Faʻapena Ona Saunia Lau Avanoa ae E te leʻi Faʻasaina
O suauu kuka e sili atu mea e aofia ai nai lo le na o le ave o aano o manu i totonu o le pusaaisa ma faapipii i luga o le meaʻai. E mafai ona e faia lena mea, ae afai e te manaʻo e fiafia i le nofoa atoatoa, o le a sili atu au faʻamanuiaga pe afai e te malamalama i ni nai taiala faʻavae mo le auala e muai saunia ai au 'avega mo le kuka.
Vaʻai foʻi: O le a le mea sili ona lelei?
O le mea muamua lava e te manaʻo e fai o le ave lea o le anu mai le pusaaisa ma tuu i fafo i le potu vevela mo le 30 minute.
I le taimi lenei, e mafai foi ona e muai suʻe lau meaʻai, ma tafe soʻo se gaʻo sili atu mai gala. Ae aua nei tape uma. Tuu le ¼ inisi le gaʻo i le auala atoa.
O le uʻu gutu o se vaʻa vaivai
O le mafuaʻaga tatou te le manaʻo ai e faʻafefeteina le taʻavale e faigofie. O se steak malulu e umi se taimi e kuka ai, pe e te faʻaaogaina se pani, se meaʻai poʻo se mea faʻafefe. O le ki i se nofoa atoatoa e kuka ai i le vevela maualuga mo sina taimi puupuu. O le vaivai o le uʻu o le taimi lea e oso ai le meaʻai, o le umi e alu e kuka ai. Ma o le tele o le taimi e alu i luga o le vevela, o le faigata foi lea ona maua.
O lea ia na o le manatuaina o se vaʻa malulu e tutusa ma vavao faigata. Ave le aano o le aano mai le pusaaisa mo ni nai minute muamua atu e fesoasoani i lau 'aʻai e tumau le agavaivai ma lelei.
O nisi tagata latou te fautuaina le tuua o aano o manu i le potu vevela mo le umi e tasi le itula. O le faʻafitauli iinei o le amata ona e faʻalatalata atu i le teritori o le saogalemu o meaʻai . E le gata i lea, o le a sili ona e fiafia i totonu o aano o aano o manu e avea ma se mea manaia pe a oso i le meaʻai.
E fesoasoani lenei mea ia te oe e ausia ai lena tulaga lelei masani . Afai e te aluese le steak mo se taimi umi, o le a faʻamalieina le aano atoa (aemaise lava pe a vevela lau umukuka ma / pe o se vevela aso) ma e te tuʻuina ifo ia te oe le itiiti ifo o le tau mo le sese. E sili atu le lelei o le 'ai o se vaʻa nai lo le soona inu .
Vaʻaga Taimi i le Masima ma le Peʻa
A oʻo mai i le vevelaina o se meaʻai, e te le tau faʻalavelave tele i ai.
E i ai ituaiga uma o mea manogi ma le vevela e fefiloi ai i fafo, ae o se nofoa lelei atoatoa e le sili atu le manaomia nai lo le kosher masima ma le pepa lanu uliuli fou.
O le masima kosher o le masima sili lea ona lelei mo le totoina o se uʻu aua o ana tioata papaʻu o le a puʻe mau i aano o manu. Taimi agalelei. A oʻo mai i le pepa, o meaʻai uma a tagata e laiti lava. Ae e tusa lava pe o sina tamai pepa lanu uliuli fou o le a suamalie i luga o se uʻu ma tuʻuina atu foi ia te ia sina pulu. Ae faamolemole ia mautinoa e faʻaaogaina le pepa lanu uliuli fou ae le o le mea eleelea e alu i totonu o le talo.
O le totoina o se meaʻai o se tasi o na autu e mafai e se tasi ona tusia se tusitusiga atoa e uiga i, ma o le mea moni, o aʻu. Mo sina loloto atili, siaki lenei tusiga i le faʻavasegaina o se vaʻa .
Faʻasusu le Steaks ma le Melted Butter
Ma le mea mulimuli, o le masani masani le fufuluina o suauʻu i luga o vaʻa saʻo ao le i fafagaina. O le faia o lea e taofia ai le taʻavale mai le pipii atu i le meaʻai ma maua ai sina susu. E lelei ma lelei lenei mea, ae e te iloa mea e sili atu lona lelei nai lo le suauu? Pulu. O lea ou te faʻapalapala ai pea le pata oona i luga o aʻu meaʻai ae ou te le fiafia i ai.
E sili atu le lelei o le pata i le mea e sili ona lelei aua e maualuga lona asu nai lo le pata atoa, ae afai e leai sou taimi, o le kulimi atoa e lelei.
I se isi itu, ia faʻaaoga se tuufaatasiga o le pata masusu ma le suāuu. Faʻasalamole ia māmā - e le tatau ona tafe le suauʻu i le suauu pe a oʻo i le mea e gaosia ai, pe mafai ona amata se afi gaʻo.
Lisi: Grilling Steaks