Eid Al-Adha i Morocco - Eid Al-Kabir

Tu ma aga masani a Moroccan mo le Tausamiga o le Taulaga

Eid Al-Adha e taua o Eid Al-Kabir - o le "Big Holiday" - ona o lona taua tele i le au Mosola. O se tasi o aso malolo faa-Islisi e lua, o le faailoga lea o le mutaaga o sauniga o le hajj ma masani ai mo aso e tolu.

Eid Al-Adha na faaliliuina i le "Tausamiga o le Taulaga" ma faamanatuina le naunau o le Perofeta o Aperaamo e usitai i le Atua pe a ia mafaufauina o le a ia ositaulagaina lona atalii. A o ia taumafai e faia le taulaga o se faatinoga o le usiusitai faamaoni, na taofia o ia e le Atua ma poloaiina o ia e taulagaina se mamoe poa.

Ua matauina e le au Masaitai i aso nei e ala i le fasiotia o se manu - o mamoe, 'oti, povi po o kamela - e tusa ai ma taiala faaletagata taʻiala a le Atua ( lau ), ona ofoina atu lea o le tele o ana aano i le alofa.

E ui lava o le taulaga fasia e na o latou lava e mafai ona maua, o le tele o aiga leaga i Morocco e nono tupe ina ia mafai ai ona latou ositaulaga se mamoe po o se'oti. E mafua ona o le taua moni o le aso e le o le fasiotiga ia te ia lava, ae o se tagata musulmi na mulimuli i faataitaiga a Aperaamo o le usiusitai faamaoni i le Atua.

Faʻatauga o Meaʻai i Moroccan i Eid Al-Adha

O nuʻu uma ma Alalafaga faʻa-Alalafaga e iai a latou tu ma masani e siosiomia ai Eid Al-Adha. I Morocco, sweets ma kuki ua saunia muamua mo le aso faapitoa ma lavalava fou na faatauina mo tamaiti.

A maeʻa tatalo a le faapotopotoga Eid i le taeao muamua o le aso malolo, e feiloaʻi aiga pe a fasia pe fai taitoatasi i o latou lava fale.

Aʻo leʻi fasia, o le a latou fiafia i le 'aiga o le taeao ma le tele o vaʻa masani e pei o Herbel (Wheat and Milk Soup), msemen , harcha , beghrir , ma le krachel .

O le aga masani a Moroccan e saunia ai meaʻai e pei o le ate ma le fatu i le aso o le fasiga. O aso mulimuli ane e aofia ai le tele o meaʻai gaʻo (e pei o le mechoui , mamoe vaʻa , ma le Murazia ) atonu e taugata tele e auauna atu i isi taimi o le tausaga.

O Moroccan e masani lava ona faʻamalosi lelei, ma o loʻo i ai ni mea faapitoa e faʻaaoga ai le ulu , siʻu, intestines, manava , ma vae . E oʻo lava i le mafaufau , gaʻo , ma mea e faʻaaogaina e le o faʻaumatia.

Recipes mo Eid Al-Adha o le a tuuina atu ia te oe nisi manatu i le ala e saunia ma kuka ai e Moroccan aano o manu i lenei taimi faapitoa. Ma le isi, tagaʻi i le ata o ata o se Moroccan Eid Al-Kabir.