Top 8 Recipes for Greek Comfort Food

Faʻamafanafana, faʻamafanafanaina, ma le manaia - mea e manatu le toʻatele e pei o se mea faʻamafanafana. O meaai faʻamafanafana e mafai ona manaia, faʻamaʻi, pe na o le saʻo saʻo. I le mea sili latou te mafaia, e mafai ona latou aveina i tatou mai le faʻalavelave o le taimi nei i se nofoaga e tafiesea ai o tatou lagona. E tele naua mea Eleni e maua ai lenei ituaiga faʻamafanafanaga e le mafai ona lisiina uma, o le mea lea o le aotelega lea o le sili ona pele.

• 01 o le 08

  Classic Moussaka Ma le Eggplant

  O le fualaau Eleni lea mo le moussaka ma le isalaʻelu, atonu o le sili ona lauiloa i ituaiga uma, ma o se mea sili ona fiafia i ai Eleni ma tagata e le o Eleni tutusa. O se pusa falaoa, e faia ai le moussaka i luga o laʻau o manu ma fualaau faisua ma faʻafefiloi ma se kulimi suamalie suamalie.

• 02 o le 08

  Lelei, Cheesy Baked Pasta With Meat - Pastitsio

  Pastitsio o se ipu Eleni masani, ma le tele o fesuiaiga. O lenei kulimi, o le meaʻai vevela o se tasi lea o taumafa faʻamafanafana Eleni sili ona fiafia i taimi uma. O pasta tubula (ziti, penne, macaroni), sau sefe o aano o manu ma se faʻamanatuga o le kinamona, sisi, ma se siʻosiʻomaga mumu.

• 03 o le 08

  Leʻaiga o Cabbage Lelei ma Avgolemono (Egg-Lemon Sauce)

  O lenei ituaiga o mea e teu ai tilotilo e taʻalo mo ni paluga, araisa, ma vavalaʻau, faʻatasi ma le fagolo ma lauiloa fagolemono (egg-lemon) sauce. Se meaai manaia ma se mea e sili ona fiafia i luga o le laulau taumafa.

• 04 o le 08

  Foʻu o le Chick-Lemon - Kotosoupa Avgolemeno

  O le piko o piko o se taumafataga faʻamafanafana i aganuu i le salafa o le lalolagi, ma o lenei gagana Eleni e aofia ai le ava vagolemono (fuamoa ma lemoni) e faʻaopoopo atili ai le faʻamafanafanaga ma lona lauulu. E tele ni fesuiaiga, ma o le fuamoa fuamoa ( avgolemono ) e matua lauiloa lava e iai nisi e faia vave se meaʻai i luga o le microwave e faʻaaoga ai sou aila poʻo le susu, ia maua ai le avanoa e faʻaopopo ai le ava , o le pale crowning .

• 05 o le 08

  Rice Pudding - Ryzogalo

  "O le suamalie o le rice" atonu o se faaliliuga le lelei mo lenei ipu, o se mea manaia, o mea lelei e fiafia i taimi uma. E ui e masani ona faʻaaogaina le ryzogalo i le vevela vevela poʻo le faʻafefe, e matua faʻamalieina lava e le Atua.

• 06 o le 08

  Faʻasalaga Gagana Farani

  Afai o se meaʻai, meaai mama i luga o lau lisi o meaʻai faʻamafanafana, o se auala vave ma le faigofie e faamalie ai! E sefululima minute i le ogaumu ma le kas poo le kasaseri (ata) ua saunia.

• 07 o le 08

  Ole Yogurt Greek Yogurt Elepene Lelei

  O meaai faamafanafana e le manaomia i taimi uma le vevela vevela, ma o lenei tuufaatasiga faigofie o le yogurt ma le meli (ma nati) o se faataitaiga sili lea. O le manogi mafiafia o le yogurt o se mea matagofie le mafanafana, ma o le suamalie o le toso e faaopoopo tonu i le paʻi saʻo. Taumafai foi ia faapipiiina i se sipuni e fiafia i ai suamalie poo faʻasao, ia sausau i almonds manogi.

• 08 o le 08

  Faʻatau Manuia Fafaga - Psomi Spitiko

  O le a se mea sili atu le faʻamafanafanaina nai lo le falaoa fou e tunu falaoa! Le manogi, o le tofo. O lenei fua mo le falaoa o le fefete e faigofie lava ma e maua ai se paʻepaʻe matagofie, lelei atoatoa e 'ai e pei o le, e salalau ma se faʻamafanafanaga sili ona fiafia i ai, pe mo le taina.