O lenei mea manaia o le puaa o le puaa e faia i se suauu manogi masiva i le North Carolina style. O lenei faʻataʻitaʻiga e faia i se vaega toʻaitiiti o ketchup ma nai mea manogi, faatasi ai ma sina paʻu kesi ma le saumasi Tusasco. O sandwiches pito i luga ma lenei vine-peleti-o Carolina Slaw .
Recipes Faʻasalalau: Faʻasusu le Kuki Cook Pork Barbecue Sandwiches ma Slow Cooker Pulled Pork Barbecue, Carolina Style
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 i le 2 1/2 pauna uʻu falala
- 1/2 teaspoon masima
- 1/2 teaspoon selesele fatu
- 1/8 teaspoon tinamon, eleele
- 2 lepuni tele cider vinegar
- 1/4 ipu ketchup
- 1/4 teaspoon vavalo chili
- 1/4 teaspoon eleele nutmeg
- 1/4 teaspoon gaʻo
- 1/2 ipu vai
- cider vinegar ma Tabasco, ia tofo
Auala e Fai Ai
- Brown i sina tamaʻi gaʻo; nofoaga i se lapisi tele po o le tao tao.
- Faʻafefiloi mea e sosoo ai e 9 i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. Liligi i luga o le kuka ma ufiufi i le afifi.
- Suʻu le kuka i totonu ole oven oven preheated, e tusa ma le 40 minute i le pauna, poʻo seʻia maeʻa ma e matua vaivai lava, e masani ona faʻafefe i taimi taʻavale.
- Fafaga le puaa i se laupapa tipi.
- Aveʻesea aano o manu mai le ponaivi ma tatipi pe salu le puaa i ni vaega laiti.
- Vaʻa vevela e tofo i vailaʻau vailaʻau ma vevela vevela.
- Auauna atu i le tosoina o puaa vevela i le sanuisi buns, coleslaw, salati pateta, ma pi tao.
Tusia masani faapena
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 381 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 39 g |