Quinoa faʻapipiʻi i luga o pekans luga o se gaosi o le acorn squash. Afai e mafai ona e faʻafefe vai ma tipi le squash i le afa - e mafai ona e faia lenei mea faigofie meaʻai i le gaosiga o fua o le squash. Faʻaopopo le quilly-stuffed acorn squash i le pasili fou, vine ma pecans i lau vegetarian menu meaai o le Aso Toʻonaʻi e tautua ai i lau vaomatua poʻo tagata asiasi - latou te fiafia i ai!
Manaomia lenei fua ina ia le saoloto ai-saoloto? Siaki mea o loʻo i lau lapisi fualaʻau (o nisi o meaʻai e faʻatau mai i le faleoloa e leai ni fua ma e leai nisi), ma siaki foi le lisi o meaʻai o meaʻai. E le mautinoa? Tau lava o le faʻaaogaina o pekani ma vai nai lo le kuka o le fualaʻau, pe faia lau lava gaʻo fualaʻau fualaau aina e faʻaaoga i lenei fua.
Faʻasaga i lalo mo le tele o meaʻai ma mea vegan e faʻasalaina sikuea sosoʻo meaʻai e taumafai ai.
Mea e te Manaomia
- 2 acorn squash
- Pe tusa o le 1 tbsp
- vali vegan
- 1 cup quinoa
- 2 ipu o fualaau faisua poo vai
- 1/4 ipu mining riki
- 2 Laasaga le pasili fou
- 1/4 ipu vine
- 1/4 cup candied po o peacans masani
- 2 O le vailaau palsamic
- 2 tbsp olive olive
- 2 tsp
- meaʻai faʻafefete (filifiliga)
Auala e Fai Ai
- Laveʻa vevela i le 400 tikeri.
- Muamua, tipi le afa o le acorn i le afa ma aveese fatu. Ma le isi, salalau sina fasi vari vegan i luga o le squash, ona tuu lea i luga o se pepa tao tao, oti-pito i lalo. Tipi lau sikoa mo le 20-25 minute, pe seia maeʻa.
- Aʻo taofi le acorn squash, ia saunia le quinoa. Simmer le quinoa, ufiufi, i totonu o le sua o fualaau aina po o le vai mo le 12-14 minute, pe seʻi oʻo ina kuka le quinoa ma faʻafefiloi le vai. Faʻaopopo i le sipuni laʻau i le 5 minute mulimuli o le taimi o kuka. Afai ei ai ni mea e kuka ai sau quinoa, e mafai foi ona e faʻaaogaina lena mea.
- A maeʻa le kuka, aveese le pama mai le vevela ma faʻafefiloi i vine vine, pecans, valika palsamic, suauu olive ma le meaʻai faʻafefeteina. Taimi faʻaleleia i le masima ma le oneone fou, ia tofo.
- Vaevae le quinoa o loʻo i ai i totonu o le fa squash halves, faʻafeiloaʻi malie i totonu. Faʻamama le pito i luga o sikuea taʻitasi ma sina fasi pasili fou mo na o se ata matagofie.
Fiafia lau taumafataga!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Aofaʻi gaʻo | 15 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 6 g |