O nei faga fagogo faga fagota e gaosia ona taofi le kuka i se faʻafefiloi a sau Asia. Ou te faʻapipiʻi le silati chili - pe sambal - i le sau o sau sau vevela, ae o le filifiliga lea. E mafai ona e faʻaaogaina ni laumei mumu lanu mumu poʻo ni cayenne mo le vevela.
O le fua e faigofie lava ona faʻasaoina mo se motu o tagata. Fai i latou mo se pati poʻo se mea na tupu.
Mea e te Manaomia
- 3 pauna paʻu moa (e tusa ma le 16 apaʻau)
- Tasi kosher masima
- Faʻamau i luga o le pepa lanu uliuli
- 1 lapisi tele (tipi)
- 1 ipu soya soya
- 1 le ipu suka suka
- 1/4 cup sherry susu
- 1 sipuni vaovao tilatila paʻu poʻo le sau (sambal), filifiliga
- 2 sipuni eleele eleele
- 2 cloves garlic, minced
Auala e Fai Ai
- Faʻamama ai apaau moa; malolo.
- Oti ese ma tuu i lalo auupega o apaʻau ona oti lea o apaau taitasi i le sooga e fai ai ni vaega se lua.
- Uʻu apa apa ma masima ma pepa; laupepa i luga o se paʻu mama.
- Pelu e tusa ma le 4 inisi mai le vevela mo le 8 i le 10 minute i itu taʻitasi, pe seʻia oʻo lava ina lelei le lanu o apaau moa. Faʻasalaga apaʻau moa i le sosolo masini.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi ai le sipisi gaosi, soya saumalie , suka lanu enaena, sherry, pasta chili (pe afai e faʻaaoga), faʻamafaʻi, ma totoina le kālasi. Liligi le saumalie i luga o apaau moa.
- Ufiufi ma kuka i le LOW mo le tusa ma le 4 itula poʻo le maualuga mo le 1 1/2 i le 2 1/2 itula.
- Faʻasusu ia apaʻau moa pe tusa o le afa i le kuka.
- Auauna tuusaʻo mai le fai faʻanatinati ma le vevela ile LOW poʻo le WARM.
E Mafai Ona E Mafai
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1109 |
| Aofaʻi gaʻo | 46 g |
| Fatisi | 13 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 18 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodium | 4,065 mg |
| Carbohydrates | 73 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 99 g |