O lenei saga ham e fai ai se taumafataga vave ma sili ona pisi i le aso, poʻo le tautua mo se taumafataga faigofie mo se aiga laitiiti. Auauna i le pati faʻasili i le tao poʻo le paluga pateta poo pateta suamalie, faatasi ai ma piuni lanumeamata, pi, poʻo se salati.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 pauna ham steak (faʻataʻitoʻa-totoina, kuka)
- 2 teasisi
- mea manogi
- 1 teaspoon Vaisini Dijon
- 1/4 ipu
- suauʻu enaena (teuina)
- 2 sipuni tele
- cider vinegar
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le fafie.
- Laina se pusa falaoa papaʻu ma faʻafefiloi i luga o le pani. Po o le laina o se paluga faʻaputu i le foil.
- Tuu le paʻu e alu i luga o le fagu i totonu o le umu tao poʻo le fagu o se pusa lapisi.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le fatu o le sinapi ma le puao Dijon ma le suka lanu enaena ma le vineta ma faʻaali seʻia oʻo ina lamolemole.
- Faʻasusu le faʻafefiloi paluga i luga o le steam ham.
- Faʻasala le ham e tusa ma le 3 i le 4 inisi mai le mea vevela seia oʻo ina faʻafefete ma faʻafefeteina, e tusa ma le 4 minute.
- Liliu le tafa ma le paluga ma le tele o le paluga o le sinapi; broil mo le isi 3 i le 5 minute, seia oʻo ile enaena.
Auaunaga Auaunaga
Auauna atu i lenei fasipolo ma paluga pateta poo pateta pateta faatasi ai ma le tele o fualaau faisua e sili ona fiafia i ai pe o se fualaau faisua. O lenei pusa fualaau fualaau fualaau aina o se filifiliga lelei, pe o le auauna atu i le pusi faatasi ai ma lenei kulupu faigofie tao ma le sipisi tao .
Eseesega
- Faʻaaogā se vaega poʻo le meli uma i le faʻafefiloi o le faʻafefiloi i le mea o le suka enaena.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 2000 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 30 g |