O lenei pusi e lelei mo ituaiga uma o puaa, pe o le afaina pe o le Carolina-style pull pork. Tasi se faʻamatalaga: Afai e te faʻaaogaina vave lau mea manogi ao leʻi amataina le kuka, o le a mafua ai ona faʻaleleia e le puaa se mea e pei o ham-like, ae le o se auala lelei. O le mea lea ia faʻaaogaina lenei mea faʻatau saʻo aʻo leʻi fao e le puaa le tagata ulaula.
Mea e te Manaomia
- 2 ipu paprika
- 3/4 ipu lemon pepa
- 3/4 ipu
- lanu enaena
- 1/4 ipu pepa uliuli
- 1/4 ipu pepa paʻepaʻe
- 1/4 ipu le masima sisi
- 1/4 cup garlic (granulated)
- 1/4 ipu ufi paʻu
Auala e Fai Ai
1. Faʻafefiloi mea uma ma faleoloa i totonu o se atigi pusa i totonu o se nofoaga pogisa malulu.
2. Talosaga i le puaa ma se tagata faimalaga saʻo ae leʻi alu i totonu o le ulaula. Faʻaaogisi faʻamau i luga o le pito i luga. O le tulafono lautele o le a le mea e paʻu ai le aofaiga atoatoa.
Faʻaaoga lenei pusa mo: