O lenei fualaau faasaina Moroccan e manaomia ai le suauu argan , o se moli, suauu popo lea e naʻo Morocco. E ui lava o le suauʻu argan e maua ai se mea uiga ese, e mafai foʻi ona faʻaaogaina le suāuʻu olive poʻo le kulimi . O avi povi po o 'oti e mafai ona sui mo le tamai mamoe.
O le Tamai Mamoe ma Olive e sili ona saunia i se aganuu masani a Moroccan (faʻaaoga se tufatufaina atu pe a fai e kuka ai le kuka), ae mafai ona maua iʻuga lelei e ala i le lemu-kuka i se ipu mamafa. Aloese mai le vevela vevela pe a kuka i le argan poʻo le suauu paina.
Faʻafei luga le manini i falaoa Moroccan , ma taumafai e faʻatasi ma Belgian Farani fries faaputuputu luga.
Auauna e fa.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna (tusa ma le 1 kilo) le mamoe, tipi i le 2 "i le 3" vaega
- 1 riki alalaʻau, teuteu lelei
- 1 riki alalaʻau, alalaʻau
- 1 sipunipuni mea totino
- 3/4 sipuni masima
- 1/2 teaspoon pepa
- 1/2 teaspoon turmeric
- 1/2 teaspoon
- afifi o le saffron , ua malepelepe
- 1/3 ipu o le argan oil
- O tamaʻi lima lima o laʻau cilantro, faʻatasi faʻatasi
- 1/2 ipu olive matamata ma lua
- 1 ipu vai
Auala e Fai Ai
- Faʻamau le aniani tila i le pito i lalo o se tamaʻi. I totonu o se pesini, faʻafefiloi aano o manu ma le sipuni ma mea manogi, ma faʻaopopo le paluga i le tagata faʻatasi ma vai, argan oil and olives. Tuu le keke cilantro i luga o le aano.
- Ufiufi le tamaʻi, ma tuʻu i luga o se faʻasalalauga i luga ole vevela-ole vevela. O le a umi se taimi mo le tagata e oʻo atu ai i se simmer, ae o le taimi lava e tasi, tuʻu le tamaʻi mea e leai se mea mo le tusa o le tolu itula, e faʻaaoga ai le pito sili ona maualalo o le vevela e manaʻomia e faʻamaua ai le simmer.
- E leai se mea e tatau ona tatala ai le meaʻai seʻi vagana ua e manogi se mea e mu. I lena tulaga, o le vevela e foliga mai e maualuga tele ma e itiiti se vai e tatau ona faaopoopo e puipuia ai le vevela.
- A uma ona kuka le meaʻai mo le tolu itula, siaki le aano. E tatau ona matua vaivai ma faigofie ona vaeluaina ma ou tamatamailima. Afai e talafeagai, ia kuka umi. Aʻo gaʻo le aano o manu, faʻaitiitia soʻo se tele o le suavai, ma tautua.
O le aga masani a Moroccan e tuʻu saʻo le ipu mai le meaʻai na kuka ai. E sili atu le pipiʻi i falaoa vailaau, faʻatasi ai ma tagata taʻitasi e 'ai mai lona lava itu o le ipu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 853 |
| Aofaʻi gaʻo | 53 g |
| Fatisi | 22 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodium | 671 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 65 g |