O nei fualaau aina e sili atu le taimi e "tuu ai" nai lo le Whole Peeled Tomatoes , ae o le sauniuni, e toetoe lava o meaʻai e maua ai le fiafia e tatala i se malulu malulu. O le metotia o loʻo i lalo ifo mai le Food in Gardars e Marisa McClellan. O nei tamato e vave ona paʻu i totonu o le vai vevela, vela, tipi, kuka i lalo, sasaa i totonu o fagu, ufiufi, ma kuka e faamau ai fagu. O le faagasologa e alu sina taimi, ae le manaʻomia ni tomai faʻapitoa. Matua, o soʻo se tasi e tele fualaʻau totō e mafai ona faia.
Manatua: E ui i le tele o isi mea uma e mafai ona ou mafaufau i ai, ou te valaau mo le suamalie fou o le lemoni , pe a oʻo mai i le totoina o tamato e te manaʻo e faʻaaogaina fagu ona e iai le tulaga faʻamaonia ma le faifai pea o le maualuga o le kulimi. Vaʻai atili faʻamalamalamaga mo le saogalemu o le Canning . E mafai foi ona e siakiina lenei lisi o mea faigaluega gaosi . Mo lenei fua, e tatau ona e manaʻomia ni pusa suauʻu e 6 ma ni faʻavaa faʻapipiʻi.
Mea e te Manaomia
- 10 pauna tumato (matua, Roma atoa po o isi fuamato maualalo maualalo)
- 6 Laʻau punetipi lemon juice (bottled)
Auala e Fai Ai
- Aumai se fagu tele poʻo le faguina o le ulo vai i se faʻala. Aʻo galue le vai i le oʻo mai i se vevela, ia faʻaaoga se naifi malosi e tipi ai se "x" itiiti i le pito i lalo o tamato taʻitasi. A uma ona tapena le vai, tuu tamato i totonu. Kuki i latou mo le tusa o le minute, ona sii lea i luga ma se sipuni slotted. Tuu saʻo tamato i totonu o se pesini tele o vai vai poʻo luga o se pepa falaoa lapoa ina ia mafai ona vave faʻamalolo.
- O le taimi lava e mālōlō ai tamato ina ia mafai ai ona e tagofia faigofie, faʻaaoga se naifi faʻamalosi e aveese (ma lafo) paʻu tomato. I le faʻamavanoaina o ia, e tatau ona paʻu saʻo paʻu i fafo e aunoa ma se tele naua.
- Kipi ia tamato, ma faasao le tele o latou sua (pe a mafai ona ou faia se laupapa laupapa tipi i totonu o se pusa falaoa po o se paluga o se mea lelei e puʻe uma ai sua). Tuu tamato ma a latou sua i totonu o se fagu tele ma aumai i se vevela. Faaitiitia le vevela e faatumauina se simmer ma kuka, faʻaosooso, seia oʻo i le 30 minute.
- I le taimi nei, toe faʻafoʻi le vai i se mea vevela, tuu ia fagu i totonu o le fagu fagu , ma faʻafeu ai fagu avanoa mo le 10 minute e faʻamaonia ai. Faʻapipiʻi faʻapipiʻi i luga, ma mo le 10 minute, e faʻamaluluina ai le paʻu.
- Aveese fagu mai le vai (leai se vai e toe foi i totonu o le ulo). Tuu se kate vai i luga o le kuka. A o tapena le vai, tuʻu le 1 Tbsp. fagu suamalie o le lemon i totonu o fagu taitasi. Faatumu fagu tusa lava ma tamato (Ou te maua se fagu tele tele e aoga tele mo lenei mea), ma tuu ai le 1/2 inisi o le ulu avanoa i le pito i luga o fagu. Fufulu pito i luga o fagu ma tuʻu le faʻavaa ma le uʻamea i luga o fagu, tuʻu ato i totonu o le fagu, ma tuʻu i lalo i totonu o le vai faʻafe i totonu o le fagu potopoto poʻo isi ipu tele. Cook, faʻafefe i le vai le taimi atoa, mo le 40 minute.
- Aveese apa mai le vai taʻele ma faʻaeʻe i luga o se fata e faʻamago ma malulu. Teu faga i se nofoaga malulu, pogisa seia sauni e faʻaaoga.
Manaomia se vaaiga lautele o le faagasologa? Tagaʻi i luga o le 10 Laasaga faigofie mo le Fale Canning .
E te manaʻo i tamato atoa? Vaʻai pe faʻapefea ona Mafai le Tumato Atoatoa .
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Aofaʻi gaʻo | 1 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 13 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 2 g |