O le pi o le fatu pi popo - pasulj - o se fatu fatu-i-le-gabs lea e mafai ona faia pe leai ni aano o manu. O lenei faʻataʻitaʻiga e iai ma aano o manu. O le popo pipi Serbian moni e faia i le paʻu paʻepaʻe (gas), ae o le tele foi o pīni i tua o loʻo galue lelei. E mafai ona faʻamafiafia le suamalie i se zafrig (roux), pe a manaʻomia, poʻo se vaega ole faʻamamaina. Ou te fiafia i laʻu chunky. I le taimi lava na avea ai o se tagata nuʻu, o le pasulj ua avea ma ipu masani a Serbian e masani ona faʻaalia i totonu o faleʻai matagofie.
MANATU: Faʻamuʻu le pi i le po ma le vai. Tuu i totonu o se fai kuka taofi i le ulaula ulaula ae le o se ham hamck ma le vaega o totoe.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sou:
- 1/2 pauna pauna petavao po o Manua i Northern Northern, fufulu
- 16 ipu vai malulu
- 1 1/2 pauna ham hamck po o le ponaivi ponaivi poʻo le faʻaogaina o le ala i luga
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 3
- kāloti , faʻamalo ma tapenaina pe taina le gaosi
- 3 auala
- mūmū mūmū , tipi ma tipi i ni vaega laiti
- 2 'aiʻusiʻu selesele, mea faʻatau
- 1 riki alalaʻau, faila
- 1 keke tile, teuteu lelei
- Mo le Zafrig (Thickener):
- 4 sipuni gaʻo
- 4 punetini falaoamata o mea uma
- 1 sipunamu suamalie pe
- paprika vevela
Auala e Fai Ai
- I totonu o se meaʻai tele a sou, meaʻai pia, vai, ma le ham. Aumai i se mea e vevela, faʻaosoosoina ai taimi e le pipii ai pi, ma faʻamalosolo soʻo se mumu e oso i luga. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. Paʻu maualalo ma faʻapala 1 itula.
- Faʻaopopo fualaau faisua, toe faʻafoʻi i le vevela, faʻaitiitia le vevela ma faʻaauau ona faʻapala mo le 1 le sili atu itula. Aveese le aano mai le ham hamck po o le ponaivi ponaivi ma toe foi i le sou.
- Afai e le mafiafia le supa, e mafai ona e faʻaopopo se filifili zafrig poʻo se uila. I totonu o se tamai fagu, faʻaopopo le suauʻu ma le falaoamata ma kuka seʻia oʻo ina susulu le lanu. Faʻaopopo le paprika mai le vevela, faʻamalosi lelei. Faʻafoʻi i le vevela vevela ma faʻaopopo 1 le ipu pi pi , faʻafefiloi lelei. Liligi i tua i totonu o le mea e kuka ai le sua ma simmer 5 minute pe seia oʻo ina faʻafefeteina le susu i lou fiafia.
- Auauna atu i ipu vevela ua teuteuina i le pasili vaʻai pe a manaʻomia. E sili atu le manuia i le aso e sosoo ai!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 287 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 989 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Faiga o le fiva | 8 g |
| Puipuia | 20 g |