Uma e uiga i Cornbread

Aoao pe faʻapefea ona fai saʻo Southern Cornbread

"Muamua mea ou te faia o le tuʻuina lea o le gaʻo i laʻu uʻamea uʻamea, ona tuʻu lea i totonu o se ogaumu vevela ......"
O le ala lena e amata ai lelei lelei uma a le karite i Saute. Afai na e nofo i Saute, pe afai na e faʻaalu se taimi e talatalanoa ai pe fefaʻasoaai ai imeli i le Southerner, atonu e te iloa pe o le a le tele o latou tulaga e uiga i la latou paluga, ma le mitamita o kuka uma i Saute ma lana lava auala. I le manatu o se faaputuga iinei, o le Southern cornbread moni e lata mai ma pele i loto o tagata uma.

Na faia e Cornelad Amerika le leva o le ulugalii aʻo lei leva ona nonofo Amerika muamua i Amerika. O uluai paluga ua taua o le "pone", mai le upu Algonquin "apan", ma o se tuufaatasiga faigofie o le tunu, masima, ma vai. E leai se tasi na te iloa lelei pe aisea e ese ai le mea e masani ai i le va o le Northern and Southern. O pusa tu uʻu i luga e faʻaaoga ai le tele o suka ma le falaoamata, aʻo togafiti i Saute e faʻaaoga tele pe leai foi.

I le 1928 tusi kuki, "Cooking Cooking," o le fautuaga lea a Mrs. Dull, "Afai o le vevela e matua manifinifi lava, o le a mumu le muffins, pe afai e mamafa, mago ma faigata. E leai se falaoamata e faʻaaogaina i ogalaau, muffins poʻo falaoa O le meaʻai moni i Saute e lava le lelei e taofi faatasi ai le falaoa.

I totonu o le itu i Saute o loʻo faʻaputuina faleoloa e tele ituaiga o meaʻai, e aofia ai le faʻavelaina o le taumafataga, falala falala ma moa eseese.

Afai e le mafai ona e maua se taumafataga i luga o oe lava ia, faaopoopo le 2 teaspoons o le paʻu paʻu ma le 1/2 teaspoon o le masima mo ipu taitasi o taumafataga masani.

Fautuaga i le pito i lalo:

Manatua o le Cornbread:

O fua o loʻo i lalo ifo o laina masani, togafiti masani masani i ni mea e sili ona fiafia i ailava, moa saito, keke falao, ma isi mea. Fiafia!

Classic Southern Buttermilk Cornbread

Palukin Corn Muffins

Maple ma Bacon Cornbread

Tex-Mex Cornbread

Southern-Style Cornbread

Most Buttermilk Cornbread i le Paʻu-Foa o le Kino

Maple ma Bacon Cornbread Muffins

Jalapeno Cornbread ma Cheese

Aeternut Squash Cornbread