Pasila Pasteis With Chicken (Pastel Frito de Frango) Tasi

Pastéis o se mea taumafa meaai a Pasila. O nei paluga falai ua tumu i ni mea manogi lelei e pei o le sisi, moa, galo, fatu o pama , po o paluga eleele. O le paluga Pastel e sili atu ona malosi nai lo le paluga o empanada ma e sili atu pei o se lola tafe, ma o pastéis e masani ona falai.

O lenei fua mo pastel frito de frango ei ai le kulimi tumu o sisi ma moa ua faʻaogaina i tamato ma le sipisi. O kaito, pi, kāloti, olive, ma fuamoa ua vevela ua avea ma mea taua e mafai ona e faaopoopo i le moa pastéis.

Mea e te Manaomia

• 3 susu moa
• 1 le sipunipuni soupolo
• 1 riki ala (faʻaaogaina)
• 3 aniani lanu meamata (lanu paʻepaʻe ma lanu meamata, gaʻo)
• 2 teaspoons garlic masima
• 1 teaspoon oregano
• 1/2 teaspoon tiakisi chili
• 1/2 lime (suamalie)
• 1 sipuni masima
• 2 sipuni punato tomato
• 4 aisa oisi
• Faamama (ia tofo)
• Pepa uli (ia tofo)
• 5 ipu fuālaʻau manogi (poʻo le aofaiga e manaʻomia mo le faʻavelaina)
• Mo le paluga pastel:
• 3 ipu falaoamata (faamoemoega uma)
• 1 1/2 teaspoon masima
• 1/2 teaspoon
• taofi paʻu
• 2 sipuni gaʻo (poʻo le faʻapuupuuga o fualaau aina)
• 1 fuamoa (sasaina)
• 1 sipunipuni vine
• Pule oe pe fai: 1 sipuni vaovao vodka (poʻo le faʻataʻitaʻi)

Auala e Fai Ai

Kuki le pou

1. I totonu o se vaʻai, tuu le moa moa ma le bouillon ma ufiufi i le vai. Aumai i se vevela ma faʻafefete mo le 5 minute.
2. Aveese le vevela ma tuʻu i luga, ufiufi, mo le 10 minute. Aveese le moa ma tuʻu ese, faʻasaʻo le susu.

Saunia le Paʻu

1. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le falaoamata, faʻamaunuʻu fualaau, masima, palu paʻu, vineka, fuamoa, ma vodka (pe a faʻaaogaina).
2. Faafefiloi le 1/4 ipu o le moa faʻasaina ma le 3/4 ipu vai vevela. Faʻaopoopo sina faʻafefiloi vai i le paluga falaoamata, faʻamalosi lelei.

1. Faʻaopopo le vai e fai ai se paluga, ma kulumu paluga lemu seia lelei, faʻaopopo atili le vai pe a manaʻomia. O le paluga e tatau ona faamalulu ma lamolemole, ae aua le malolo (faʻaopopo nisi falaoamata pe a fufulu le paluga). Tuu le paluga malolo mo le 10 minute.

Saunia le Tuni o Pou

1. Faʻamama le moa (o se meaʻai meaai e faʻapipiʻi i le paʻu palasitisi e aoga lelei mo lenei mea) ma tuʻu ese.
2. I totonu o se uʻamea, vevela 2 sipuni tele o fuālaʻau fuālaʻau ma salu ia aniani ma aniani lanu meamata seia mama.
3. Faaopopo i ai le masima kesi, oregano, paʻu o le kesi, ma le masima ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le pasene moli ma le 1 le ipu o le moa ma le faʻafefeteina o moa , seʻia oʻo ina amata ona paʻu le paluga.
4. Faʻaopopo le moa faamalu ma faʻafefiloi lelei, faʻaopopo atili le moa moa pe afai o le paluga e foliga mai e matutu.
5. Aveese mai le vevela ma faʻaosooso i le kulimi kulimi ma le kulimi suamalie seia oʻo ina faʻafefiloi. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai.

Faapotopoto le Pastéis

1. Vaevae le paluga i le afa ma taʻavale i luga le afa afa i luga o le ulu. Gagau i le afa i le taimi e tasi ma toe faataape, ona malolo lea mo le 5 minute. O le sini o le taʻavale i se mea sili ona faigofie (pe a ma le 9-12-inisi inisi).
2. I le faʻaaogaina o se pisisi pisa, tipi le paluga i le afa uumi, ona tipi lea o le afa i luga i ni itu se 5, ina ia iai lau 10 fasi pulu falaoamata. Latou te le manaʻomia le avea ma se tele tele ma e mafai ona e faʻateleina pe laʻititi foi pe a e talafeagai.
3. Tuu le 1 i le 2 sipuni tele o le paluga moa i le pito i luga o se tafaoga o le paluga.
4. Uu lou tamatamailima i le vai ma faʻamalulu pito o le faʻailoga.
5. Tuu le isi tafaoga o le paluga i le pito i luga, faʻamaonia le faʻatumu.

1. Faʻasalalau pito o le 2 faʻamaufaʻatasi, ona fusi faʻatasi lea ma se vavae i le auala atoa. Toe faia ma toe faʻamaufaʻailoga, ona lafoaʻi atu lea o le isi afa o le paluga ma toe fai.
2. Laʻau 2 i le 3 inisi o le suauʻu i totonu o se vailaʻau mamafa poʻo se fryer loloto i le 360 ​​F. Fuga paʻu i paʻu seia oʻo i le enaena auro. Faʻamau i luga o solo pepa ma faʻamafanafana.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	735
Aofaʻi gaʻo	70 g
Fatisi	8 g
Vailaʻau Mataʻutia	46 g
Cholesterol	79 mg
Sodium	257 mg
Carbohydrates	6 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	21 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.