Thai Stir-Fried Pork i le Lime ma le Mint Recipe

O lenei tu masani Thai o loʻo faʻaalia ai mea lelei-o mea manogi o le lime ma le moa ma le puaa ma fualaʻau. E tautua ma le tele o laisa Thai jasmine ma o nisi taimi o se falaoa falai i luga o le araisa. E le manaomia le fuamoa ma le tele o polotini lelei i totonu o lenei ipu, ae faʻataʻitaʻi pe afai e te fiafia e faʻataʻitaʻiga ma meaʻai masani ma tofo - o le fua na o se auala faalelagi. A maeʻa ona e faʻafefiloi le saumalie faʻanatinati (sili ona faigofie!), O fualaau faisua ma aano o manufasi ma tipi fou ua saunia, e leai se taimi e kuka ai le ipu lenei. O le moa fou e gaugau i le pito i tua mo le vevela, ona e sauni ai lea e nofo i lalo i ni nai kuka Thai mai lau lava umukuka.

Faʻalautele Thai Thai

• 'Miang Kham': Talia Thai Appetizer / Finger Food
• Thai Basil Pork (Gaprao Moo Kai Daao)
• Chicken Pad Thai Faʻailoa ma Tamarind
• Real Tom Yum Soup ma le Ato Miliki
• Thai Satin Chicken Satay ma le Faʻamamaga Moni Paʻu

Mea e te Manaomia

• 3/4 pauna paʻu o le puaa, tipi i ni fasi vaega laiti
• 1 tamaʻi lima totoa, faʻafefe poʻo le kuka (poʻo Thai
• agavaʻa pe afai e te mauaina)
• 3 to 4 cloves garlic, minced
• 1 lanu mumu, mimilo
• 1/4 ipu laisi, tipi
• 2 ata tioata, lanu mumu ma le lanu meamata, tapena pe palu
• 1 lima manogi lima lima
• 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
• 1/4 ipu vai suamalie fou
• 3 punetini
• iʻa
• 2 sipuni kuka suka
• 1 sipuni soka saumi

Auala e Fai Ai

1. Ia faʻafefiloi meaʻai faʻasusu i totonu o se ipu. Tuu ese.
2. Fufulu se fagu po o se falai i luga o le vevela vevela. Avea i totonu o le suauu ma fesuisuiai, ona faaopoopo lea o le mea totino, kelati, chili ma le sipuni. Faʻafefete 2 i le 3 minute e faʻamalolo ai mea lelei.
3. Faʻaopopo le puaa ma faʻafefete 3 i le 4 minute, faʻaopoopo le 2 sipuni faʻasalalauina sau sau aʻo e alu.
4. Faʻaopopo le logo logo ma faʻaauau pea le faʻaigisa, faʻaopoopo le faaopoopoina o sau meaʻai uma seʻi vagana ua kuka le ipu i lou fiafia.

1. Aveese le ipu mai le vevela. Faʻapipiʻi le moa ma gagau i totonu. Tofo-tofotofo le ipu mo le paleni o meaʻai, faaopoopo atu ai sau sau pe afai e te manao i se tofo loloto pe masima. E mafai ona faaopoopo nisi chili mo ni mea manogi. Auauna atu ma le Thai jasmine rice ma fiafia!

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	577
Aofaʻi gaʻo	25 g
Fatisi	6 g
Vailaʻau Mataʻutia	13 g
Cholesterol	98 mg
Sodium	1,877 mg
Carbohydrates	53 g
Faiga o le fiva	5 g
Puipuia	37 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.