Huevos a la flamenca (fuamoa flamenco) o se tasi lea o fualaau fuamoa sili ona suamalie faaSipaniolo . E faigofie lava ona fai, o se mea tuai ma masani le masani a le gagana Sipaniolo, ma le tele o ituaiga eseese, e fuafua i le vaega latou te o mai ai. O le kopi pito sili ona faigofie e taoina fuamoa i tamato ma pepa mamago, ao isi lomiga o le a faaopoopo i aano o manufasi. O lenei vaega o le fua e aofia uma ai sauari chorizo ma morcilla , faatasi ai ma le siʻi, keleka, pepa ma saulamati tamato.
O fualaʻau matala ma meaʻai e tumu i fuamoa lua ma tao i totonu o ogaumu i masini taʻitasi. Afai e te le manaʻo e tunu le ipu, e mafai foi ona e fusi ese le fuamoa ma tuu i luga o fuamoa ma fualaʻau. Luga i falaoa falaoa i luga o le keleka ( migas ) ma tautua le paʻu vevela.
E ui atonu e foliga mai o se meaʻai lelei mo le 'aiga o le taeao, i Sepania e te le mauaina lava i luga o le laulau o le taeao. O uʻamea i Sepania e faʻatoa naʻo le 'aiga o le aoauli ma le' aiga o le afiafi e 'ai lava - o lona uiga e mafai ona e' aina lenei mea manaia i soo se taimi o le aso!
Mea e te Manaomia
- 3 i le 4 sipuni tele Faʻapipaniolo olive olive olive
- 4 i le 5 aunese Spaniards chorizo sausage
- 8 aunese Sipaniolo morcilla de cebolla kulipi toto sausage
- 1 lanu samasama masani
- 2 cloves
- 1 pepa mumu
- 1 pepa lanumeamata
- 1 8 - o le aunese e mafai ona sau sau saumati (pe
- moa tiamata tamato )
- 1 i le 2 sipuni tele
- Sipaniolo manaia Sepania
- 4 sipuni
- otaota mago
- 8 fuamoa tetele
- 2 fasi falaoa falaoa
- 1 tafuga laʻau
Auala e Fai Ai
- 'Otiʻoti le sogi o le chorizo i ni fasi manifinifi. Otioti le sooga o le morcilla i fasi pepa pe tusa ma le 1/2 inisi le mafiafia.
- Tipi le aniani ma solo le kalakeke. Tipi pepa, aveese le membrane ma fatu.
- O le ogaumu vevela i le 350 ° F.
- Lafoaʻi pe tusa ma le 2 sipuni tele le gaʻo olive olive faaopoopo i totonu o se pusa lapisi. Fuga i fasi chorizo ma morcilla. Ave ese ma tuu ese.
- I totonu o le paʻu lava e tasi, salu le aniani, kilisi, ma le pepa. Faʻaopopo le saumati saumati, paprika, ma sherry wine ma faʻaitiitia.
- Vaevae le sipisi ma le paluga pepa i le va o fa ipu tioata, masini poʻo ipu masini vai. Faʻatulaga ia fasi kulumu ma le morcilla i luga i ipu taʻitasi. Toto ni fuamoa se lua i le pito i luga o ipu taʻitasi. Tuu ipu i totonu o le ogaumu vevela seʻi oʻo i le kukaina o fasi fuamoa, pe a ma le 10-15 minute.
- Aʻo taofi le falaoa, kesi le falaoa mafolafola i ni fasi vaega poʻo ni mea e faʻaogaina ai se masini ma pestle poʻo se meaʻai . Faʻasala i se silati. Ia faʻamafanafana le pusa fagu e tasi, faʻaopoopo 1 i le 2 isi sipuni tele o le suāuʻu olive. Faʻaopopo faʻasalaga laʻau i le suauu ma falai e aunoa ma le susunuina o le kalaka. Aveese le siʻi. Faʻaopopo i ai le falaoa i le apa ma faʻafefete, faʻafefeteina vave le mumu. Aveese meaʻai mai le apa ma tuu i totonu o se pesini.
- Pe a kukaina fuamoa, aveese mai le ogaumu ma fufuluina falaoa o falaoa i luga o ipu taʻitasi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 553 |
| Aofaʻi gaʻo | 31 g |
| Fatisi | 8 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 17 g |
| Cholesterol | 254 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 24 g |