o manu i le mea muamua, ma faʻasaoina ai isi calories gaʻo tele.
- Faʻaopopo i ai sau vevela vevela, cumin poʻo nisi o Cajun e faʻafefiloi i le faʻafefiloi mo se faʻaleleia tele o meaʻai. Faʻasusu sina galala ma sola pe lalaga pepa pepelu mo nisi vevela vevela.
- Aua e te soona faʻafefiloi ia mea.
- Aua e te sasaina mai le sua pe a kuka.
Siʻitia o Au Faifaʻau Faʻasaʻu-Fat
Faʻaaogā meaʻai e maualalo le gaʻo nai lo le keke masani ma le sisi: taumafai chutney, salsa, fasi tomato ma isi veggies, ma le maualalo o le manogi o mayo poʻo kirimi kirimigi .
Fufulu nisi o le sinapi sinapi i luga o luga o meaola. Po o le alu i le Hawaiian ma faaopoopo ni mama mama. O nei mea na o ni nai mea.
Afai o loʻo e tuliloaina le anufe masani ma le sipisi, mafaufau e faʻaaoga le anufe Kanata, povi pipi, ma se tasi o fasi keke o le sisiva malosi-gaʻo. I le mea mulimuli, aʻo e taumafai e fai se sosolo maloloina, aiseā e te le faʻamalosia ai lou faʻaogaina o fiber i le taimi e tasi ma tautau ai au meaʻai e maualalo le gaʻo i luga o fatu o le fatu.