O lenei Swiss steak o se tuufaatasiga masani o meaʻai e kuka i le atoatoa i totonu o le ulo. O le siʻosiʻomaga uʻu kuka e tumu i meaʻai, ma tamato, fualaʻau ma fualaʻau faʻatasi, ma sina sipuni pipi ma le sauuga Worcestershire.
O lenei ipu e lelei atoatoa i le vevela solo solo po o se pusa, ae o le sasala le kuka kuka kuka o le a aoga lelei i lenei fua. A uma ona fufulu le ogaumu o le steakop, ia faaopoopo ni nai sipuni tele o le uaina mumu pe a e malepelepe le laulau.
Tele Suiga a Steak Swiss
Mea e te Manaomia
- 1/4 ipu falaoamata uma
- 1/2 teaspoon kuka thyme
- 1/4 teaspoon Farani paprika manaia
- Faamasima ma le pepa e tofo ai
- 2 1/2 i le 3 pauna povi lapotopoto, e tipiina i ni fasi pepa se 6, e tu i luga e faʻamalosi
- 1 1/2 vaimuni
- Worcestershire sauce
- 1 sipuni vaovao o le canola po o isi mea tau fualaʻau fuavao
- 1 lapisi lapisi lakapi, minced
- 2'aiʻusiʻu selesele, vevela faʻapipiʻi
- 2 i le 3 ipu vevela leisi le sisi
- 2 totoa (14.5 aunese taitasi) tamato, po o le 4 i le 5 tamato toto, fufulu ma tapena
- 1/2 ipu ofe pipi
Auala e Fai Ai
- Faafefiloi le falaoamata, thyme, paprika, masima, ma le pepa i totonu o se tamai ipu, paluʻu papaʻu poʻo se ipu falaoa.
- Uu le fasi lafumanu ma le sau o Worcestershire ona toso ai lea i le falaoamata falaoamata.
- Suafa i se mamafa mamafa mamafa i luga o le vevela-vevela vevela. Faaopopo le suauʻu i le vevela vevela. Faʻaopopo mea e uʻu ma uu pe a ma le 5 minute i itu taʻitasi.
- Faʻasusu le supak i le mea faʻapipiʻi fagu kuka. Faʻasusu le kalama malati ma selesele i luga o 'olo, ona tipi aʻe ai lea i le sisi' olo ma tamato.
- Liligi ni fasi fasipovi i totonu o le vevela vevela e tatala ai palu lanu enaena ona sasaa lea i luga o le steak.
- Ufiufi ma kuka i lalo mo le 7 i le 9 itula (maualuga mo le 4 i le 5 itula).
- Auauna atu ma paluga pateta , noodles, poʻo araisa, i tafatafa o se salati fuga , kulimi lanumeamata , poʻo le lauʻau e sili ona fiafia i ai lou aiga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 541 |
| Aofaʻi gaʻo | 18 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 8 g |
| Cholesterol | 157 mg |
| Sodium | 521 mg |
| Carbohydrates | 31 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 62 g |