O lenei kulupu Marsala e faʻaaoga cutlets masiiti laiti, faia o se mea suamalie ma suamalie, ma e na o ni nai minute e sauni ai ma kuka ai. Sa saunia la matou taumafataga (faatasi ai ma sina pusa pasita matala ma se salatisi) i lalo ifo o le 30 minute, ma sa matua leai lava se mea.
Auauna atu i le pipi ma fualaau faisua eseese po o se salatisi mo se taumafataga mama, pe fai se taumafataga manaia faatasi ma le pasta fagu poo le kuka pateta.
Ou te fiafia i le tofo o le uaina Marsala malo i totonu o lenei ipu, ae o se manogi suamalie o Marsala o le a fiafia foi.
Vaai foi
Turkey Cutlets i le meaʻai suamalie ma le uaina
Turkey Cutlets I le Lemon
Mea e te Manaomia
- 1/3 ipu falaoamata uma
- 1 to 1 1/4 pauna chickke breastkey (pe tusa ma le 6 cut cut thin pe 4 cutlets)
- kosher salt and fresh ground ground black pepper
- 2 sipuni tele le pata e leʻi faʻamamaluina
- 2 sipuni
- siliva-olive olive olive ,
- vaevaeina
- 2 sipuni vavalaʻau faʻamaʻoti lelei
- 8 aunese sliced mushrooms, optional
- 2/3 ipu mago
- Marsala wine
- 2/3 ipu maualalo le sodium
- moa moa
Auala e Fai Ai
- Tuu le falaoamata i totonu o se lautele lautele.
- Faʻamau i luga o luga o luga o luga o luga o luga o luga o le pepa solo ma le paʻu (itiiti le gaʻo!) Ma le vaitau i itu uma e lua ma le kosher salt ma le pepa lanu uliuli fou.
- Faʻasusu lelei ia tipi i le falaoamata.
- I totonu o se laulau lapopoa poʻo se paluga mumu i luga ole vevela vevela, faʻafefe le pata ile 1 sipunifi ole olive olive. A vevela le pata ma faʻafefete, faʻaopoopo i ai le cutlets. Kuki mo le 2 minute i itu taʻitasi (3 minute pe a mamafa lau cutlets). Aveese i se ipu ma tuʻuese. Afai e manifinifi ou cutlets, atonu e tatau ona e faia lenei mea i ni pulou se lua.
- Faʻaopopo le paʻu fasi meaʻai i le pito i lalo ma kuka le faʻamafanafana, mo le 2 minute. Faʻaopopo le pulou kuka ma faʻaauau le kuka seʻia oʻo ina faʻavaivai moa, pe a ma le 3 i le 4 minute.
- Faaopopo le uaina Marsala ma le moa masi i le apa i luga; aumai i se vevela i luga o le vevela vevela, fufulueseina o le paʻu o le paluga mai le pito i lalo o le pani. Kuki seivagana ua faʻaitiitia ma faʻamamaina suamalie, e tusa ma le 5 minute. (O le sau o le a sili atu ona mafiafia pe a e faaopoopo atu i ai le tipi i tua o le apa.)
- Faʻaopopo le toso kulupu i tua o le pusa. Faʻaitiitia le vevela i lalo ma simmer mo le 2 minute le umi.
- Auauna faʻatasi ma se salati ma se pulu matala matala matala vevela poʻo se spaghetti mafiafia, poʻo le tautua ma paluga kuka.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Aveese le palota ma faaopoopo ni aniani lanu meamata i le pipi i le 2 minute mulimuli.
- Faʻaaogā moa moa moa ma moa moa matala i totonu o le susu o le pipi.
- Fai le meaʻai ma vele vela poʻo nailati vevela.
- O masogi e matua faitalia i totonu o le ipu. Afai e te le fiafia i musika, tuu i fafo.
- Faʻaopopo ni nai afu e suia ai le tofo. O se sipuni sipuni o laumeme fou poo se sipuniti o le vaimama lau lau lau laau o le a lelei. Pe faʻaopopo pe tusa ma le 1/2 teaspoon o le basilini lau lauʻeleʻele.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Aofaʻi gaʻo | 21 g |
| Fatisi | 6 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 10 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 1,509 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 27 g |