10 Faʻamatalaga Aʻo leʻi Faʻaipoina Atoatoa

O le tautua i se taumafataga ao leʻi faia le taumafataga o le afiafi o se faʻaaloalo i malo ma tautua se faʻamoemoe. E lauiloa o se aperitif , o le muamua o le taumafataga o le afiafi e saunia ai le manava mo meaai ma le palate mo le suamalie fiafia e toetoe a fiafia. E mafai ona tuʻuina atu i latou i malo i se pati matagofie o le afiafi pe fiafia i soo se po o le vaiaso i le fale.

Aperitisi e maua i le tele o mea manogi ma e mafai ona faʻafetaui le tele o taumafataga. O le tele o aperitifs aupito lelei e aofia ai le gin, vermouth poʻo se isi ituaiga o uaina . O loʻo i ai foi agaga faʻaola e pei o Campari ma Aperol lea ua leva ona faʻaaogaina e avea ma mea e faʻamalosia ai na o latou lava. E na o le natura lava o le paluga o nei paluga o loʻo faʻafefiloi i totonu e faʻavasegaina o ni mea faʻapitoa foi.

Na ou filifilia naʻo ni fua se sefulu e faʻaalia mai le tele o auala. E aofia ai ni nai fiafiaga ua leva ona fiafia i ai i se taumafataga. Ua ou togiina foi i ni nai pusa moli ma le manaia e mafai ona luitauina ma faamalamalamaina au tofo.

O lenei lisi o se nofoaga lelei e amata aʻo e iloa pe mafai faapefea e le 'ai ma mea inu fefaʻasuaʻi ona faʻaalia e le tasi le isi ma ia iloa o le eseesega e mafai ona faʻapena tutusa lelei ma se mea lelei atoatoa. Faʻamalie i au taumafataga o le afiafi ma faʻataʻitaʻiga mo oe lava.

• 01 o le 10

  Nekoni

  O le Negroni o le mea sili lea ona lelei ma o le uluai faʻamanatuga lea e oʻo mai i le mafaufau pe a tatou talanoaina lenei vasega o meainu. Campari lava ia na mamanuina e avea o se mea faʻapitoa ma i lenei fua, e fetaui lelei ma gin ma suamalie vermouth e fatu ai le mea sili aʻo leʻi inu i le 'aiga o le afiafi.

  O lenei vaiinu e mafai ona muamua lau palate mo soʻo se taumafataga. Na ou fiafia i ai pe a fai o le Igoa o le Kino o le fetu o le laulau.

  O le ae iloa foi o le gin ma le vermouth e faaopoopo atu i le ita o Campari ma e fesoasoani e avea ai le inu ma se mea sili atu ona faigofie ona faigofie ona faalatalata mo palate e fou i le tofo.

• 02 o le 10

  Aperol Spritz

  O le isi faʻasologa faʻamaonia o le Aperol Spritz. O se mea inu faigofie lea e toe faʻaalia ai se ava malosi ua fuafuaina faapitoa mo lenei faʻamoemoe. O le moli moli o Alalaina e sili atu ona faigofie ona latalata atu nai lo Campari ma e avea ai ma se folasaga lelei, agamalu i se mea moni aperitif.

  O le Aperol Spritz e atoatoa i soo se taumafataga ma e te fiafia e auauna atu faatasi ma ipu suamalie e pei o lenei Harissa Roasted Leg of the Lamb . O le faigofie o le moli moli moli e faʻaaogaina uma na laau ma mea manogi e aunoa ma le faalavelave i le ipu.

• 03 o le 10

  Fabiola

  O lenei fabiola o se pati fiafia. O se faʻamafanafanaga i Metropolitan , e na o le tulaga lea matou te faʻaaogaina ai vermouth ma faaopoopo ai le Grand Marnier. O le moli o se eseesega uiga ese i le malogo o le uaina ua faʻamalosia ma le malosi o le malosi o se brandy lelei.

  O se uo e le mafaamatalaina i soo se taumafataga. O le a fiafia au 'au i le taʻaloga o le fabiola i le va o Fabiola ma mea e pei o Lemon Chicken With Mushrooms . E lua suʻega e faigofie ma vave ona faʻaleleia, o le faia o lenei mea o se faʻasasiga lelei tele mo na 'aiga o le taumafataga mulimuli.

• 04 o le 10

  Gimlet

  O le a tatou faʻaauau pea i faʻataʻitaʻiga faigofie lea eoʻo faʻatasi ma soʻo se taumafataga. O le Gimlet lauiloa o loʻo i luga ma o lenei meainu lua e sili ona faigofie ile lisi. Pau lava le mea e te manaʻo ai o lau fagu sili lea e fiafia i ai ma se lime faʻalanoa ma ua inu se mea inu.

