E faigofie le taufetuli: e te tuʻuina le mea e mumu i se ogaumu vevela ma kuka ai seʻia maeʻa. Mo nisi mafuaʻaga-o se manaʻoga mo meaʻai paʻepaʻe paʻu ma se fefefe talafeagai mo le fafagaina o manu moa-e 'ai i le pusi o le Thanksgiving, ua liua i se auala, sili atu le faigata e tatau ona i ai. Saili se auala sili ona faigofie ma sili ona manaia e faʻafefe ai lau pipi i lalo.
Mea e te Manaomia
- 1 tulaga
- Pipi (o tamaiti laiti e sili atu ona faigofie ona suamalie lelei ma afai ei ai se motu o tagata ou te alu mo tamaiti laiti e lua ae le o se tasi mea maualuga; 8 i le 12 pauna e sili ona lelei)
- 1/2 teaspoon masima (lelei
- sua masima , pauna o le pipi)
- Pule oe fai: 2 lau lago
- 1/2 i le 3/4 ipu pata (faamaluluina i le mafanafana vevela vevela)
- 3 totoa seleni
- 1/2 pauna paʻu (faʻanoanoa le tapuni, poʻo le pancetta poʻo le palaciutto)
- 1 1/2 ipu ofe (moa, poo
- tawny port po o
- toso popo )
Auala e Fai Ai
- Faʻamama lelei le vaisusu ma paʻu maeʻaeʻa ma solo pepa. Faʻamau uma le pipi i le masima. O le a pei o le tele o masima. E lelei, o le tele o le a pauu i luma o le a vaʻai i totonu o ogaumu. Tusi i lalo o le paʻu i luga o le fatafata ma ogavae, ma luga o le manulele ma totonu o fale. Tuu le pipi i totonu o se pesini telē po o se paluga faʻamama, faʻavaa, ma le malulu mo le 24 i le 72 itula. O le muaʻi faʻataʻitaʻiga o le a fesoasoani i le manulele ia 'aʻai ma taofi i ana lava vai masani pe a e kukaina.
- O se aso ae e te leʻi fuafua e kuka le pipi, tatala, sasaa soʻo se ipu i lalo o le pesini poʻo le pani, patasi ma vevela, ma le malulu e leʻi faʻaalia . O le tuʻuina atu o le kulupu e leai se faʻaaliga o le a fesoasoani i le paʻu e faʻamamago ai sina mea o le a fesoasoani ia te oe e maua ai lena foliga manaia maoaʻe tatou te alolofa uma i luga o se manulele muʻa.
- Laʻau muamua i le 400 F. Pat le malogo. Afai e faʻaoga le saito , galue laʻau lago i lalo o le paʻu i luga o fata ma ogavae. Faʻamau uma le pipi i le pata.
- Tuu le seleni i totonu o le paluga-o nei mea o le a taofia ai le pipi i sina pito i luga o le pusa e aunoa ma le afaina o se fagu. O le mea moni, e mafai ona e faʻaaogaina i taimi uma se fagu faʻamamafa.
- Lafoaʻi le puaa, pancetta, poʻo le olaola i luga o le susu o le pipi. O le a fesoasoani i le puipuia o le aano o le aano mai le vevelaina, e masani ona pala le aano a o kuka, ma avatu i le kuka ma se meaʻai manaia ao le i faia le manulele.
- Tuu le 1/2 ipu vai i le pito i lalo o le apa ma tuu uma mea i totonu o le umu. A mavae le 30 minute faʻaitiitia le vevela i le 350 F ma faʻalemu lemu le pipi, ia faʻaeteete e aua nei faʻafefe le puaa, ma le 1/2 ipu o le taulaga poʻo le faʻasologa. Toe fai le toso i le afa itula uma, faʻaaoga le pani ipu pe a e alu i fafo o le taulaga poʻo le faʻatauga.
- Fai seʻia oʻo i le thermometer faitau le 170 F i le pito i lalo o le ogavae ma / poʻo le 160 F i le vaega vavao o le susu. (Manatua: Ou te le faʻaaogaina se thermometer pe a ou kukaina le pipi, ua uma ona ou tunu i latou ina ia iloa ai ua faia i latou pe a lagona e vae vae o latou sooga, pe ua amata foi ona to ese mai le tino. ) Aveese le kuliki mai le ogaumu, faleʻie ma le foila, ma ia nofo i se nofoaga mafanafana mo le itiiti ifo ma le 30 minute ma oʻo atu i le itula ao le i faʻataina. O le taimi lenei o le a faʻatagaina ai le aano e faauma ai le kuka, tuʻu le sua i totonu o le aano o manu, ma tuʻuina atu ia te oe le taimi e faia ai le gauga ma faʻauma le totoe o le taumafataga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 761 |
| Aofaʻi gaʻo | 34 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 12 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodium | 3,547 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 90 g |