Aiseā ua sili ai ona faigofie le faigamalo a Thai? Muamua, e mafai ona e faʻaaoga soʻo se fualaau faisua e te maua i totonu o lau pusaaisa - e mafai foi ona e faʻaaogaina se taga o fualaʻau 'aina mafiafia pe a faʻapea o mea uma lava e te iai. Lua, aua o le taimi e te kuka ai oe o le ae iloa ai le faigofie tele ona kukaina o se curry curryful curry .
O le fua o le curry lenei e le mafai ona faʻaaogaina ona o le taimi e mafai ona e faʻafefiloi ma fetaui ma lau fualaau faisua e sili ona fiafia iai. O le a e maitauina o lenei fua lelei e faʻaaoga ai tofu, ae e tutusa lava le manaia ma le moa poʻo le gaogao. O le tulafono e tasi mo lenei ipu o le taua tele le saunia o mea uma e faʻaaoga ao faʻapipiʻi vave le curry. E te manao foi e amata ona kuka le suka araisa ae e te leʻi amata i le curry.
E taua le maitauina afai o oe o le kukaina lenei curry mo se vegan tagata, o le a le ogatusa ma a latou meaʻai. O le mafuaʻaga mo lenei mea o le sili ona faia o le pasi paʻu ua saunia ma le paʻu paʻu . O lenei fuataga e manaʻomia mo sauʻai iʻa, faʻapea foʻi.
Mea e te Manaomia
- 1 sina lanu mumu laititi (pe tusa ma le 1/2 ipu, pe a oti)
- 1 pateta laʻau (cubed)
- 1 tamai kāloka (fasi pepa i le itu)
- 3 cloves o le kālati (minced)
- 1 faaputuga ipu o vine lanumeamata (tipi i ni vaega laiti)
- 1 faaputuga ipu o
- kalapulaʻau (tamai fugalaau)
- 1 faaputuga ipu o le broccoli (tamai fugalaau)
- 1 sina zuciniini (tipi i totonu o ni fasi auro)
- 2 sipuni tele o
- suauʻu popo (faʻavai)
- 1 1/2 i le 2 sipuni tele o le falaoa lanu Thai curry (afai e le mafai ona e faʻatauina,
- faia oe lava ia )
- 1 1/2 teaspoon o soya saumalie (ia amata, faʻaopopo nisi mea e manaʻomia)
- 2 sipuni tele o
- iʻa
- 2 ipu ipu susu
- 1 sipunamu o le sua o le lime (fou)
- 1 ipu o
- tofu (faʻamavae, pe suia i se moa moa tele, pe a manaʻomia)
- 1 sipunipuni ole suauʻu popo (mo le faʻavelaina)
- Manuia o le basilian Thai
- 1 le ipu sukaisa (uila, mo le tautua)
Auala e Fai Ai
- Lave se pusa lapoa, pe a uma le vevela faʻaopopo le suāuʻu popo ma faʻatagaina ia vevela. Faaopopo i ai le sipuni mumu ma alu i lalo seia amata ona faamaluluina.
- Faʻaopopo pati ma kuka mo le 5 minute - ae ia faʻamalosi e taofia ai i latou mai le pipii i le apa.
- Faaopopo le kāloti ma le kalama ma sauté mo le 3 minute. Faʻasala ese fualaau faisua ma faaopoopo i ai le pasene paʻu, moa iʻa, ma le soya soga i le avanoa vavalalata o fualaʻau; i le isi, faʻaopoopo sina sipuni o le susu o le niu e fesoasoani ai e faʻafefiloi ma tuʻufaʻatasia nei mea.
- Faʻaauau le faʻaopopo atili o le suāsusu seʻia oʻo ina e maua se saumalie laititi (e te le manaʻomia le faʻaaogaina o le popo niu). Faʻasoa ma le faʻaeteete le saumalie ma fualaau faisua na e tuleiina, ia tuʻuina atu i ai uma se lagona lelei. O lenei la e sasaa i totonu o le susu o le popo , ufiufi ma faʻafefiloi ile vevela ole laititi mo le 10 minute.
- Aʻo faʻafefete le laʻau, fulu le tofu . Uu se tamai apa ona faaopoopo lea o se sipuni sipuni o le suauʻu popo. A uma loa ona vevela le suauu, ia faaopoopo ma le faaeteete ia cubes of tofu i le apa. Faʻaopopo se sipuni o le soya soya ma le sau sau iʻa i le tofu na o le avatu ia te ia o sina mea lelei. Faʻaauau pea ona kuka / kuka le tofu seia oʻo ina amata ona enaena ma faʻavave uma le vai. Liliu le vevela ma tuʻu ese.
- Aveese le tapuni mai le pusa siaki ma faʻaopopo ma le faʻaopopo le piʻamea lanu meamata, o le failaʻau ma le broccoli florets, ma le zucchini bits. Aumai ma le agavaʻa mea e faʻafiafia ai, ufiufi ma faʻapipiʻi seia oʻo ina faʻamaluluina nei fualaʻau - e tusa ma le 5 i le 8 minute.
- Tatau le sau sipuni ma pe a manaʻomia e faʻaopoopo nisi sauʻai po o soya soya. O le taimi lava e amata mai ai le vevela mulimuli o fualaau faisua ma faaopoopo i ai le sua o le lime ma lafoaʻi le basilisi fou.
- Tuuina atu mea e fiafia ai ma ua e sauni e auauna atu.