Picki Radish Recipes

O vevela o se fuga o meaʻai e maua mai le aiga o Brassicaceae. I totonu o Europa i taimi muamua o le Roma, ua tupu aʻe ma susunuina le susulu i le lalolagi atoa ma ua 'ai muamua lava e pei o le vevela veggie topping in salads.

O vevela e maua ai se paʻu paʻu ma faʻamalieina pei o kapisi. Lanu mumu, paʻepaʻe ma le lanu violē o se punavai lelei o vitamini C, folate, fiber, riboflavin, ma le potassium. O vevela e sili foi e pei o ni piko, ma e mafai ona faʻafefete i totonu o se kimiko mumū-o se kāpeti tilatiʻai e pei o le laulau a le atunuu o Korea. E tusa lava pe e teu lau susulu ina ia tumu ai i latou i mea tau faʻamalosi, pe avatu ia i latou se tofo sili atu ma se fua o le pusa vine e tasi i le po, o le ae fiafia i le suiga o le fua.

O laumei paʻu ua suamalie i tacos, burgers, ma salakeke. E mafai foi ona faʻavevelaina radishes paʻu i le vevela vevela o le vevela poʻo le veggie crackers (faʻatasi ai ma se mea faaopoopo e pei o le sipisi poʻo le pata). O le mea moni, o le susulu ua faʻafefeteina e masani ona faʻaaogaina e avea o se meaʻai i ipu lauiloa pei o Pad Thai. Faaaoga ituaiga lanu lanu eseese, e pei o le siloti po o le peleni, o se meaʻai mo ou mata uma ma lau palau.

• 01 o le 07

  Laʻau Pickle Recipes

  O pulu tioata mumu vevela e suamalie ma tumu i manuia o le soifua maloloina o le probiotic. Ae ui i lea, o loʻo faʻaleleia le susulu o le kalama i le taimi o le faʻamalosi, tuʻuina atu se manogi malosi ma le manogi. O le susulu susulu ma le lanu o le lanu e mafai ona vave teu i totonu o se fagu i le vineta, vai, masima, ma le suka. A maeʻa le kuka, o le fasi meaʻai e suamalie i le fala banh me sandwiches ma paluga atoa. Faʻaopopo nisi faʻamaʻaloga i au mea taumafa ma faʻamalalaina o loʻo i totonu o le pusaaisa e faʻavavau.

• 02 o le 07

  Radish Kimchi Recipe

  O Kimchi o se meaʻai i le gagana Korea e masani lava ona faia i fualaʻau suamalie ma fugalaau e pei o kapa kāpa, radishes, ma taimi e pei o le chili lulupe, o solo, garlic, ginger, ma le leu (falala suamalie). Kimchi masani e aofia ai Daikon e avea ma ona ituaiga radisa.

  O le faʻaaogaina o lanu mūmū mūmū mūmū poʻo Farani meaʻai i le taeao e mafai ona tuʻuina atu lau fua i se lanu fiafia, e ui lava o isi lanu ma lanu, e pei o le lanu piniki piniki, e mafai foi ona faaopoopo.

  E tusa lava pe o le a le fuamoa fuamoa e faia, e tumu i vailaʻau faʻataʻitaʻi-o meaola ninii ola e maua ai manuia faʻalesoifua maloloina mo lau faʻaoga o meaʻai. Auauna atu kimchi ma isi Korea po o isi laʻau Asia, pe faʻafefiloi i le araisa ma isi fatu kuka.

• 03 o le 07

  Laʻau Faʻavevela Picket Recipe

  Afai e te manaʻo e vave faʻafelalalalalala, e mafai ona e faia i totonu o le tasi aso. Ina ia maua lena lagona mafanafana ma le manaia tele, ia aoina mai ni mea aoga:

  • Vinegar
  • Suavai
  • Suga (po o le meli)
  • Vaʻaiga (masima, mea manogi, gaʻo)

  Ona tago lea, puʻe ni ipu pusa ipu mama se lua ma ni faʻavaa mo le faʻamalosi. E mafai foi ona e mafaufau e faʻaaoga lenei fua mo pepe kukama, kāloti, pulufela, poʻo isi veggies. Ia mautinoa e te le faʻapipiʻi tele le suamalie, peitaʻi, e pei o le suauu e tatau ona sili atu le suamalie nai lo le siva. Faʻaopoopoina o le kulimi, pei o le mint poo le basil, e mafai foi ona faʻaopoopo se komiʻu manaia.

• 04 o le 07

  Meaʻai fualaʻau 'aina pati

  O kāloti ua tipi ua i ai uma le vevela ma le vevela o le fuālaʻau fou, faʻatasi ai ma nisi mea faaopoopo mai le vineta vine, otaota, ma mea manogi. Afai e te fiafia i meaʻai vevela, faʻaopopo le tele o lanu mūmū mūmū ma le kalaka.

  O keke pati fualati e tumu i meaʻai ma faia ai ni meaʻai lelei. Auauna i ni keke kāpeti e tipiina i latou lava e pei o ni lapisi fafo pe faaopoopo i salakeke. E mafai foi ona e fiafia ia i latou ma le agamalū po o le susu ma le salalau. Mo lena faʻaopoopoga faʻapipiʻi, faʻapipiʻi keketi kuka i sandwiches.

• 05 o le 07

  Probiotic Fermented Radish Pickle Recipe

  O fugalaʻau e masani ona faʻaleleia i le kimchi o se tasi o fualaau faisua lea e galue i galuega faʻavae i le mea taua, laʻau. Ae ui i lea, o le susulu o le susulu ua lava lona manava e talafeagai ai a latou lava fua. Ma le isi, o meaʻai faʻamalosi e pei o nei pulu tioata ua tumu i mea faʻapitoa. Laco-fermentation o se gaioiga lea e faʻaogaina ai lava i paluga masani, kimchi, ma sauerkraut. E na o le masima, fualaau faisua, ma le vai e faʻaaogaina ai ni masini moa poʻo ni mea faʻapitoa.

• 06 o le 07

  Faʻatoʻa Filifili Filifili Faʻataʻitaʻi Korea

  O lenei fua o le radish puʻeina vave ua saunia i le tusa ma le 20 minute, ma o le manogi suamalie ma le suamalie ua avea ai ma se mea lelei atoatoa. O le mea moni, e toetoe lava sili atu nai lo le salati nai lo se piko. O lenei fua e mafai ona sasaina i na o mea e fa ma paiga lelei faatasi ai ma taumafa a Korea ma sandwiches e pei o le Korean toast, pusi moa (Bulgogi), poo le fuamoa fuamoa (Gareran tost-u).

  Mo faʻamanuiaga sili, faʻaaoga le Daikon radish o loʻo maua i le tele o maketi a Asia. O susulu aupito sili ona fou ma tumau, mama ma lamolemole, ma paʻepaʻe.

• 07 o le 07

  Vietnamese Carrot ma Radish Pickle Recipe

  O lenei fualaau o le radish Vietnamese e faapaleniina mea manogi e pei o le salty saline o piko ma le paleni suamalie o le suka. O le tuufaatasiga o lanu paʻepaʻe ma moli, mai kāloti ma faʻamalama, e maua ai le manaia o meaʻai. O fualaʻau eseese e lua o loʻo aʻafia lelei ma Vietnamese otaota punavai , araisa, ma noodles.