Nabemono o le taumalulu loto e tasi le paluga meaai e tunu i le omea poʻo le faia o fagu uʻamea. Nabeyaki Udon o se ipu suamalie o le Udon lea e kuka ma tautua i nei masini ipu. O le ipu o le sapalai (nabe) lea e maua ai lenei ipu lona igoa - Nabeyaki. O se kuka e faia i le vao, o fualaau faisua, ma fualaau eseese, e fuafua i le mea e te maua ai, mai le poa egg to the shrimp, poʻo le kamaboko (keke iʻa) ma le moa.
Nabeyaki Udon o se fale lauiloa tele i le tele o faleaiga a Udon ma fale i Iapani, ae tele taimi e na o le tautua i le taumalulu. Udon ma le sou kuka i totonu o se ipu omea ma se tapuni e matua vevela, ma o se mea lelei atoatoa pe a malulu fafo.
Afai ei ai a oe lava poteta ipu, e mafai ona e faʻaoga saʻo i luga o le ogaumu; ae ui i lea, e mafai ona e faʻaaoga soʻo se puʻupuʻu laʻitiiti pe patino oe i ai. Afai e leai sau potopotoga, aua e te popole, na ona kukaina i se taimi masani ma 'ai i totonu o se pesini laitiiti.
Toppings mo Nabeyaki O Udon e masani lava o fualaau faisua e pei o suauʻu kuka, kāloti, musika saua, fuamoa, moa ma keke keke iʻa.
E mafai foi ona kuka le kuka i le suāsusu aʻo leʻi faʻaopopo i le sou. Ae ui i lea, e pei ona masani ona tatou fai atu, e mafai ona e faʻaleleia ma faʻaaoga fualaau faisua ma isi mea e te fiafia i ai.
E faigofie lava ona fai lenei ipu, ma e matua mafanafana ma lelei. Taumafai e fai mo le 'aiga o le afiafi i se po malulu.
Mea e te Manaomia
- 1 'auʻau fou fou
- 6 ipu ipu sua
- 1/3 ipu soya soya
- 2 Tbsp. mina
- 1/2 sip. masima
- 1/4 lb chicken thigh (tipi i ni fasi 'ie-moa)
- 4 afifi
- afu o le talo muamua
- 4 fasi pepa kamaboko (keke keke)
- 6 inisi lese / leke (faʻapipiʻi faʻasalafa)
- 4 fua
- Filifili oe: mea e sili ona e fiafia i ai (tempura, mochi, ma isi))
Auala e Fai Ai
- Aumai se ipu tele o le vai i se lapisi lapisi ma kuka le kuka mo se minute ma malulu i totonu o le vai ma faʻafefe lelei.
- Lasa ese le vai ma tipi le afifi kuka i totonu o le 1 inisi le umi.
- Faafefiloi ni meaʻai suamalie , soya soga , mina, ma masima i se pesini.
- Vaevae le supa i totonu o ni meaʻai se fa poʻo ni fagu uʻamea ma kuka i le vevela vevela.
- Faaopopo i ai le moa i le sou ma simmer seia kuka.
- Faʻaopopo mea faʻafefete i totonu o le fagu ma le nofoaga kamaboko ma le kuka i le pito i luga. Simmer mo ni nai minute.
- Faaopopo ni fasi laau / leeketi ma tuu le fuamoa i totonu o le supa.
- Ufiufi le ulo i se tapuni ma taofi le vevela ma tuʻu ai le uila.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Aofaʻi gaʻo | 10 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodium | 1,906 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 22 g |