Ukrainian Easter Paska Recipes

O le falaoa o le Eseta o le Eseta po o le paska (o lona uiga o le Eseta) o se falaoa suamalie laitiiti lea e mafai ona teuteuina i faatusa faʻalelotu.

E ave i le lotu i le taeao o le Eseta i se ato faapitoa ma isi meaʻai e faʻamanuiaina. O Slovaks foi e tautua le paska i le Eseta ae e le o le fenumiai ma le togafitiga o le Eseta o le igoa tutusa.

O Ukrainians o loʻo faʻaalia foi se isi ituaiga o falaoa suamalie ua lauiloa o le babka mo le Eseta, ae le o le foliga ua faʻaleleia e foliga mai i Poles, o latou foliga e sili atu le pei o se kuluki Rusia lea e maualuga ma paʻu foliga.

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 ipu susu
• 1/2 ipu suka (faaopoopo 1/2 teaspoon)
• 1/2 ipu vai (lukewarm)
• 1 afifi fufuluina o le fefete
• 7 1/2 ipu ipu-atoa
• falaoamata (vaevaeina)
• 3 fuamoa lapoa (potu-vevela, sasaina)
• 1/3 ipu pata (faʻapala)
• 1 1/2 teaspoons masima
• Mo le Egg Wash:
• 1 fuamoa tele (potu-vevela)

Auala e Fai Ai

1. Faʻasala le susu ma tuʻu ese e faʻamafanafana i le faʻaogalua.
2. Tasi le 1/2 teaspoon suka i totonu o le vai ma fufulu le fefete i luga. Faʻafefiloi ma tuʻu le 10 minute.
3. Faʻafefiloi le fefete fefete ma susu susu ma le 2 1/2 ipu falaoamata. Faʻasaʻi seʻia oʻo ina lamolemole Ufiufi ma tulaʻi seia oʻo i le malamalama ma le moli.
4. Faʻaopopo fua, ma totoe 1/2 ipu suā, pata suamalie, masima ma 4 1/2 i le 5 ipu o le falaoamata e totoe e fai ai le paluga e le mamafa ma e le o le vaivai.

1. Aʻau seʻia oʻo i le paluga e le toe pipii i le lima ma e lamolemole ma satiny (pe a ma le 7 minute i totonu o se paluga, umi i le lima).
2. Tuu le paluga i totonu o se pesini fagu, liliu i le gaʻo i itu uma e lua, ufiufi i afifi palasitika ma ia tulaʻi seia faaluaina. Punch lalo ma toe tu mai.
3. Faʻapolopolo 1/3 o le paluga mo le teuteuina (silasila Faʻaaliga i lalo). Lue le vaega o totoe i se laulau lapotopoto ma tuu i totonu o se keke e 10-12 i le 12 inisi.
4. O lenei la e faʻapena le paluga faʻapipiʻi i teuteuga o filifiliga - o se satauro, fagu, taʻavale, faʻamalosi, ma isi mea faapena - ma faʻaopoopo i luga o le paluga.
5. Ufiufi le apa i le afifi palasitika ma ia tulaʻi seia toetoe a faaluaina.
6. O le ogaumu vevela i le 400 F. Faʻafefete falaoa ma le fuamoa e 1 ma le 2 sipuni gaʻo. Pipi 15 minute.
7. Faaitiitia le vevela i le 350 F ma tao ai se isi 40 minute faaopoopo pe seia oʻo ile resitalaina vave o le thermometer 190 F. Afai e tatau ai, ia ufiufi le pito i luga o le falaoa ma le alumini pepa e puipuia mai ai le ulaula.
8. Aveese mai le ogaumu ma liliu i luga o se uaea e faʻamalolo lelei.

Faʻamaumauga o le Konafesi

O nisi tagata kuka e fai ma paluga, le faʻafefete, vailaʻau vailaʻau mo teuteuga ina ia le fesuiaʻi foliga pe a tao le kuka. E mafai ona e faʻaaoga le tasi e pei ona faʻamatalaina i lenei fualaau Serbian Cesnica .

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	189
Aofaʻi gaʻo	11 g
Fatisi	5 g
Vailaʻau Mataʻutia	4 g
Cholesterol	167 mg
Sodium	480 mg
Carbohydrates	16 g
Faiga o le fiva	1 g
Puipuia	7 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.