Tomatoes Fai se Faʻailoga i totonu o nei Suʻega Initia

E mafai ona e mafaufau i tomato sili ona lelei e pei o se fualaau faisua - o le tele o tagata e fai - ae o meaola e masani ona vaʻaia o se fua, aua o fatu o le laau toto e ola i totonu o le vavao suamalie. O kuka i le salafa o le lalolagi e faʻaaoga ai tamato i meaʻai i aso faisoo, i mea inu poʻo se mea e pei o se salati poʻo se sanuisi. O Tomatoes e masani lava ona aliali mai i le kuka Initia e avea o se vaega o le masala (mea manogi), ae o le taimi nei ma le suamalie ma le suamalie ua avea ma vaega taua.

• 01 o le 08

  Tomato Rice

  O le Initia Initia i Initia, o le faʻatoʻaga o le araisa e fai ai se meaʻai e tasi le laʻau meaai poʻo se falaoa o le itu mo se meaʻai. E mafai foi ona e faʻaaogaina e pei o le faʻatumu o pepa vevela, kapisi po o tamato. Auauna atu i papadums.

• 02 o le 08

  Roghani Kumbh

  O lenei mea manaia Matu Matu Matu o lona uiga o le " rogan " (o lona uiga o le mumu) mai le mumu o lona fuvy. Aua le faatagaina le lanu e te fefe ai; e le o se mea vevela tele lava. O le vevela e sau mai tamato i le gauga.

• 03 o le 08

  Makkai Bharvaan Tamatar

  O lenei laʻau fiafia ma le faigofie e faia ai se mea manaia tele i le tele o taumafataga. E mafai ona e saunia le faʻatumu ma oʻo lava ina faʻatumu tumato i luma o le taimi. A e manaʻo e 'ai, ia na o le kukaina o tamato faʻataʻavaleina aʻo leʻi e auauna atu ia i latou.

• 04 o le 08

  Kheema Bharvaan Tamatar

  O fualaʻau 'aina ma' aʻai o meaʻai laʻau e fai ai se meaʻai lelei mo le morph pe a uma ona e alu ese mai le kheema . Kheema, o se mea e sili ona lelei o aano o le eleele e pei o le mamoe, 'oti, puaa po o moa ua teuteuina i mea manogi eseese, o loo aliali mai i le tele o sauniuniga a Initia i Matu.

• 05 o le 08

  Tomato Chutney Sandwich

  Pickled tomatoes, o se tagata Initia Initia i Saute, faʻapipiʻi le pata ma le sisi i le va o fasi falaoa mama mo se sanuisi e sulu i sasaʻe ma Sisifo. Faʻatau mo se vave o le taeao i luga o le alu, o se meaai lelei poo le totonugalemu o lau 'aiga o le aso malolo.

• 06 o le 08

  Sikkim Tomato Achaar

  I le itu i sasae o Initia Setete o Sikkim, o lenei saumati suamalie suamalie e masani lava ona o mai faatasi ma se ipu o momos , o le elemene a le itulagi. E mafai foi ona e faʻaaogaina e fufulu ai se pesini o laisa mama poʻo le faaopoopoina o mea manogi i fualaau faisua.

• 07 o le 08

  Andhra Tomato Pickle

  O lenei pulu vine mai Andhra Pradesh i Initia i Saute e matua lelei lava le 'ai e aunoa ma se mea e sili atu nai lo le alalaʻau manino. Teuina i totonu o le pusaaisa ma e teuina mo sina taimi.

• 08 o le 08

  Mum's Tomato Chutney

  O lenei mea faigofie, faigofie-i-sauniuni fiafia e suamalie i le pulaos , biryani , parathas paʻu pe paʻu foi i luga o se fasi fala. E mafai foʻi ona e galue e avea o se faʻavae i luga o se aganuʻu Initia masani, o se taumafataga e aofia ai elemene mai le ono o faʻaaliga iloga e ono ma sa tautuaina i luga o se ipu maʻaleʻale.