O le a le taimi i Kalefonia?
O Kalefonia e tusa ma le 80% o fualaau aina ma fualaau faisua i totonu o le US, o le mea lea o Kalefonia i tausaga-e pei oi latou-e tele auala o vaitau a le atunuu pe afai e te le o faatauina mai i se isi nofoaga. O lona uiga, atonu o le a le mafai ona e maua se mea i le lotoifale, ae o le faʻatau i le atunuʻu e te faʻafesoʻotaʻi ai vaitau o le lalolagi, o se mea. E mafai foi ona e sueina mea i luga o vaitau: tautotogo , taumafanafana , tautoulu , taumalulu .
Tulimu, tuai o le taumafanafana i le pau (malulu malulu seia oʻo i le tautotogo)
Apricots, tuai o le tautotogo i le amataga o le taumafanafana
Artichokes, tautotogo ma toe vave paʻu
Arugula, e maua i le tausaga atoa ae aupito lelei i le tautotogo ma le pau
Asparagus, sili i le tautotogo ma le amataga o le taumafanafana
Avocados, summer summer summer, ae ua seleseleina i le tausaga atoa
Basil, taumafanafana
Beets, taʻamilosaga
Belgian Endive, avanoa i le taamilosaga ae sili atu i le tautoulu ma le taumalulu
Blackberries, taumafanafana
Blueberries, taumafanafana
Tamaʻi vine, vave taumafanafana
Broccoli, i le taamilosaga ae sili atu i le tautoulu ma le taumalulu
Broccoli Raab, pau i le tautotogo
Brussels Sprouts, ua leva le tautoulu ma le taumalulu
Kapisi, lelei i le tautoulu o le tautoulu ma le taumalulu ae avanoa i le tausaga atoa
Cantaloupes, tuai o le taumafanafana
Cardoons , taumalulu ma amataga o le tautotogo
Kāreti, taʻamilosaga
Lafailaʻau, lelei i le tautoulu ma le taumalulu ae o loʻo maua i le tausaga atoa
Celeriac / Celery Muamua, pa'ū ma le taumalulu
Celeti, lelei i le tautoulu ma le taumalulu ae o loʻo maua i le tausaga atoa
Chard, taumafanafana ma le tautoulu
Cherries, tuai o le tautotogo ma le taumafanafana
Chickpeas (aka garbanzo beans), fou i le tau mafanafana (malogo faʻataʻamilo)
Chicories, pau ma le taumalulu
Chili, taumafanafana ma le tautoulu
Cilantro, tausaga atoa
Clementines, taumalulu
Collard Greens, tausaga taʻitasi
Kui, taumafanafana
Cranberry Beans, tuai o le taumafanafana ma le pau
Kukama, tuai o le tautotogo i le tautoulu
Edamame , pa'ū
Fugalaau Fugalaau, tautotogo ma le taumafanafana
Eggplant, summer and early fall
Escarole, pa'ū ma le taumalulu
Fava Beans, tautotogo
Fennel, pau i le tautotogo
Paluga, tautotogo
Fig, summer and fall
Paʻu, taumafanafana ma le pa'ū (teuina i tausaga taʻitasi)
Gooseberries, taumafanafana
Fualaʻau, taumalulu ma le tautotogo
O vine, tuai o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu
Green Almonds , tautotogo
Green Beans, taumafanafana ma le amataga o le tautoulu
Green Garlic & Garlic Scapes, tautotogo
Green Onions / Scallions, tautotogo i le tautoulu
Horseradish , pau ma le taumalulu
Huckleberries, iʻuga o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu
Kale, sili i le tautoulu ma le taumalulu
Kiwi, taumalulu ma oʻo i le tautotogo
Kohlrabi , o le tautoulu i le tautotogo
Kumquats, tuai o le taumalulu ma le tautotogo
Luga, pau i le tautotogo
Lemongrass , taumafanafana ma le tautoulu
Lemons, taumalulu ma le tautotogo
Letusi, avanoa i le tausaga atoa ae sili ona lelei i le tautotogo
Taimi , tuai o le taumafanafana ma le pau
Mandarin Oranges, taumalulu
Mangos, taumafanafana
Marionberries, taumafanafana
Melons, taumafanafana ma le amataga o le tautoulu
Mint, taʻamilosaga
Morels, tautotogo
Musulule (faʻaleleia), taʻamilosaga
Musika (vao), tautotogo i le pau
Ole Oranges, taumalulu ma le tautotogo
Nectarin, taumafanafana
Nettles, spring
New Potatoes , tautotogo
Okra, tuai o le taumafanafana ma le amataga o le tautoulu
Aluga, tautotogo i le paʻu (teuina i le taumalulu)
Oregano, tausaga taʻitasi
Pasili, tausaga atoa
Parsnips, pau i le tautotogo
Paka, taumafanafana
Pears, pa'ū
Pea Greens, tautotogo
Peas & Pea Pods, tautotogo ma le amataga o le taumafanafana
Pepa, taumafanafana ma le amataga o le tautoulu
Faʻailoga , pa'ū ma le taumalulu
Plums & Pluots, taumafanafana
Pameka, pa'ū
Pommelos, taumalulu
Potatoes, i le leva o le mafanafana i le tautoulu ae e maua mai le teuina o le tausaga atoa
Pumpkins, pa'ū
Quinces , pa'ū
Radicchio, tuai o le taumafanafana i le amataga o le tautotogo
Radishes - Small (Red, Breakfast, Farani, ma isi), faʻapoto i le tautoulu
Radishes - Tele (Daikon, Sipaniolo, Laumilo, ma isi), pau ma le taumalulu
Rapini / Broccoli Raab, pau i le tautotogo
Raspberries, taumafanafana
Rhubarb, tautotogo ma le amataga o le taumafanafana
Romano Beans, summer and early fall
Rosemary, tausaga taʻitasi
Rutabagas, pau ma le taumalulu
Sage, tausaga taʻitasi
Faʻamalolo, pa'ū ma le taumalulu
Taʻavale , taumafanafana ma le pa'ū (mai le teuina i le taumalulu)
Sefulisi Beans, summer and early fall
Papuni Peas & Snow Peas, tautotogo
Sorrel, tausaga atoa
Tuna, taʻi tausaga
Spring Onions, tautotogo
Sprouts, tausaga taʻitasi
Stinging Nettles, tautotogo
Summer Squash, taumafanafana
Fualaʻau, tautotogo ma le taumafanafana
Sweet Onions, tautotogo ma le taumafanafana
Tumu Potatoes, paʻu ma le taumalulu
Sunchokes / Ierusalema Artichokes, pau ma le taumalulu
Tangerines, taumalulu
Thyme, tausaga taʻitasi
Tomatillos, ua leva le taumafanafana ma le tautoulu
Tomato, taumafanafana
Tasi, paʻu i le tautotogo
Valencia Oranges, tautotogo ma le taumafanafana
Watercress, taʻamilosaga
Falemaʻa, taumafanafana
Winter Squash, pa'ū ma le taumalulu
Zucchini & Summer Squash, taumafanafana
Fuga o le Zucchini, taumafanafana