Meaʻai Fugaluega mo Sukkot ma Simchat Torah

Faʻafetai i le tulaga o Sukkot o se aso malolo o le seleselega, o loʻo i ai se tu masani e tuʻuina atu ai mea taumafa e faamanatu ai le tamaoaiga. Mo le toatele, o aganuʻu e faʻalauteleina e ala i Simchat Torah, talu ai o paipa o meaʻai - mafaufau i le kiliva e taamilo pe faʻafefeteina - o le itu o itu e tutusa ma Torah scroll. (O le manatu lava lea e tasi i luga o Shavuot, aso malolo o le seleselega e faamanatu ai le tuuina atu o le Torah.) Ioe, e leai se mea e tatau ona teuina ai nei suʻega mo aso malolo - latou te fiafia i le tausaga!

• 01 o le 12

  Parmesan Quinoa-Stuffed Portobello Mushrooms (Dairy, Paseka)

  Parmesan Quinoa-Stuffed Portobello Mushrooms o se isi faʻaopoopoga sili i manususu, pe na avea o se tagata matagofie, poʻo se mea autu.

• 02 o le 12

  Tortellini Soup ma le Spinach (Dairy)

  A oʻo mai i soupeti, o meaʻai kreplach e gauai uma i ai. Ae afai o loʻo e fuafuaina se meaʻai po o se meaʻai vevela, o le tortellini o se mea e le amanaiaina. Faʻapipiʻi le sipuni kulimi i lau meaʻai e sili ona e fiafia i ai, poʻo le fomaʻi veggie broth i gaʻo sagati, keloti, tōlaʻau tipi, ma le faapipiiina o le uaina paʻepaʻe, ona faʻapipiʻi le tortellini malulu ma le fasi meaʻai, ma faʻapipiʻi seia oʻo ina kuka le tortellini. Faʻatasi ma le Parmesan fou faatoa 'aina.

• 03 o le 12

  Toa ma le lalaga faʻatasi ma le Soy Dipping Sauce (Meat)

  I le tautalagia o cocktails, chicken and Scallion Faʻatasi ma le Soy Dipping Sauce fai se isi mea lelei. E mafai ona e fesoasoani ia i latou e asu pe falai e avea o se tagata e amataina, pe faʻafefe i latou i le kuka pe a e manaʻo ai.

• 04 o le 12

  Talosaga Cabbage Kimchi-Stuffed (Meat or Parve)

  O se fualaau e fiafia i ai Bubbe e faʻafefeteina le ituaiga o le afe tausaga ma le faʻaopoopoga o kimchi, i lenei fua mai le cookbook a le Gefilte Manifesto . E i ai filifiliga mo aano o manufasi ma masila-mashroom, o lea e mafai ai e tamaʻitaʻi taʻutaʻu ma tagata o le vaomatua ona faia le gaioiga. Afai o loʻo e lagona le toʻaga (ma e itiiti sina onosaʻi), e mafai foi ona e faia lau lava kimiko e faʻaaoga i le fua.

• 05 o le 12

  Squash Mujadara-Stuffed (Pareve)

  O Mujadara, o se tasi o taumafa faʻamafanafana a Sasaʻe Tutotonu, e matua suamalie lava, ae o ona foliga e lotomaualalo. Faʻasaina i totonu o squash (green varieties) e pei o acorn po o delicata o ni filifiliga lelei, ma luga aʻe i se paʻu o le aniani tilatika, ma o le meaʻai suamalie ma le araisa ua liua i se itu o le kamupani, poʻo le taula o se taumafataga o meaʻai. (PS O se faʻaopoopoga faʻailoga i menus faafetai.)

• 06 o le 12

  Ellen's Falafel ma Fualaʻau 'aina ma Lemon Yoonot (Dairy poʻo Pareve)

  E mautinoa lava, falafel o meaai masani i auala. Ae afai ua e tu i se mafutaga agamalu Islaeli, ma e taufaalelei le pisa ao tahina lalo lou tapulima, e te iloa o le sanuisi ua agavaa e pei o se meaʻai . O le tama a le tama a Todd Grey ma lana paaga pisinisi, Ellen, na ofoina atu lenei tulaga maualuga ma fualaau faisua vave. Taumafai ia te ia e kuka le yogurt lemoni mo taumafataga i luga o le susu, pe filifili mo le malie ma le tahina e teu ai mea. Afai e te fia alu i se meaʻai mo se taumafataga o le aso malolo, faʻaaoga le mini pitas e tautua ai i nei sitaili-taʻavale ma moli.

• 07 o le 12

  Beef Strudel (Meat)

  Afai e te manaʻomia se taumafataga faigofie ma le fiafia e auauna atu i se motu o tagata, o le Giora Shimoni's Beef Strudel o se filifiliga lelei. O le paluga o le paluga fesoasoani e fesoasoani e fai ai ni lafumanu mo le aso malolo.

• 08 o le 12

  Kipi

  O se itu faapitoa i Sasae Tutotonu, kibbeh (o nisi taimi e sipelaina ai le "kuboush") o ni pusa lapisi e tumu i aano o manu. Auauna atu ia i latou e falai e pei o ni meaʻai, pe suʻe foi ni vavalaisa ua maeʻa ma faʻafefe i le sua .

• 09 o le 12

  Leʻau Kalama a Iutaia, aka Holishkes (Meat)

  Eastern European Food Expert Barbara Rolek o le About.com's stuffed cabbage maven, ma o loʻo ia maua ni kosher sili i lana aoina. O nei mea manogi ma le manogi e faʻafeiloaʻi i totonu o Holkike e lilo i pusi.

• 10 o le 12

  Isaraelu Potato Bourekas (Pareve)

  O lenei fua faigofie mo le potato potato potato bourekas e faia i le faatauina o le puff pastry mo le faigofie. E faʻamalosi ina ia mafai ona 'ai faʻatasi ma se aano o manufasi po o le falaoa susu.

• 11 o le 12

  Chocolate Hazelnut Aso Fuga (Pareve, Paseka)

  Mafaufau i nei Chocolate Hazelnut Stuffed Dates o le candy candy. Latou te suamalie, vevela, ma faʻanoanoa uma i le taimi e tasi, ma faʻapipiʻiina se lavelave o sukalati. O le mea sili ona lelei, e leai ni susu, o lea e mafai ai ona e fiafia i latou i ituaiga uma o taumafataga.

• 12 o le 12

  Blue Blintzes (Dairy)

  Mo se solosolo Sukkah poʻo se meaʻai susu, e le mafai ona taia Blueberry Blintzes . O le taimi lava e te maua ai le tautau o le gaosiga, e mafai ona e faia oe i le gasologa o le tausaga. Aua e te manao e fusi i le taamilosaga o le paʻu? Fai se faaputuga o foafoa i totonu o fale ma faʻaopopo i ai mea e te fiafia iai.