Faʻaaoga lenei fua faigofie e fai ai le meaʻai suamalie ma le loloto o le puaa . Afai na e kukaina se tolotolo, o se togalaau o le 21st seneturi, atonu e te fiafia foi e aʻoaʻo auala e teu ai isi meaʻai. Fai ni puaa i lau isi falala falai. E sili atu le taugata nai lo isi meaʻai, ma o se mea malie ma sologa lelei. O le faapaologa mo le kuka e maua moni ai lona tofo.
Mea e te Manaomia
- 1/2 ipu sua sua
- 2 tsp.
- Worcestershire sauce
- 1 tsp. saunia samasama
- sinapi
- 1/2 sip. taele mago efuela (sui 1 teaspoon tipu sipuni)
- 1 (pe a ma le 4 i le 5 lbs.) Falaoʻo puaa, gaʻo-pulou (silasila i faʻamatalaga i le pito i tua o le itulau)
- 4
- kalu lanu , tipi i totonu o slivers
- 1/3 ipu
- vevela kulimi faʻafefiloi
Auala e Fai Ai
- Fasi faʻatasi ma le apu o le apu, sauʻai Worcestershire, le totusu ma le kulimi luliki. Faʻaaogā se tootoo injector e tui ai le puaa moa uma i le paluga. A maeʻa tui taʻitasi, faʻapipiʻi le pu i se paʻu o le kalaka.
- Faʻalei fafo i fafo ma le otaota mama. Tuu i totonu o se ato-pito i luga, faʻasese uma le ea, faʻamaufaʻailoga ma le pusa i le po.
- Tuu le puaa loin e sau i le vevela. Vaʻaia le loloto-fryer i le 325 F.
- Fafaga le falaovi i totonu o le fryer basket, fat-side down, ma faʻagesegese lemu i totonu o le suāuʻu vevela . Fuga pe tusa ma le 1 le itula pe seia oʻo ile suʻeina o le centimita 155 F faatasi ai ma le vave-faitau o le thermometer meat. O le taimi o le a eseese ona o le mafiafia o le kuka.
- Faʻamama le fale ie i le puaa ma le folas ma tuʻu ai i le 30 minute aʻo leʻi tapenaina e tautua.
Faamatalaga e Mafaufau e Uiga i Lenei Taunuuga
- E taua le aua le faimalalō le taimi malolo pe o le ae muta i meaʻai aano.
- Faaaoga le puaa anufe (poʻo le sirloin) 'ai nai lo o se falaogo moa. O le fala o le puaa o le falaoʻo o le falaoloa o le puaa i luma o le slicing, lea na aveesea ai ponaivi o le ivi. O le puaa o le puaa o le manoa lavea o le puaa. O le faʻalautelega o se vaega ese mai le mamao, e laʻititi tele i le lapoa ma sili atu le agavaivai, pei ona taʻu mai e lona igoa. E mafai lava ona e faʻauʻuina le alofa pe afai e te manaʻo ai, ae o le mea e taumateina o se faʻamafunaina o se tau e sili atu ona taugata, faʻapipiʻi. Na faapea mai, o le a manaia lava. Afai e te veleina le alofaga, o le taimi e masani lava o le itiiti ifo.
- Tuu le pulou-gaʻo e taofi i le susu. E mafai ona e faʻapipiʻiina vave pe afai e tatau. O le tofo na te faaopoopoina e matagofie, ma e fesoasoani i le tumau o le susu.
- E mafai ona faʻaaogaina le 'apamemea mama i luga o ituaiga uma o aano o aano o manufasi, moa, ma isi meaʻai. Vaʻaia aano o aano o manufasi ona o nisi o le meaʻai e masani lava ona sau i totonu o le suauu.
- O lenei fua na tofotofoina i le Waring Pro® Professional Rotisserie Turkey Fryer / Steamer. Ia mautinoa o lau fulu e loloto ma e tele lona tele e fetaui lelei ma lau fala o le puaa, e mafai ai ona faʻatoʻa tumu uma i le suauu.
- Taumafai ia sui i isi sua mo le sua o le apu e pei o le moli, pineapple poʻo le rimoni .
- E mafai ona suia le puatini vine i le puatini samasama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Aofaʻi gaʻo | 20 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 42 g |