O se Vaaiga masani a le Korea Birthday Meal

O se fuafuaga matagofie mo se taumafataga o le aso faamanatu o aso fanau o Korea. Aua nei galo e fai le araisa!

• 01 o le 07

  Soupuni Vaʻai (Miyuk gook)

  O lenei mea ua lauiloa o le "sou aso fanau" i Korea, o lea ia fuafua e faaaofia i soo se aso fanau o aso fanau. E maualalo lava i le calories ma le gaʻo ma le maualuga i le calcium, uʻamea, ma le porotini, o se suamalie mama ma maloloina.

• 02 o le 07

  Goa Vaʻa Faʻasaga (Galbi)

  O nei shortribs Korea e agavaivai, suamalie, ma tumu i mea lelei o le soya ma le garlic. E taʻua o Galbi poʻo le Kalbi, e masani ona faʻaaogaina le lettu ma le faʻamafanafanaga.

• 03 o le 07

  Letusi Wraps

  O le letusi Korea e afifi (ssambap) o ni mea e sili ona lelei e faia i le taimi o le aano o meaʻai, rice, se sauce zingy ( ssamjang ) ma se fualaau laʻau lauulu lauulu. "Ssam" o lona uiga o le 'afifi' i le gagana Korea, ma le "papatiso" o lona uiga o le 'araisa'.

• 04 o le 07

  Radish Cube Kimchi (Kaktugi)

  E tatau ona i ai sina kimchi i luga o le laulau ma se tele o le faʻafiafiaga valaʻau mo ni nai tagata, ae e le mafai ona e alu sese ma kaktugi. O taimi masani o Kaktugi e toetoe lava a tutusa ma i latou i le baechu kimchi (lea e faia mai le kapeti Napa), ae o le malulu o le radish e maua ai se mea leaga i ona lava foliga. E lelei foi mo tamaiti poʻo se aiga tele a latou aiga aua e sili atu le faigofie ona 'ai.

  O Kaktugi e le faigata ona sauni ma e le o umi le taimi, ae o le tele o kimchi, e tatau ona e faatali mo se aso mo le faiga o le faʻamalosi e galue ai i ana togafiti.

• 05 o le 07

  Anchovy Side Dish Recipe (Myulchi Bokum)

  O lenei 'au anchovy Korea (Myeolchi Bokkeum) e faigofie, faamalieina, ma lelei. E tumu i le puluʻu ma le calcium, e sili atu lona lelei nai lo foliga.

• 06 o le 07

  Korean Barley Tea (Bori Cha)

  O lenei malamalama, e tautua le lauti i tausaga taʻitasi ma meaai Korea. Soifua maloloina ma agamalu, e mafai ona vevela, vevela poʻo malulu.

• 07 o le 07

  Green Cake Tea (Nokcha Cake)

  O lenei keke mālūlū lanu meamata e manaia tele. E mafai ona e fetuunaʻi le aofaʻi o le suka e te faʻaopoopo pe afai e te manaʻo i se keke suamalie, pe mafai ona e luga lau keke lanumeamata ma le kulimi kulimi kulimi. Afai e vevela ma e iai sau kulimi kulimi, ona mafai lea ona e faʻaaogaina le aisa kulimi lanu meamata .