O le suasami o le lanumoana e pei o se fomai i totonu o le Cooking Cooking
O lau fugalaau lanumoana e faia e ala i le fuga o le lanu moli ma le faʻagasolo o le vaʻa. O le mea manogi o le manogi ua maua ai le tele o taumafa i taumafataga Moroccan. O nei fua i luga o le nofoaga o Meaʻai Meaʻai e aofia uma ai le fugalaau moli i la latou lisi o mea e faʻaaoga.
E masani ona e mauaina lenei vai manogi mo le faʻatau atu i Sasaʻe Tutotonu ma maketi halal, faʻapea foʻi i falemaʻi (ia mautinoa o le meaʻai ma e le o le faʻaogaina). Po o le, faʻatau sau fugalaau fugalaau i le initaneti
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Almond BriouatsMalosiaga Almond Farani. Ata © Christine Benlafquih O nei kuki Moroccan lauiloa e faia e ala i le gaugau o le almond paste ua lalagaina i le fugalaau fugalaau ma le afamona i totonu o paluga palata . O meaʻai o pastries e falai ma faʻapipiʻi faʻapuupuu i le meli.
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Moroccan Almond MilkshakeMaea Maamaa Milkshake ma le Fagu Fugalaau Lanu. Ata © Christine Benlafquih Alkska milkshakes e sili ona lauiloa i Morocco, aemaise lava i Ramadan . O sina tamai lau fugalaau lanumeamata e maua ai e lenei almond lulu lona tofo masani. Ou te fiafia e sili ona lelei le malulu malulu.
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Fualaau Fualaau SuakaFuamata Fou Fugalaau Fualaau. Ata © Christine Benlafquih O lenei fualaau suamalie suamalie fou, e sili atu ona pei o se 'aiga o fualaau' aina - pe a uma ona tapuni pe totoa, o le fua e tuufaatasia ma le sua moli, suka ma le fugalaau fugalaau ma tuu ai e faʻataʻetaʻi aʻo faʻavave.
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Raib BeldiRaib Beldi. Ata © Christine Benlafquih E ui lava o le yogurt-e pei o le tutusa, o lenei mea taumafataga faga a Moroccan o se vaomatua lea e mafai ona faʻamalo i le fugalaau fugalaau. O le fua o loʻo faʻamatalaina ai sauniuniga masani a Raib Beldi mai le susu susu o le povi ma fualaʻau elemene na faʻasaoina mai le mamago mago o artichokes vao.
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Taimi FugaAso Faʻatau Faʻatau Moroccan. Ata © Christine Benlafquih O fugalaau lanu lanumoana ma le afamoni e faʻaaogaina e faʻafefe ai le paʻu o le almond o loʻo tumu i lenei mea masani masani. Auauna atu ia i latou i le taimi o le Ramadan poo se vaega o se mea faʻapitoa e salalau ai lau laʻau suamalie.
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Makrout ma aso ma meliMakrout ma le Aso Faʻasologa ma Meli. Ata © Christine Benlafquih O lenei mea faʻapitoa o kuki e lauiloa i Aferika i Matu. O lenei faʻamatalaga e faʻapipiʻi ai le paʻu paʻu o loʻo fusia i totonu o le paluga semolina. O keke e falai ona togi lea i le meli.
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Ktefa - Milk BastillaKtefa poʻo Milk Bastilla. Ata © Christine Benlafquih Ktefa o se aga masani masani a Moroccan na faia e ala i le tuʻuina o falala vevela faʻasusu ma almonds falai suamalie ma le sau sipuni (creme anglaise) manogi i le fugalaau lanu moli.
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Chicken BastillaMoroccan Chicken Bastilla. Ata © Christine Benlafquih Chicken Bastilla o le manoa lauiloa a Morocco. O se moli, pusa fafie vevela e ufiufi ai le moa falai, o le afaina o omeletini, ma le tosoina o le almonds suamalie ua suamalie ma susunuina i le fugalaau fugalaau.
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Krachel - Faʻailoga Lelei i le Faʻasogo, Sesame ma le Fagalaau FugalaauO le Krachel o ni Pelo o Moroccan Sweet ma Sesame. Ata © Christine Benlafquih O fatu o le vao, fatu sesame ma le fugalaau fugalaau e maua ai le suamalie o nei mea manogi. Auauna atu i le krachel manino pe o le pata, siamu, kulimi kulimi, poo le pata pipi ma le peeli.
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Kaab el Ghazal - Gazelle HornsAta © Christine Benlafquih O le suamalie paʻu manogi manogi i le fugalaau fugalaau ma le afamona ua i totonu o se paluga faʻamalosi, faʻapipiʻiina i luga o se pusa, ona tao ai lea seia oʻo ina leai se auro.
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Carrot Moroccan ma Salati OrangeAta © Christine Benlafquih O lenei salatena Moroccan salamu e faʻafefiloi ai launiu fou, kāloti kuka, ma le fugalaau fugalaau. Auauna atu i ai o se tagata e amataina, soʻo se itu poʻo se faʻamalosi e mulimuli ai i se auala autu.
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Romaine Letusi ma le Orange SaladiAta © Christine Benlafquih O lenei faʻamafanafana sapalai Moroccan e faʻafefiloi ai le Romaina (cos) letusi ma fasi fasi fasi pepa. Faʻaliliu le suka ma le fugalaau fugalaau i au lava tofo.
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Ghoripa ma WalnutsAta © Christine Benlafquih O nei kuki pei o kuki e pei o se kalu mafiafia ma totonu. O le fugalaau lanumoana e faʻaaogaina e avea o se meaʻai i le paluga.
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Ghoriba with CoconutAta © Christine Benlafquih Ghoribas ma le Coconut o ni macaroone Moroccan fiafia ma se kulu felanulanuaʻi. Sa aoaoina au e faaaoga le fugalaau fugalaau e susulu ai oʻu lima ao galue i le paluga. E fesoasoani lenei mea e puipuia ai le paluga mai le pipii atu i ou lima, ma o le a tuʻuina atu ai le ogaoga o le moli fuʻa moli i kuki.
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ChebakiaAta © Christine Benlafquih O le fugalaau lanu uliuli e faʻaaoga i le paluga ma le meli lea o loʻo faʻapipiʻiina ai kuki keke.
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Olani mafolafola ma le Fugalaau Matagofie Fugalaau, Sugar ma lenamamoniAta © Christine Benlafquih O fasi fasi pepa e maua ai togafitiga faigofie ae faʻapitoa i le faʻafefeteina o le namona, le suka ma le fugalaau fugalaau.