  O le Gimlet e lelei atoatoa mo le taumafataga o le taumafataga o le mafanafana e pei o se malamalama tele, faʻamafanafanaga faʻamafanafana. Auauna i se taamilosaga o Gimlets i au malo ao latou nofo i luga o le patio ma e maeʻa faʻamaʻaloga i luga o le fafie .

• 05 o le 10

  Campani Cocktail

  O loʻo i ai Camptors cocktails ma o loʻo i ai le Campari Cocktail. O le mea sili lenei e inu i Campari-inu e mafai ona e faʻafefiloi ona o le pau na o le oona o le vodka ma le paʻu o Angostura.

  O le tiga o Campari na faʻaalia ma le lototele o lona uiga e le mo tagata uma lenei pati. O le taimi lava e te toleniina ai lou ulu e alofa ia Campari, o le a e malie o nai meainu e mafai ona taʻalo se 'aiga i le faiga e pei o Campari Cocktail.

  O se fetauiga o se mea e te fiafia i ai o le Campari Cocktail ma se masaniga o le Eggplant Parmesan .

• 06 o le 10

  Autumn Leaves

  O le fua o le Autumn Leaves ua i ai se tuufaatasiga o mea manaia e amataina i le pisco ma Drambuie ma aumai ai se faʻamanatuga o Campari ma le lime. E manaia lava ia ma e sili atu foi e pei o se mea e muai tataina i mea lavelave pei o lenei Genoa-Style Stuffed Pork Loin .

  Afai e le o vaʻaia e au malo oe faʻafefiloi i lenei pati, o le a latou mafaufau pe o le a le mea e te tuʻu i ai aua e tulaga ese lava. E mautinoa lava o se mea manaia i le tofo ma se mea fiafia i lena mea!

• 07 o le 10

  Bourbon ma le toto

  O le tauragona na faia se faʻaaliga i lenei faʻamafanafanaga faʻaonapo nei lea e mafai ona manatu i ai Manhattan . O le Bourbon ma le toto e faʻaalia le tofo malie o Woodford Reserve ma le vermouth suamalie ma aumai i totonu o lena moli moli o Aperol.

  O lenei pusafanaga e sili atu ona leaga le faʻaalia ma e lelei tele le fefaʻasoaaʻi ma se mea mama pasta e pei o lenei Butternut Squash ma Ravioli Peariki . O le eseesega i le va o le meainu ma le meaai e manaia ma e mautinoa o le lauga lea o lau taamilosaga i le afiafi.

• 08 o le 10

  Rimbaud o le Agavale Agavale

  Afai oei ai i le lagona e te matua fiafia lava ma maua se poto masani tulaga ese o le tofo, tuu atu i le lima agavale o Rimbaud le taumafai. O le vai sili ona faigata i lenei lisi, faʻafefiloi ai le absthhe, Benedictine, Aperol, lemoni ma le pineapple i ni vaega tutusa ma sina fuamoa lanu paʻepaʻe paʻepaʻe mo le fua . O se faʻataʻitaʻiga e manatua pea, ia fai mai le itiiti ifo.

  E te manaʻo ia e matua vevela? Auauna atu i tafatafa o lenei Pineapple Chicken ma le Aisa Atogi na Toto i Faʻi Faʻi . E le masani ona ou fautua atu e fetaui le pineapple ma le pineapple, ae e tele naua mea uma i vasega uma e le afaina!

• 09 o le 10

  Salud Cocktail

  E mafai e Tequila ona faia se mea lelei pe a faʻafefiloi faʻatasi ma DeLeon Tequila's Salud Cocktail o se faʻataʻitaʻiga lelei. O le vai inu e faʻafefiloi ai a latou kekla siliva i se mea e seasea ai, o se pineapple ma se sosoʻo o fualaau oona ma le absinthe.

  O lena tuufaatasiga o fua matagofie, o le uaina mago ma le tequila ua matua fiafia lava i le manava o se mea sili ona lelei mo taumafataga vevela. Faʻataʻitaʻi i lenei fua faigofie Chicken Enchiladas Suiza .

• 10 o le 10

  Martini

  A leai se isi faʻasalaga e foliga mai e matua atoatoa lelei mo lau laulau 'ai, e mafai lava ona e toe foʻi i le Martini . O se mea lelei atoatoa i soo se taumafataga ae e sili atu le manaia i mea manogi e pei o lenei Tagliatelle ma Baby Artichokes .

  E le gata o le Martini o le faʻataʻitaʻiga o se apetiputi - gin ma vermouth ma se faʻamagoga faʻagogo - e faia ai foi se filifiliga lelei ona o le fua e faigofie lava ona faʻafetaui i tofo taʻitasi. E mafai ona e faʻafiafia tagata uma ma e le afaina pe afai latou te mananaʻo ia Martini suamalie, atoatoa pe sa avea ma Gibson.