O le puaa o se vaega tele o le mea faaSipaniolo ma e 'ai i le tele o taimi i le vaiaso. Pe a malaga aiga ma uo i le faaiuga o le vaiaso e malaga atu i le pueblo po o le tolauapiga, aano o manufasi po o le sami o le parilla e lauiloa mo le 'aiga o le afiafi. O lenei fuataga o la tatou lava faʻamaumauga lea o le televise a le Sipaniolo.
Mea e te Manaomia
- 1 pepe o le pepe i tua
- nusi falaoamata , teuteu o gaʻo gaʻo (pe tusa ma le 2 1/2 lbs.)
- 2 cloves
- garlic
- 2 tsp. masima
- 1/2 sip. eleele lanu
- pepa
- 1 tsp.
- Sipaniolo paprika (ulaula pe vevela)
- 1 tsp. mago
- oregano
- 3 tbsp.
- mūmū uaina mū
Auala e Fai Ai
Manatua: O le tele o mea manogi, masima ma pepa e latalata. E mafai ona e fetuunai le tele o mea i lou tofo. Ia manatua i taimi uma e te manaʻo e faʻaopopo meaʻai, ae le o le malosi o le aano.
- Aveese riʻu mai le afifi. Fufulu ma pati. Tuu i totonu o se fagu matala tao tao tao, aano o manu i luga. I le faʻaaogaina o se fale ololalalaʻau, faʻafefiloi puʻu laumei i luga o maʻila ma suʻi i aano ma ou lima.
- Fua le masima, pepa, paprika i totonu o se pesini laitiiti. Fua le ore oreno ma paʻu i le va o tamatamailima e faʻasaʻo ai le tofo ma faʻaopopo i le mea faʻafefiloi. Sii le meaʻai faʻafefiloi i le aano.
- Uʻu le vineka i luga o le ivi. Lili afaina, o lona uiga o le aano o le aano o loʻo i lalo. Ufiufi le ipu tioata mau i le afifi palasitika ma le pusa mo le itiiti ifo i le 3 itula.
- Grill o le ivi i totonu o le anufe mo le 30 minute i itu taʻitasi. Aveese mai le kuka, tipi ma tautua.
Fautuaina Auaunaga - Faʻapipiʻi le Ripele Barbecued Sipaniolo ma se tasi o nei itu faigofie o ipu pe faʻafeiloaʻi:
- Sapalai Sipaniolo, Peppers ma le Talosaga Aʻau - Champinones, Pimientos y Ajo
- Laʻau Tasi Laʻau Mumu - Mojo Picon
- Cilantro Green Sauce Recipe - Mojo de Cilantro
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 110 |
| Aofaʻi gaʻo | 8 g |
| Fatisi | 3 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 3 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 1,185 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 8 g |