Indo-Chinese poʻo Chindian meaai o se oloa a le sosaiete Saina tele e nonofo i Initia. O meaʻai suamalie oa latou meaʻai ua ave ma fetuunai i le pala o Initia .
O lenei fua faigofie e faʻaaoga ai sau sau Indo-Chinese Szechuan e mafai ona faia i luma ma teuina i totonu o lau pusaaisa mo le faʻaaogaina i le lumanai. O le Szechuan chicken e mafai foi ona avea o se meaʻai, faigofie lava le aveeseina o le gravy pe afai e te manaʻo ai. I le avea ai ma auala autu, ia e faʻaaogaina lenei mea manaia ma le faisa uisa po o le noodles.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 1 kilokalama moa (paʻu paʻu, ponaivi ponaivi po o le ogavae e tipi i totonu o le 1.5-inisi inisi)
- 1 fuamoa
- 5 vaimasini falaoamata (faamoemoega uma)
- 3 punetini falaoamata sana
- Tofo e tofo ai
- 1 teaspoon keke uliuli (eleele fou)
- 4 inisi le kukaina o le suauu (mo moa loloto e fafaga, e te faʻaaogaina
- loloto fryer )
- 3 fuālaʻau laʻau gaʻo (poʻo canola / kulimi fuālaʻau manogi)
- 3 aniani o le tautotogo (tipi lemu, pulu ma laulaau)
- 1 le ipu Indo-Chinese Szechuan sauce
- 1 ata tele logo (lanu meamata, ma fatu ua aveeseina ma tipi i sikuea 1-inisi)
- 2 ipu faʻatau (
- moa )
Auala e Fai Ai
- Amata ona vevela le suauu kuka mo le loloto o le falai. O le vevela e tatau ona i ai le va o le 180 i le 190 C / 356 i le 374 F.
- Aʻo faʻavevelaina le suauʻu, tuʻu le moa i totonu o se pesini tele faʻafefiloi ma faʻaopopo le fuamoa, falaoamata, falaoamata o sana, masima e tofo ai ma le pepa. Faʻafefiloi lelei seʻia oʻo i isi mea e fai ai se paʻu mafiafia e faʻaofuina lelei le moa. Afai e le o le mafiafia le paʻu, sasaa sina falaoamata falaoamata ma faʻafefiloi lelei.
- A uma loa ona vevela le suauu, ia faaopoopo ma le alofa ni nai fasi moa fasipepa i le taimi ma fusi seia oʻo ina lanu ma lanu auro. Faʻamama lelei ma aveese mai le suauʻu. Taofi ese i luga o solo pepa mo le faʻaaoga mulimuli.
- I le isi apa po o le wok, vevela i luga, faaopoopo le 3 sipuni tele o fualaau faisua / canola / fuālaʻau kuka kuka. Pe a vevela le suauu, faʻaopoopo i ai le aniani o le toto (faʻaagaga sina mea e teu ai le ipu mulimuli ane). Saute mo se minute.
- Faʻaopopo sau sau Szechuan Indo-Chinese ma moa moa. Faʻafefiloi lelei. Cook mo le 2 minute.
- Aveese le laasaga lenei pe afai e te manaʻo i le ipu ia avea ma se mea vevela poʻo le manaʻo e teu e avea o se meaʻai: Faʻafefiloi 1 sipunipuni o falaoamata o sana ma le 1/2 ipu o le vai malulu ma faʻaali e faʻafefiloi lelei. Ia mautinoa e leai ni pulupulu i lenei paluga. Liligi i totonu o le fua o loʻo i luga ma faʻamalosi lelei. O le kalapu o le a amata ona faʻafefe. A maeʻa lenei mea, tape le vevela.
- Faʻaopopo nei fasi moa falai muamua i lenei gravy. Faʻamalo lelei e ofuina uma moa ma le gauga. Punu i totonu o se meaʻai, teuteu ma faʻapolopolo, aniani o le tautotogo ma tautua.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 647 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodium | 828 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 50 g |