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Saili Uiga Eseese o Cooking Cooking
Fleurent, Christine / Getty Images Atonu e te maofa i le iloaina o le tele o auala eseese e saunia ai moa i meaai Moroccan. Mai le suamalie ma le suamalie i le salima ma le gaioiga ma mea uma i le va, o fuamoa moa o loʻo faʻaalia iinei e mautinoa lava e fiafia i lau isi taumafataga faʻapitoa.
Manatua o nei ipu uma e ofoina atu e fai ma totogi faaleaiga, ae o le tausiga faaopoopo e tuuina atu i le faia ma le teuteuina pe a latou tautua i latou i faleʻai po o faleaiga a le kamupani.
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Maʻava Moroccan With Chicken
Hisham Ibrahim / Getty Images E ui lava o se taumafataga faaleaiga i vaiaso taitasi mo le tele o Moroccan, o le tausoga foi e sili ona fiafia i ai e auauna atu i faatasiga masani ma aso faapitoa. E mafai ona faʻaaoga pou, tamai mamoe poʻo le paluga.
O sauniuniga e lua e sili ona lauiloa a tausoga o loʻo i ai se fua o fualaau aina e fitu pe o se sipisi suamalie suamalie, syrup, ma le fugalaau vine e taʻua o le tfaya . Ae peitai, ua sili atu ona masani le vaai i le tfaya sa faʻaaogaina e pei o se teuteu i tamaʻi fualaau fualaʻau e pei ona faʻaalia iinei - lelei tele!
Maua le Fua Faʻatoʻaga: Faʻasolosolo Moroccan ma Fualaau Faʻasao e Fitu
Maua le Suʻega: Couscous Tfaya ma Onisini Caramelised ma Faʻi vine
Laʻasaga i lea Laasaga Tutorial: Faʻafefea e Steam Couscous
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Chicken Bastilla - Maea Aloaia Manuia a Morocco
Chicken Bastilla, Flickr CC 2.0 E le taumateina o se tasi o ipu e sili ona lauiloa a Morocco, o le moa moa o se fusifasi matagofie o mea manogi ma le lanu. Mafaufau i ai e pei o se meaʻai manu e le pei o se isi. O le moa faamalu a le saffron, o se omeletini na kuka i se saulati-o le vaovao, ma masi suamalie fuluina uma ua taoina i totonu o fasi falaoa paʻu. O lenamamoni ma le suka suka e faʻaaogaina e teuteu ai ma teuteu ai le gaʻo.
O aga masani na faia e avea o se tasi o paʻu lautele, ae o lea e masani ona faʻapipiʻiina i latou i le tele o tagata taʻitoʻatasi. E mafai ona vave saunia muamua ma faʻamaʻi seia oʻo i le taimi e tao ai.
Maua le Suʻega: Faʻatoʻa masani le kuka o Bastilla
Laʻasaga taʻitasi i le Laasaga: Le Auala e Faia ai Bastilla Chick
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Tulini Chicken I Apricots Dried
William Shaw / Getty Images O mea manogi manogi ma fualaau aina suamalie fou poʻo ua maeʻa lelei i le tele o manamea Moroccan, ma avea ai ma taulaga lauiloa mo taumafataga a le kamupani. O le tasi lenei ma moa ma le mamago apricots o se tasi o sili ona lauiloa. Mo se faʻamatalaga faapitoa faaopoopo, e mafai ona e faaopoopoina isi fualaau mamago e pei o laʻau, fig poo aso.
E leai se mea e manaomia - o le moa ma apricots o le a taʻei matagofie i se laulau loloto - ae afai e te manaʻo e maua meaʻai masani, ia tilotilo i Le Best Places to Buy a Tagine Online .
Maua le Suʻega: Tunaʻi Chicken ma Apricots
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Toa ma Faʻasaoina Lemon ma Olives
Maina Moroccan Chicken Faʻasaoina Lemon ma Olives. Ata © Christine Benlafquih O se mea taua o Moroccan dish, o le ae vaai i le moa ma le faʻamaonia o lemoni ma olive o loʻo saunia i le tele o auala - ogaumu i luga o le ogaumu masani; i totonu o se mea omea poʻo sekino; poʻo le kuka i totonu o le ogaumu aʻo faʻasese le kuka i le ogaumu.
Mo le fafagaina o se vaega poʻo le ofoina atu i taumafa a le kamupani, e masani ona manaʻoina le moa kuka, ma le tasi moa e tautua mo tagata uma e toatolu. Fafagaina e le au Diners le falaoa a Moroccan e suʻe ai le moa ma le sipuni sasiki suamalie.
Maua le Taʻunuʻuga: Paluga Moroccan Roick with Lemons and Olives Conserved
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Djaj Souiri - Faʻailoga Aʻo Faʻatasi ma Lemon ma Eggs
Djaj Souiri. Ata © Christine Benlafquih Faʻaigoaina mulimuli ane i le aai Moroccan o Essaouira, o lenei manoa faapitoa o le moa e faʻapitoa ai le 'anika, laʻau ma le fuamoa moa e faʻaleleia i le totoa, saffron, lemon, ma le kinnamon. Smen , o se pata faʻasaoina i le sipisi-e pei o le manogi vevela, o loʻo taua foi, ae o le ae mauaina ni taunuuga sili ona lelei pe a leai.
Maua le Fua: Djaj Souiri i le Lemon ma le Eggs
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Sepa Medfouna
Sepa Medfouna. Miss Meow / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 O tagata fiafia ma suamalie o le a faʻafetai ia te oe mo le togafitia oi latou i le ipu mataʻina o le vaeluaga o mea. O le vailaau o le igoa lea o le manuala vermicelli o le a vaʻaia seia oʻo ina vaivai. Medfouna o lona uiga o le "tanu," e tusa ai ma le paluga suamalie, moa felafolafoaʻi ma le saumalie lea e natia i totonu o le faaputuga o pasta.
O se mea e sili ona fiafia i ai le tele o Moroccan, ma aʻo teuteuina lenei ata i fualaau mamago ma almond uma falai , e masani ona vaai i ai teuteu i laina eseese o le namonone, almonds, ma le suka.
Maua le Suʻega: Seffa Medfouna Faʻacipe
Laʻasaga taʻitasi i le Laasaga: Le Auala e Fai ai le Faʻasologa
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Chicken Rfissa
Hisham Ibrahim / Getty Images O lenei faʻamafanafanaga Moroccan meaʻai e sili ona fiafia i ai, o se mea e masani ona masani ai mo taumafataga masani a tagata. E ui e masani lava ona faʻamaulalo i foliga vaaia - o le mea lea, o se moa ma le kuka tao sa tautua i luga o falaoa mafolafola po o meaʻai - e mafai ona laei e pei ona faʻaalia iinei i se fesuiaiga e taua o bormache . Ae afai e le faʻalagolago au tomai i le gaosiga i nei ituaiga mea e fai, aua e te fefe ona o mea manogi ma le matagofie o le saffron, fenugreek ma Ras el Hanout e mautinoa o le a manumalo i au malo.
Maua le Suʻega: Chicken Rfissa
Maua le Fua: Bormache - Meknes Style Rfissa