01 o le 05
Faʻavae
Lea Maroney Avocados , ua matou iloa ma alolofa ia i matou ia matou salati, i la matou guacamole, ma a matou sandwiches. Ae o le a le mea e avea ma faavae mo se taumafataga? Aʻo latou faia se mea matagofie i le tele o ipu, matou te fia talitonu e mafai ona latou tutoatasi na pei o le fetu i le taimi o taumafataga.
O iina na amata ai ona taʻavale nei fuamoa o le avova. E sili atu ona faigofie le sasaina i soo se aso o le vaiaso, e manaʻomia ni meafaigāluega fai meaʻai laiti, ma e lelei tele le alu i luga.
O faʻavae nei:
- Vaʻai lau ogaumu i le 425 F.
- Aveese le lua ma le 1 i le 2 sipuni tele o le avoka mai le ogatotonu. Manatua e alu lautele, nai lo le loloto o le fua o le fuamoa o le a vave ona vave kuka. Taumafai e filifili sili avocados mo ni faʻamanuiaga sili.
- Tuu le afa o le avoka i totonu o le lapisi e tao ai ipu, e pei o se mea manogi mumu poo se mea taumafa. O lenei mea o le a taofia ai le vaʻaia o le avocados. Ona tuu lea o na ipu i luga o le apa.
- E lua ni auala eseese e faʻaopopo ai le fuamoa: fufulu saʻo se fuamoa i totonu o nofoaga tutotonu ma tuʻu le laumei paʻepaʻe paʻepaʻe, pe togi le fuamoa i totonu o se pesini ma tuu le selu i le ogatotonu ona oʻo ai lea i luga ole lava o le fuamoa e paʻepaʻe. Soo se auala o le a maua ai ni taunuuga sili.
- Tuu le pepa tao i luga o le ogaumu i le ogaumu ma tao mo le 15 i le 20 minute pe seia maeʻa ona kuka le fuamoa. O le fuamoa fuamoa atonu e foliga mai e matua mausali lava, ae masani lava i lalo o le fogaeleele o se mea malie ma manaia.
- Maualuga i lau toso o filifiliga!
02 o le 05
Bacon ma Chive
Lea Maroney O le bacon ma le chive e faia ai se mafiafia matagofie mo fuamoa avoka. Faʻamasusu se fasi keke ma faʻailo i totonu o se uila. Faʻasusu ni naives ma oʻo atu i le faʻasusu. Faaopopo le tele o keke ma chives e te manaʻo ai!
03 o le 05
Tomato, Goat Cheese, ma Cilantro
Lea Maroney O lenei faʻataʻitaʻiga fou ma maloloina o se tasi lea filifiliga sili e faia. Tipi i luga ni nai piko mama ma le vine ma ona mince cilantro . Faʻasaga i luga ma se fulufulu fulufulu'oti fou mo se masima ma le tui. Ma, ia e faʻaaogaina sina meaʻai e fefete i le itu ma 'ave nisi o avoka, tamato, ma fuamoa lelei ile luga!
04 o le 05
Huevos Rancheros
Lea Maroney O Huevos Rancheros o loʻo i luga o se tasi o taumafataga pito sili ona faamalieina, e mafai ona e 'ai. E mālūlū, vevela, crunchy, ma kulimi. E sili atu pe a faʻaaogaina i totonu o se avoka!
Kuki ia fuamoa e tusa ai ma le laasaga muamua, ae a toetoe lava a uma, ia pito i luga taʻitasi le afa o le avoka ma se sipuni sipuni o pi ma le fufuluina o le sipisi keke Mekisiko. Faʻamama tao tao ona ave lea mai le ogaumu ma luga i luga o le sau masi, salsa , sau sau sau ma nisi mea vavalalata tortilla!
05 o le 05
O le Meaʻai Atoatoa
Lea Maroney O lenei faʻataʻitaʻiga o se faʻatumuga, faʻatoʻa uma le 'aiga o le taeao i totonu o le atigi fagu o le avoka. Faʻatasi ai ma le puaa, fuamoa, avocate, pateta, sisi, ma le vevela vevela, o mea uma e te manaʻomia o nisi o meaʻai i le itu e fai ai le meaʻai sili lea i le taeao.
I totonu o le microwave po o totonu o se pani, ia tunu 2 ni fasi keke, seia oʻo ina fai sina kuka laitiiti ae e le o se mea faʻafefete. Ona faʻaaogaina lea o fualaau faisua 4 po o le 5 pe a uma ona faʻaumatia. A maeʻa ona e tosoina le avoka, faʻaopopo se fasi fasipolo i totonu o le vaieli. Ona luga i luga o le fuamoa. Ona vaevae lea o totoa ma fufuluina i luga o le fuamoa. Tuu i totonu o le ogaumu e tao ai.
A toetoe lava a maeʻa fuamoa, pito i luga ma nisi o sisi o lau filifiliga ma maeʻa le tao. A e aveʻeseina i latou mai le ogaumu, faʻaopoopo se faasee vevela vevela ma eli i totonu!